O que você sabe sobre nutrição de vacas?
A nutrição de vacas é um assunto complexo e depende do sistema utilizado e da região em que a fazenda se localiza. Responda a cruzadinha sobre o tema.
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A nutrição de vacas é um assunto complexo e depende do sistema utilizado e da região em que a fazenda se localiza. Responda a cruzadinha sobre o tema.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), órgão vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina (Faesc), reuniu-se com as cooperativas filiadas ao sistema da Cooperativa Central Aurora Alimentos para fortalecer a parceria e alinhar a execução dos programas na área da produção de leite para 2015 [...]
A propriedade de Luiz Cássio Silva Moraes se localiza em Jataí/GO e leva o nome de Fazenda Santa Maria - Condomínio Ragagnin. Ela pertence a um grupo familiar composto por 5 irmãos e seus pais. Iniciou no leite há 10 anos, pois havia uma área de pasto que não era interessante para a lavoura e aos poucos, o rebanho foi expandindo, tanto que em 2017, mais animais foram adquiridos.
A cearense Betânia Lácteos, empresa líder do setor no Nordeste, arrendou por 90 dias a baiana Valedourado, dona do antigo Leite Glória, cuja fábrica se localiza no município de Itapetinga, no centro a geografia baiana.
A Fazenda Família Acker se localiza no Noroeste do Rio Grande do Sul, em Cândido Godói, cidade conhecida por ser a "Capital Mundial dos Gêmeos". O produtor de leite Renato Acker diz não ter nenhum caso de gemelares na família, mas, em compensação, o que tem de sobra é a vontade de produzir leite.
A maior cooperativa de lácteos da Índia, que vende seus produtos lácteos sob a marca Amul, em uma medida estratégica, começou a buscar leite fora do Estado onde se localiza, Gujarat, para enfrentar o crescimento do mercado. "Compramos 700-800 mil litros de leite diariamente fora de Gujarat nos últimos seis meses", disse o diretor gerente da cooperativa Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), R S Sodhi.
As baixas temperaturas que atingiram a região Sul do Brasil nos últimos dias pioraram ainda mais a situação das pastagens, que já estavam em péssimas condições, e deixaram o gado sem condições de alimentação. A produção de carne e leite no Rio Grande do Sul está sendo afetada. No estado, chegou a chover antes da chegada desta frente fria, mas a quantidade de água não foi suficiente para recuperar as pastagens - tanto as nativas quanto as de inverno - em boas condições. De acordo com os técnicos da Somar Meteorologia, a queda de temperatura impede o metabolismo das plantas, que ficam sem condições de crescer.
A coagulação transforma o leite em queijo por meio hidrólise da kappa-caseína por ações enzimáticas. O tamanho destas micelas interfere neste processo. Confira!
A região Sul do Espírito Santo passa a contar com um frigorífico para o abate de ovinos e caprinos. Inaugurado na manhã da última segunda-feira (19), o Frigorífico "Sempre Amigo", se localiza no distrito de Boa Esperança, em Vargem Alta. O local terá capacidade para abater até 80 animais por dia. O governador Paulo Hartung e o secretário de Estado da Agricultura, Octaciano Neto, estiveram no local para solenidade que marcou o início das atividades.
O projeto da Fazenda L.A. começou a ser desenhado há seis anos e hoje, concretizado, se localiza em Carmo de Minas/MG. Marielle Campos Lima Assis, proprietária e diretora da Fazenda L.A., anteriormente gerenciou por alguns anos a propriedade do seu pai em Delfim Moreira/MG. Segundo ela, foi um período de muito aprendizado, mas, os erros e a falta de conhecimento, fizeram com que a atividade não andasse bem.
A Fazenda São Pedro se localiza em Coromandel (MG) e conta com plantel de 250 animais da raça holandesa. No dia 07 de novembro, quinta-feira, o rebanho será comercializado no Leilão Virtual de Liquidação Fazenda São Pedro. O remate acontece a partir das 20 horas, com transmissão do AgroCanal.
Para testar a hipótese de que o leite a pasto pode ser uma solução para pecuária leiteira em crise, analisou-se a eficiência econômica da produção de leite em cinco sistemas produtivos (quatro a pasto e um em confinamento) usando softwares para simulação de sistemas de produção de leite desenvolvidos pela Embrapa Gado de Leite.
A planta precisa de folhas para a fotossíntese, por outro lado, precisamos que os animais colham folhas de pasto pra converter em produção. Isso é um problema?
Os EUA estão esquentando e isso pode significar um desastre para os produtores de gado. Confira aqui a análise.
Você já imaginou poder fazer uso da cerca virtual numa fazenda leiteira? Interessante, não é? Confira aqui mais detalhes sobre essa tecnologia!
Até a década de 1950, a produção e comercialização do QAM era feita de forma livre, sem qualquer tipo de restrição ou regulamentação oficial. Veja!
A origem da produção de queijos no Brasil e no estado de Minas Gerais permanece discutível até os dias de hoje. Saiba mais sobre o assunto!
A campanha de vacinação contra a febre aftosa entra na reta final. Iniciada em 1º de novembro, a data final para a imunização é 30 deste mês. Leia mais!
A diversificação de alimentos volumosos pode ser um caminho para aumentar a sustentabilidade das fazendas. Confira aqui outros pontos que podem ajudar!
De forma consistente e equilibrada, o número de empreendedores interessados em apostar na produção de queijo artesanal cresce no Estado. Saiba mais informações.
O soro de queijo possui grande potencial biotecnológico, principalmente devido à qualidade nutricional e ao valor biológico da sua composição proteica. Veja!
A produção de leite Brasileira está distribuída em algumas regiões do país. Nesse artigo temos as regiões destaque, saiba mais!
O Governo de estado Goiás publicou o calendário da primeira etapa de vacinação contra aftosa.
Você sabia que a esterqueira não é considerada um sistema de tratamento resíduos, mas sim de armazenamento? Saiba mais sobre o armazenamento de resíduos nesse artigo!