Obtenha maior valor econômico e nutricional a partir da fibra
A fibra é um componente-chave da alimentação de ruminantes, portanto, tem um impacto notável no desempenho.
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A fibra é um componente-chave da alimentação de ruminantes, portanto, tem um impacto notável no desempenho.
Preços medidos pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) acumulam alta de 3,89% nos últimos 12 meses.
A desaceleração dos preços medidos em agosto pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) foi generalizada, com destaque para o leite pasteurizado e as tarifas de energia elétrica. As carnes recuaram 0,81%.
Após os fortes investimentos realizados em 2010 pelos produtores de leite da Argentina para ampliar fazendas e melhorar a alimentação, a produção de leite de 2011 poderia crescer em cerca de 400 milhões de litros e voltar a marcar um novo recorde. Em 2010, a Argentina produziu 10,4 bilhões de litros. Agora, se o clima e os preços acompanharem, o país poderia ter, nesse ano, 3% a 5% a mais de leite, passando a valores próximos de 11 bilhões de litros.
A cesta básica ficou mais cara nas 17 capitais pesquisadas pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) no mês de novembro.
A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, alertou sobre as eventuais mudanças nos índices de produtividade das propriedades rurais. "Vão minar todo o sucesso do agronegócio brasileiro", afirmou. A senadora disse que as mudanças poderão criar insegurança jurídica no campo, atingindo mais de 500 mil famílias. Para ela, o setor não precisa de índices de produtividade, "pois o mercado expropria quem não é eficiente".
Os preços dos lácteos, medidos pelos valores do GlobalDairyTrade, terminaram 2015 um pouco acima dos menores níveis dos últimos 13 anos, alcançados em agosto, em meio a alguns sinais de que os baixos valores estão afetando a produção mundial de leite. Em 2015 os preços no GDT caíram 3,5%, uma menor queda quando comparado a 2014, quando eles caíram 48%. Ainda assim, os preços do leite continuam abaixo do custo de produção para muitos produtores.
Um estudo realizado por pesquisadores da Embrapa Agrobiologia em pastos do Cerrado brasileiro mostra que a emissão de óxido nitroso (N2O), um dos gases de efeito estufa (GEE), é pelo menos 50% menor do que tem sido estimado com base no modelo do Painel Intergovernamental sobre Mudança do Clima (IPCC, na sigla em inglês). Os dados medidos pela Embrapa já foram incorporados ao inventário nacional e significam uma redução nas estimativas de emissões totais de GEE da agropecuária brasileira na ordem de 10%.[...]
As commodities lácteas mostraram desempenhos particularmente ruins em 2014, com os preços medidos pelo índice do GlobalDairyTrade caindo em 48%.[...]
De acordo com o levantamento dos índices de preços agrícolas elaborado pelo departamento de Administração e Economia da Universidade Federal de Lavras (DAE/Ufla), o Índice de Preços Recebidos (IPR) pela venda dos produtos agrícolas caiu 4,77%. A pesquisa de preços, que envolve 42 produtos, revelou que o resultado foi motivado pela queda do preço do leite fluido pago ao pecuarista.
"Foi bom, mas poderia ser melhor." Essa frase foi dita por um produtor ao avaliar a participação em um evento. À primeira vista, parece apenas um comentário comum. Mas, por trás dela, existe um ponto central para qualquer negócio leiteiro que busca se manter competitivo: a insatisfação com o "médio", com o "tá bom assim".
Durante o primeiro trimestre de 2026, a cadeia láctea argentina consolidou uma tendência crescente em suas exportações, tanto em volume quanto em participação sobre a produção total.
À medida que as preferências do consumidor evoluem, os padrões de consumo de laticínios continuarão mudando.
Alimentar bezerras pré-desmamadas com uma maior quantidade de nutrientes melhora a saúde e o desempenho das bezerras e até aumenta a produção de leite. Confira!
Qual é a quantidade de açúcar que pode ser fornecida? Um estudo avaliou o efeito de diferentes concentrações de amido e açúcar nas dietas de vacas. Confira!
Enquanto o agro brasileiro vê a produção de algumas de suas commodities em forte crescimento e renovando recordes, a produção de leite parece estagnada. Confira
A Nestlé lançou na China um novo leite em pó com extrato de folha de amoreira, triptofano, vitamina B e minerais para apoiar a qualidade do sono em adulto. Leia
O economista-chefe do CoBank para o setor de lácteos, acredita que o "boom da gordura do leite" deve fornecer oportunidades interessantes para produtores. Leia!
Em junho, o volume de lácteos importados pela China teve alta de 12% em relação ao ano anterior e de 25% em litros de equivalente em leite. Leia.
No Dia Mundial da Água, a Embrapa e a Nestlé apresentam valores de referência para o consumo de água na atividade leiteira. Confira os resultados desse estudo.
Consumir produtos lácteos ajuda a proteger contra a deficiência de vitamina B12 em adultos mais velhos, segundo estudo. Confira os dados aqui!
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Um estudo avaliou os efeitos da dexametasona administrada dentro de 12 horas após o parto definido como distócito. Saiba quais foram os resultados encontrados.