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O Porteira Adentro visitou mais uma propriedade, a quarta de seis que serão visitadas neste ano. O projeto avaliado nesta edição foi da Fazenda Monjolo Velho de Ronaldo Valadares Gontijo, de Martinho Campos-MG, empreendedor e coordenador de projeto envolvendo 30.000 litros de leite por dia e mais de 2.000 matrizes girolandas em produção até 2015. Confira algumas fotos!
O Interleite 2011, que ocorrerá em Uberlândia no próximo mês, entre os dias 6 e 8 de julho, trará o estudo de caso da Fazenda Monjolo Velho, de Ronaldo Valadares Gontijo. Ele iniciou a produção de leite em 1995 na Fazenda da Chácara no município de Bom Despacho (MG), com gado Girolando semiconfinado e produção diária de 800 litros.
A remuneração do produtor de leite advém, principalmente, da sala de ordenha. Por isso, a ordenha das vacas é um ponto chave na rotina do produtor e é onde ele dedica a maior parte do seu tempo. Pensando nisso, a DeLaval apresenta um novo conceito de planejamento através de uma gestão facilitada da rotina de ordenha, maior rendimento do equipamento, garantindo saúde para as vacas e melhor qualidade do leite.
A produção leiteira no Distrito Federal ainda é pequena, mas se destaca pela qualidade. Com o objetivo de estimular e manter essa qualidade da produção do leite no DF, a Secretaria de Agricultura Pecuária e Abastecimento (Seapa/DF) tem apoiado encontros de produtores e atuado, em parceria com o Governo do Distrito Federal, em programas de incentivo à produção.
Dando continuidade ao projeto do Porteira Adentro, idealizado pelo MilkPoint em parceria com engenheiro agrônomo e produtor de leite João Paulo Alves dos Santos e patrocínio da MSD Saúde Animal/Maxi Leite, divulgamos sua quarta edição, que desta vez foi realizada em Martinho Campos - Minas Gerais, na Fazenda Monjolo Velho.
Um empreendimento no Sul de Minas que nasceu no ano da crise de 2009 como pioneiro na venda de queijo artesanal pela internet, na pequena cidade de Alagoa, tem conseguido superar e sobreviver à severidade econômica do País. Com mais de 7 anos de vida a loja virtual "Queijo d?Alagoa MG" agora se prepara para inaugurar a primeira loja física, na Rua José Luiz de Siqueira, nº 352 no Centro de Alagoa/MG.
O Projeto Porteira Adentro foi criado em abril deste ano pelo MilkPoint, em parceria com engenheiro agrônomo e produtor de leite João Paulo Alves dos Santos e patrocínio da MSD Saúde Animal/Maxi Leite, com o objetivo de fazer visitas a 6 fazendas abordando tecnicamente cada uma delas e também conhecendo a figura do produtor de leite. No início deste mês divulgamos a 4ª edição do projeto, você chegou a ver as edições anteriores?
Na edição de março da Revista Leite Integral, iniciamos uma série de matérias com fazendas que fazem parte do Top 100 - os 100 maiores produtores de leite do Brasil, segundo levantamento do MilkPoint. Dando continuidade, apresentaremos na edição de Julho mais cinco propriedades, mostrando suas estratégias em [...]
Espaço Aberto: Em qualquer fórum nacional ou internacional em que esteja sendo discutida a competitividade da agropecuária brasileira, o recurso natural que aparece como grande diferencial de competitividade é a água. A América do Sul e o Brasil são ricos nesse recurso natural. Preservá-lo e conservá-lo em quantidade e qualidade é estratégico para manutenção dessa competitividade. Por Julio Cesar P. Palhares
O Simpósio Interleite deste ano, realizado em Uberlândia, MG, entre 6 e 8 de julho, com quase 1.000 participantes, teve uma concepção diferente das anteriores. Ao invés das palestras mais técnicas, optamos por apresentar 19 produtores, sendo 11 do Brasil e 8 do exterior. Acreditamos, ao propor esse formato inédito, que era o momento de apresentar as características de um novo produtor de leite, que vem se consolidando sem muito alarde. Também, entendemos que seria o momento de trazer produtores de outros países, mostrando também as mudanças que ocorrem nestes locais.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
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