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O evento tem como objetivo difundir tecnologias e conhecimentos entre produtores locais e fomentar a produção e a certificação de queijos artesanais. Leia mais!
O projeto "Caracterização do queijo Cabacinha na região do Vale do Jequitinhonha" se prepara para receber amostras de 30 queijarias de cinco municípios. