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A analista sênior do setor de lácteos do Rabobank, Hayley Moynihan, disse que o estreitamento emana principalmente do lado da oferta, onde os baixos preços do leite, custos extremos dos alimentos animais e problemas relacionados ao clima deverão desacelerar o crescimento na produção de leite em regiões exportadoras.
Os atuais maiores preços das commodities e possíveis aumentos em um curto prazo, bem como a volatilidade, deverão caracterizar o ano nos setores de alimentos e agronegócios, de acordo com o último relatório do Rabobank focado na Nova Zelândia, chamado "<b>New Zealand Agriculture in Focus</b>". O relatório espera que a indústria de lácteos tenha um ambiente favorável de mercado em 2011 - se o clima permitir.
Os preços globais dos lácteos poderão cair com relação aos altos níveis atuais, à medida que a oferta aumenta e a demanda cresce lentamente. A queda, porém, não será imediata, de acordo com relatório recém divulgado pelo <i>Rabobank</i>. O relatório trimestral mostra também que a indústria de lácteos da Nova Zelândia está bem posicionada, com maior produção de leite em relação ao ano anterior, apoiada pelos maiores preços do leite projetados pelo restante do ano.
Os preços mundiais dos lácteos deverão aumentar a partir de 2011, à medida que a demanda dos consumidores aumenta com a recuperação global, informou um relatório do Rabobank divulgado na última quinta-feira (10). O relatório do Rabobank diz que, embora os preços possam continuar voláteis em 2010, eles deverão retornar a taxas firmes de crescimento a partir de 2011 e 2013.
A demanda chinesa por produtos lácteos da Nova Zelândia está alta, mas não há oferta suficiente para satisfazer a crescente demanda, fornecendo oportunidades para os exportadores de lácteos australianos, de acordo com a especialista no setor de lácteos do Rabobank, Hayley Moynihan.
Segundo o relatório "Lácteos - O boom global é sustentável?", recentemente divulgado pelo Rabobank, os preços globais de produtos lácteos poderão começar a cair no começo do próximo ano, e de forma repentina. De acordo com a analista do banco e co-autora do relatório, Hayley Moynihan, o mercado refará o balanço em 2008, quando voltar a estação produtiva do hemisfério Norte, em torno de março ou abril.
Em 2014, houve uma enxurrada de investimentos por companhias de lácteos da Ásia, principalmente da China, na Nova Zelândia e nos setores de lácteos australianos. Entretanto, o Rabobank alertou que o crescimento nos requerimentos de importação por companhias chinesas e asiáticas não deve ser considerado como garantias.[...]
Os preços internacionais dos lácteos estão agora bem abaixo dos níveis que serão sustentáveis em médio prazo; entretanto, todos os sinais sugerem que um período prolongado de preços baixos será necessário para absorver o atual excedente no mercado global, de acordo com o Rabobank em seu último relatório trimestral. O relatório, divulgado nessa semana, indica que o declínio [...]
Os produtores de leite deverão encarar no próximo ano uma redução nos preços das commodities lácteas com relação ao seu recorde alcançado, mas isso pode não ser transferido a seus pagamentos pelo leite até a estação de 2014-15, disse o Rabobank.
A maioria do crescimento no consumo global de lácteos ocorrerá na Ásia e no Oriente Médio, regiões que buscarão autossuficiência em proteína. Alimentar a crescente classe média dessas regiões será um desafio global e parte dessa nova demanda terá que ser suprida por Estados Unidos e países competitivos em termos de custo da Europa. Fornecedores tradicionais como a Nova Zelândia farão apenas uma contribuição modesta para a demanda extra.
O embargo de um ano instituído pela Rússia sobre importações de alimentos de países ocidentais poderia prejudicar o comércio de lácteos da Nova Zelândia, mesmo que as exportações do país tenham ficado de fora do embargo, disseram economistas. No começo desse mês [...]
A Animal Agriculture Alliance se posicionou fortemente contra a nova oferta de produtos do Bank of America - um VISA do Bank of America que apoia a Sociedade Humana dos Estados Unidos (HSUS, sigla em inglês).
O queijo é um produto lácteo concentrado feito a partir da coagulação do leite e é consumido como parte da dieta humana há milhares de anos. Assim como o leite, o iogurte e outros produtos lácteos, o queijo é naturalmente rico em muitos nutrientes, incluindo cálcio, fósforo, proteínas, vitaminas lipossolúveis e vitaminas B.
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