Gigante dos alimentos M. Dias Branco se aproxima de startups
Dona da Piraquê e da Adria, gigante cearense fez primeira rodada para buscar ideias inovadoras em empresas nascentes.
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Dona da Piraquê e da Adria, gigante cearense fez primeira rodada para buscar ideias inovadoras em empresas nascentes.
Fabricante de massas e biscoitos teve alta de 22% nas vendas e de 51,5% no lucro no 2º trimestre.
A M. Dias Branco, empresa de massas e biscoitos, aprovou, em Assembleia Geral Ordinária e Extraordinária realizada ontem (12/04), a aquisição da Piraquê, empresa carioca de massas, biscoitos, salgadinhos e refresco, e com mais de 65 anos. A aquisição, anunciada em 29 de janeiro por meio de Fato Relevante, foi aprovada pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) no último dia 4. A aprovação pelos acionistas ocorreu por unanimidade.
Passillé e seus colegas (2016) conduziram um experimento no Canadá para avaliar a ingestão de leite de bezerros durante os primeiros dias de vida. Veja!
Estudo destaca a complexidade de determinar o momento ideal de inseminação para cada vaca, considerando o impacto da gestação na produção de leite. Confira!
A biopreservação de queijos deve ser vista como um caminho estratégico para o desenvolvimento de alimentos mais saudáveis, sustentáveis e alinhados às exigências contemporâneas de segurança e qualidade.
A suplementação das dietas com lisina e metionina são necessárias para a máxima performance, saiba mais.
em regiões conhecidas por climas frios no inverno, as vacas sofrem de estresse por calor? A resposta é sim. Saiba como reduzir os prejuízos aqui!
Seção Reprodução: "Alguns aminoácidos são limitantes para produção de leite, como evidenciado por aumento do rendimento de leite, proteína e porcentagem de proteína no leite depois da suplementação com aminoácidos específicos, protegidos da ação ruminal. Geralmente, os três primeiros aminoácidos na dieta de vacas leiteiras que são limitantes para a produção de leite são a metionina (Met), lisina (Lys) e histidina (His). Além disso, muitos aminoácidos podem ter efeitos positivos sobre processos fisiológicos independente de seus efeitos sobre a síntese de proteínas", por Ricarda Maria dos Santos, professora da UFU e José Luiz Moraes Vasconcelos, professor da UNESP de Botucatu.
Diante de uma extensa variedade de queijos no mercado e da variação no processo de fabricação, qual a coagulação mais utilizada atualmente? Entenda!
Em 2022, desapareceram 789 fazendas: 66 fazendas fecham por mês, mais de 2 fazendas por dia. Confira as informações completas e as razões do fechamento.
Maria Stela Barretto de Figueiredo Santos segue firme o legado deixado pelo avô na seleção de animais das raças Gir Leiteiro e Girolando, à frente da Fazenda Boa Esperança da Serra, em Mococa, SP. Com raízes firmes na pecuária, ela dedica seus dias à atividade leiteira e não se imagina em outra profissão. "Essa fazenda é parte da minha vida... não tenho outra história se não essa".
A Micoplasmose é causada pelo Mycoplasma bovis (M. bovis), um microrganismo altamente contagioso que afeta a criação de bovinos de leite. Saiba mais aqui!
Segundo Carlos, com exceção de pouquíssimos produtores mais tecnificados, muitos ainda não sabem o quanto estão lucrando, se estão obtendo prejuízos ou que ajustes podem ser feitos para reduzir custos e melhorar a rentabilidade de suas propriedades.
Período seco corresponde em média aos 60 dias que antecedem ao parto. É o período de descanso e renovação das células que compõem as glândulas mamárias. Leia!
Pesquisa publicada no Journal of Dairy Science também mostra que Velactis diminui em 21% o risco de infecções intramamárias.
A M. Cassab pôs em curso um plano para, nos próximos cinco a seis anos, duplicar sua capacidade de produção na área de nutrição animal. A estratégia complementará o trabalho iniciado nos últimos dias de 2007, quando a empresa fechou a compra da unidade da Cargill Nutrição Animal em Cascavel (PR).
O conforto térmico no final da gestação assegura parto saudável, colostro de qualidade e bezerras mais produtivas, impactando gerações futuras do rebanho. Saiba mais!
O alojamento precoce de bezerras em pares ou grupos pode melhorar o bem-estar e o desempenho, mas exige estrutura, manejo e avaliação cuidadosa da realidade da fazenda. Saiba mais!
Seção Medicina de Produção: "A Doença Respiratória Bovina (DRB) tem sido cada vez mais precoce dentro dos sistemas de criação de bezerras. Antigamente ressaltava-se a grande importância do estresse do desmame como fator de risco para a DRB, porém dados gentilmente cedidos pela consultora paranaense Cristiane Azevedo demonstraram que a ocorrência da doença, ao redor de 21%, tem sido maior entre 21 e 60 dias de vida. Esta taxa é superior à meta de 10% estabelecida pelo Dairy Calf and Heifer Association (2013), além disso ressalta-se que a DRB tem sido a principal causa de mortalidade em bezerras ainda em fase de aleitamento (12,5%)", por Karina Medici Madureira (UFBA) e Viviani Gomes (USP).
Seção Medicina de Produção: "Entre os agentes infecciosos causadores da DRB (Doença Respiratória Bovina) estão os vírus, as bactérias, os micoplasmas e os parasitos; sendo os vírus e as bactérias os mais importantes. Na maioria das vezes a infecção viral é a primeira a acontecer, e as lesões respiratórias provocadas aumentam as chances de instalação das bactérias classificadas como oportunistas, causando infecções secundárias e aumentando o dano pulmonar", por Karina Medici Madureira (UFBA) e Viviani Gomes (USP).
Seção Medicina de Produção: "A gestão das doenças na criação de bezerras deve ser realizada por meio da elaboração de protocolos operacionais personalizados para as condições das propriedades, de acordo com reuniões e discussões entre produtor, veterinário e colaboradores. O treinamento de pessoal antes da implantação dos protocolos e a criação de métodos para o monitoramento constante dos procedimentos estabelecidos é fundamental para o sucesso do programa sanitário e atingimento dos desejados índices sanitários", por Viviani Gomes e Camila C. Martin, da Universidade de São Paulo (USP).
Estamos na segunda fase de votações para o Prêmio Impacto MilkPoint 2015, que vai até o dia 23/07. Conheça um pouco do trabalho de Carla Maris Bittar, que está entre os 5 finalistas.
Em propriedades com animais ligados à produção de Queijo Minas Artesanal, a erradicação da brucelose e tuberculose é a única forma de produzir um queijo seguro.