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Como Ganhar Dinheiro no Leite? Tudo sobre o debate que movimentou a Expomilk 2003

Alimentos alternativos ao milho para bovinos leiteiros

Saiba aqui os alimentos que podem substituir o milho como fonte de energia para vacas leiteiras, suas características e forma de utilização!

A produção de leite, na visão de Artur Chinelato e André Luiz Novo

Além da regra 3:1: uso inteligente da ração em sistemas a pasto

Veja como calibrar a quantidade de ração para vacas leiteiras e usar o pasto de forma inteligente, aumentando produção e reduzindo custos.

Leite a pasto: solução para a pecuária leiteira em crise?

Para testar a hipótese de que o leite a pasto pode ser uma solução para pecuária leiteira em crise, analisou-se a eficiência econômica da produção de leite em cinco sistemas produtivos (quatro a pasto e um em confinamento) usando softwares para simulação de sistemas de produção de leite desenvolvidos pela Embrapa Gado de Leite.

Segurança alimentar na cadeia produtiva do leite e alguns de seus desafios

Desvendando a terra do leite

Nos últimos anos, a Nova Zelândia tem sido retratada no Brasil como uma espécie de paraíso do leite: uso inteligente dos recursos disponíveis, baixo custo de produção, sistemas produtivos bem definidos, organização da cadeia produtiva e alta qualidade da matéria-prima: um modelo a ser não só admirado, mas seguido pelo Brasil, capaz de colocar o país novamente no rol dos grandes exportadores, como é a Nova Zelândia, principal exportador mundial de leite.

Robert Pettit, da ADC: Austrália - onde o mercado é livre e o leite prospera

Leite: pasto com suplementação ou cocho com vacas soltas?

A sua produção de leite está sendo à base de pasto com suplementação no cocho ou no cocho com acesso ao pasto? Entenda a diferença de custos nos sistemas

Prova de leite a pasto seleciona animais mais produtivos no Brasil Central

A Embrapa e criadores do Distrito Federal e Entorno uniram esforços para melhorar a qualidade genética dos rebanhos leiteiros da região e, assim, aumentar a produtividade dos animais, que, apesar de similar à média nacional, 1.600 litros/vaca/ano, ainda é baixa se comparada à dos estados do Sul, de 2.900 litros/vaca/ano, de acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Produção de leite à pasto é alternativa devido alta dos custos

A produção de leite a pasto pode levar a atividade a um patamar mais sustentável e a um melhor equilíbrio de renda para o produtor. Saiba mais aqui!

Leite a pasto e em confinamento na ótica regenerativa

Produção a pasto ou em confinamento? As respostas dependem, entre outros fatores, principalmente da situação da propriedade. Saiba mais informações aqui.

CTZL inicia prova de produção de leite a pasto de zebu leiteiro

Identificar matrizes com alto potencial genético para a produção de leite a pasto e de forma natural, sem o uso de hormônios, promovendo assim o melhoramento genético da raça Gir Leiteiro no Brasil Central. Esse é o principal objetivo da 1ª Prova Brasileira de Produção de Leite a Pasto de Zebu Leiteiro, aberta pela Embrapa Cerrados (Planaltina, DF) no dia 9 de dezembro no Centro de Tecnologias em Raças Zebuínas Leiteiras (CTZL), no Gama (DF). Durante o evento, que teve a presença de produtores, pesquisadores e técnicos, também foi lançada a segunda edição da prova.

CTZL encerra décima Prova Brasileira de Produção de Leite a Pasto com premiações e homenagens

O evento contou com a presença de criadores, pesquisadores, parceiros e de autoridades. O momento foi de apresentação dos resultados finais da prova, premiação dos animais que se se destacaram e, também de homenagens.

Vacas a pasto produzem mais gordura no leite?

Estudos comparando o efeito de sistemas de alimentação a pasto versus TMR no conteúdo de gordura do leite demonstraram que o leite produzido a partir de sistemas de TMR possui um teor menor de gordura no leite. Essa observação foi atribuída ao alto teor de fibras de uma dieta a pasto, além da abundância de materiais que induzem à síntese de gordura na glândula mamária, em oposição às dietas de TMR que diferem dos sistemas de pastagem fresca em seu teor de amido.

Suas vacas têm tempo para pastar?

Ajustar a rotina das vacas à sua preferência natural dos animais por pastejo pode otimizar a ingestão de forragem e aumentar a produção de leite. Entenda como!

A nova realidade do leite: produzir com sustentabilidade é inadiável

Descubra como a pecuária leiteira pode enfrentar a emergência climática com práticas de adaptação e mitigação sustentáveis. Clique aqui e saiba mais!

Produzir leite a pasto ou em confinamento: qual sistema escolher?

Se eu quero produzir leite, devo escolher o sistema a pastagem ou em confinamento? Saiba aqui quais são as dicas!

Mapa do Leite no Estado de São Paulo

O estudo tem como objetivo principal revelar números desconhecidos sobre o setor agroindustrial do leite no Estado de São Paulo. São dados da produção total de leite, industrialização dos principais derivados lácteos, recebimento de matéria-prima pelas unidades indústrias, número e localização dos produtores e das empresas de laticínios, distribuídos nas bacias leiteiras e ilustrados através de mapas.

Eficiência: o bom caminho a ser trilhado

Blog Cooperideal (Cooperativa para a Inovação e Desenvolvimento da Atividade Leiteira): "O exemplo da família Gomes demonstra que a produção de leite pode e deve ser uma atividade rentável para os produtores envolvidos, mas que o resultado final do negócio será proporcional ao nível de conhecimento aplicado na condução da atividade. Ao técnico cabe o importante papel de levar esse conhecimento ao produtor, atualizando sempre seu arsenal de ferramentas tecnológicas, utilizando cada ferramenta de acordo com a real necessidade de cada propriedade, estando sempre apto para muito ouvir, para então intervir com cuidado e precisão. Ao produtor cabe buscar o apoio de um bom técnico, trabalhar duro, controlar e acreditar sempre, pois a eficiência é o bom caminho a ser trilhado!"

Como aumentar a produção de leite?

O manejo alimentar das vacas é fundamental para resolver problemas de queda de produção ou para aumentar a produção de leite. Entenda!

A granja leiteira ideal sob diferentes pontos de vista

A opinião das pessoas, principalmente aquelas de fora da produção animal, vem sendo investigada por pesquisadores. Mas se a opinião das pessoas de fora da produção é importante para que o mercado se alinhe com aquilo que é percebido como importante para esse público, também é importante investigar a opinião daquelas pessoas que trabalham diretamente na produção.

Leite 2.0: como a indústria de lácteos dos EUA planeja salvar o leite

As vendas de leite vêm caindo constantemente há anos. E seus preços voláteis - que são determinados por um sistema arcaico - espremem produtores de leite e processadores a cada movimento. As pressões dificultaram a concorrência entre produtores e compradores de leite com varejistas verticalmente integrados, como a Kroger, que processa o próprio leite.

NZ e a trilogia do leite: uma visão de dentro da porteira aos profissionais brasileiros - Parte III

Terceiro texto da série trilogia do leite, escrita por Guilherme Ristow, médico veterinário na Nova Zelândia, que traz a realidade da produção de leite por lá.