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Previsões para os mercados agrícolas na União Européia 2002- 2009: lácteos

Aumento do volume de leite na Europa pressiona mercados globais

O avanço da produção de leite nos Estados Unidos e na Europa tem ampliado a oferta global e pressionado os preços internacionais. Entenda como o movimento aumenta a competitividade entre exportadores e ajuda a explicar os desafios e reflexos desse cenário para o mercado brasileiro.

O impacto do consumo de outras variedades de leite fluido no mercado lácteo dos EUA

O relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos indica que a categoria "outro" nas vendas de leite nos EUA cresceu quase 600% nos últimos seis anos, principalmente devido ao leite ultrafiltrado e sem lactose.

Fusão entre Arla e DMK impulsiona o poder da proteína de soro de leite na Europa

A fusão histórica entre a gigante dinamarquesa Arla Foods e o maior grupo de laticínios da Alemanha, o DMK Group, que entrou oficialmente em vigor neste dia 1º de junho de 2026, cria não apenas a maior cooperativa de laticínios da Europa, mas também redefine o mercado global de ingredientes lácteos de alto valor agregado.

Recorde na produção de leite pressiona Europa e acende alerta para colapso nos preços

O aumento acelerado da produção de leite na Europa e no mundo está levando o setor a um novo ponto de tensão, com risco real de colapso nos preços pagos ao produtor. O alerta foi feito pela European Milk Board (EMB), que vê o cenário atual como mais grave do que oscilações normais de mercado.

Leite A2: o ouro branco pouco explorado no mercado nacional

O leite A2 é uma grande oportunidade de comercialização nacional e internacional com um nicho de mercado com alta margem de lucro. Saiba mais, acesse!

Europa: com queda na produção de leite, países acreditam em efeito positivo no mercado

Os produtores de leite em toda a Europa tiveram uma produção menor durante o outono e o início do inverno - o que eles acreditam que causará um efeito positivo nos mercados. O presidente nacional dos Produtores Rurais Irlandeses, Tom Phelan, também acredita na ideia e comentou sobre isso na conferência sobre leite na Bélgica. Confira!

Produtos lácteos A2: benefícios à saúde e mercado

Em vários países está sendo encorajada a produção de leite A2, em resposta à crescente demanda por uma opção mais saudável em relação aos lácteos convencionais.

Antônio F. Carvalho, da UFV: "o leite A2 é um mercado de nicho"

"O leite A2 é um produto de nicho. Se observarmos a Ásia e a Oceania, notaremos que essa categoria cresceu muito nos últimos anos. Atualmente, o produto também vem ganhando os mercados da Europa e dos Estados Unidos. Neste último, a previsão é bastante otimista e há um forte marketing no lançamento de produtos com A2, o que significa uma oportunidade. O grande crescimento do leite A2 foi, em grande parte, no mercado de fórmulas infantis, principalmente na China".

A produção brasileira de leite estagnou?

Enquanto o agro brasileiro vê a produção de algumas de suas commodities em forte crescimento e renovando recordes, a produção de leite parece estagnada. Confira

Preço do leite fecha 2020 com queda na Europa

O Observatório Europeu do Mercado do Leite divulgou os primeiros dados sobre o preço em dezembro.

Perspectivas comerciais do doce de leite industrial

Inovação, sustentabilidade e tradição impulsionam o mercado de doce de leite industrial, que cresce no Brasil e mira novos destinos de exportação.

GDT 379: Preço do leite em pó dispara no mercado internacional

O leite em pó integral (LPI) teve a maior valorização percentual desde agosto de 2024. Com aumento de 6,2% em relação ao evento anterior. Saiba mais aqui!

Preço do leite na Europa começa o ano em baixa

Os primeiros dados divulgados pelo Observatório do Mercado do Leite na Europa mostram uma queda no preço deste produto. Saiba mais aqui!

Por que a produção de leite na Europa continua caindo?

Produção de leite na Europa continua caindo, confira aqui estão duas grandes razões para isso. Leia!

