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Levantando dados importantes para o setor leiteiro

Editorial: Uma das carências do leite (e da agricultura brasileira como um todo) é a disponibilização de informações atualizadas sobre o setor que possam nortear não só decisões corporativas (a nível produtivo ou industrial), mas também políticas públicas. É comum se afirmar que "não sabemos sequer o número real de produtores brasileiros", para não falarmos da produtividade média, do uso de tecnologia, da rentabilidade, e outras características mais. Por Marcelo P. de Carvalho

Crise no Oriente Médio gera volatilidade nos lácteos, mas oferta global segue robusta

A escalada das tensões no Oriente Médio voltou a trazer volatilidade aos mercados globais de lácteos, levantando preocupações sobre possíveis interrupções no abastecimento e nos fluxos comerciais que dependem de rotas marítimas estratégicas.

As vacas precisam dormir mais para serem saudáveis e produtivas?

O sono está se tornando a nova fronteira na pesquisa leiteira, abrindo discussões e levantando mais perguntas sobre seu impacto na produtividade animal. Entenda mais!

Qual a relação entre o El Niño e os ciclones do sul?

Ainda há previsões de novos ciclones, levantando o questionamento: seria o El Niño, o principal culpado por essa sequência de eventos climáticos?

Levantando a idéia de um seguro contra a inadimplência de laticínios

Clima na NZ levanta dúvidas sobre oferta mundial

As tempestades na Nova Zelândia aumentaram os custos de alimentação dos animais, levantando dúvidas sobre o crescimento na oferta mundial de leite que os analistas esperavam manter os preços controlados. O crescimento na produção de leite na Nova Zelândia, maior exportador do mundo, poderá se reverter, segundo o Rabobank, após o "clima severo" no mês passado.

Safra de grãos da Rússia recuou 38% até o momento

A Rússia possui grãos suficientes para corresponder à demanda local, mesmo após a colheita ter diminuído 38% em 2010, disse uma autoridade sênior nesta segunda-feira (23). O país foi atingido por uma intensa seca em muitas regiões produtoras, destruindo amplas áreas de safra e levantando a questão de importações.

FAO: preços de lácteos crescem 82% frente a fevereiro

Os preços internacionais dos lácteos estão 82% maiores do que as baixas atingidas em fevereiro, levantando especulações sobre outro grande aumento nos preços, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Somente em novembro, os preços expandiram 32%.

Toddynho saiu de fábrica com detergente em vez da bebida

Pela primeira vez, a PepsiCo admitiu que houve falhas no processo produtivo em sua fábrica de Guarulhos (Grande SP). O erro fez com que embalagens de Toddynho contivessem produtos de limpeza em vez de achocolatado.

RN: FAERN espera posicionamento do governo sobre o Programa do Leite

Os atrasos nos pagamentos do Programa do Leite por parte do Governo do Estado estão causando um verdadeiro abalo na economia das pequenas cidades do Rio Grande do Norte. Essa constatação foi feita pelo presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Rio Grande do Norte - FAERN, José Álvares Vieira.

EUA: setor agrícola anda na contra-mão da crise

O preço da maioria das commodities agrícolas continua subindo, e isso tem sido a base de uma recuperação do setor rural americano mesmo enquanto a economia dos Estados Unidos como um todo está fraca. Para muitas culturas, os preços estão subindo mesmo quando grandes colheitas estão se acumulando, uma combinação rara. A dívida rural é administrável e a renda está aumentando.

Avaliação Bioeconômica da Produção de Vitelos Modificados

No artigo anterior, intitulado "Aproveitamento de machos de origem leiteira para produção de carne: Por que o Brasil não usa essa tecnologia com eficiência?" foi abordada a possibilidade de se aproveitar os machos de origem leiteira para a produção de carne. Desde a publicação, vários comentários foram postados levantando a questão da viabilidade econômica do aproveitamento desses animais no Brasil, assunto que será abordado neste artigo escrito por um grupo de pesquisadores da Universidade Federal do Tocantins.

Um setor em virada: os bastidores e tendências revelados no Fórum MilkPoint Mercado

Segundo Valter Galan, Sócio da MilkPoint Ventures, o principal driver das oscilações de preço tem sido o desequilíbrio entre oferta e demanda. Após um período mais equilibrado, o início de 2026 já apresenta sinais de escassez de leite, com reação rápida nos preços spot.

Não escorregue na reforma do piso do galpão de suas vacas

Métodos como sulcagem, fresagem, tapetes de borracha e concreto renovado ajudam a garantir pisos mais seguros. Entenda!

Sorvete de queijo cottage

A marca norte-americana, FroCo, da Smearcase, transformou o queijo cottage em um produto semelhante a um sorvete formulado com colágeno.

Farelo de bolacha na dieta de vacas leiteiras

A inclusão do farelo de bolacha na alimentação das vacas pode ser uma boa opção dependendo da disponibilidade e qualidade desse coproduto em cada região

CNA discute desafios para o setor leiteiro

Entidades participaram de uma reunião para abordar os desafios para a defesa comercial do setor leiteiro brasileiro. Confira!

EUA: gripe aviária eleva preocupações para o setor de leite

O vírus da gripe aviária tem se espalhado entre vacas leiteiras nos Estados Unidos, elevando preocupações de que o surto possa prejudicar a demanda. Leia!

Gestão de custos da qualidade na indústria láctea

Você conhece os custos da qualidade na sua empresa? Sabe como calculá-los? E os custos relacionados as falhas internas, externas? Qual impacto deles no negócio?

Fiagro da Suno traz Leitíssimo e chega a R$ 500 milhões

Enquanto laticínios tradicionais enfrentam competição do leite em pó importado, o laticínio comandado pelo neozelandês Simon Wallace está em um nicho diferente.

Chuvas no PR e SC: municípios levantam perdas no campo

Municípios do Paraná e de Santa Catarina trabalham para contabilizar os prejuízos causados pelas fortes chuvas dos últimos dias à produção agropecuária.

Queijo mineiro de Alagoa terá plataforma de comércio eletrônico

Reconhecido como iguaria pelo consumidor que frequenta os empórios de Minas, Rio e São Paulo, o queijo artesanal chegou à era do marketplace. Leia mais!

GDT, importações de lácteos e preços ao produtor

Apesar de quilômetros de distância do Brasil o leilão GDT afeta, mesmo que indiretamente, os preços ao produtor de leite internamente. Entenda!

Disponibilidade do leite no Mercosul: o que esperar em 2023?

O Brasil é tipicamente um país importador de leite. E, cerca de 90% dos lácteos importados pelo nosso país vêm de países do Mercosul. Clique e saiba mais.