Fórum MilkPoint Mercado - uma visão completa sobre o que acontece e acontecerá no mercado lácteo mundial

O evento contou com a participação da equipe do MilkPoint Mercado e com especialistas que trouxeram o cenário do mercado de leite no Uruguai, Argentina, Estados Unidos, Europa, Nova Zelândia, Austrália, China, Rússia e outros relevantes mercados, como o emergente mercado da África. Além disso, contamos com a apresentação da Nielsen, que trouxe interessantes insights sobre as tendências do consumo de lácteos no ambiente de crise econômica que vivemos em nosso país.

Por que os preços do leite em 2026 estão desafiando o tsunami de oferta nos EUA

À medida que o calendário virou para 2026, a indústria de laticínios dos EUA se viu em uma encruzilhada complexa. Para os produtores, a visão era de um otimismo cauteloso, temperado pela realidade sóbria de um mercado global que estava, literalmente, transbordando.

Produtores de leite da Europa alertam contra liberação do mercado

A situação no mercado de leite europeu está piorando, com os preços caindo em todos os países. Quando as cotas de produção de leite na União Europeia (UE) forem abolidas no final de março de 2015, os produtores enfrentarão outro colapso nos preços [...]

Eurolactis lança o primeiro leite de jumenta embalado do mercado

Após anos de desenvolvimento, a Eurolactis lançou oficialmente o que diz ser o primeiro leite de jumenta embalado em caixa do mundo. As caixas de dose individual de 100 mililitros da Tetra Brik do leite integral de jumenta tratado com o sistema UHT, Onalat, produzido por animais da Eurolactis no sul da Itália, começaram a ser vendidas em Modena, norte da Itália, em dezembro de 2014.[...]

Leite e derivados registram queda de preços no mercado

Após aumentos sucessivos, superando 60% no acumulado em um ano, e tornar-se o vilão da inflação dos alimentos, o índice de preço do leite começa a recuar. Leia!

Encontro de laticínios em Uberlândia discute tendências de mercado, inovação, consumo e gestão de fornecedores

Dando início à programação do Interleite Brasil 2015, realizado em Uberlândia, MG, aconteceu nesta segunda-feira (03/08) o 4º Encontro MilkPoint para a Indústria de Laticínios. O evento contou com mais de 100 pessoas, reunindo empresas responsáveis pela maior parte da industrialização do leite no país. Foram discutidos assuntos relacionados a consumo, tendências, Europa pós-cotas de produção, fidelização de produtores, gestão da cadeia de suprimentos e inovação.

Aumento na oferta de leite impõe novas quedas no mercado global

Os preços internacionais do leite em pó no leilão da plataforma Global Dairy Trade (GDT) devolveram, desde meados de outubro, boa parte dos ganhos registrados nos quatro pregões anteriores. No último leilão quinzenal, realizado na terça-feira, as cotações do leite em pó integral caíram 11% para US$ 2.148 por tonelada. Já as cotações do leite em pó desnatado tiveram queda de 8,1%, recuando para US$ 1.851 por tonelada.

Rabobank: há mais leite no mundo do que o mercado precisa atualmente

O mundo ainda está produzindo mais leite do que o mercado precisa atualmente, afirma o Rabobank em seu relatório trimestral sobre o setor de lácteos. E, para o banco holandês, esse desequilíbrio não deve ser substancialmente corrigido no segundo semestre deste ano, o que significa preços ainda baixos no mercado internacional. Segundo as previsões da instituição, o crescimento da produção deve se acelerar em importantes regiões exportadoras no segundo semestre (alta de 1,6% na comparação com igual intervalo de 2014).[...]

Fonterra está "explorando mercado" em busca de novas fontes de soro de leite europeu

A gigante do setor de lácteos da Nova Zelândia está "explorando o mercado" em busca de novas parcerias para obtenção de soro de leite na Europa. O diretor de operações da Fonterra na Europa, Hans Berghorst, disse durante a Anuga Foodtec que a cooperativa espera garantir mais acordos seguros de obtenção de soro de leite em um futuro próximo. "Estamos mais ou menos explorando o mercado em busca de fontes de soro de leite que possamos tornar disponíveis para a Fonterra" [...]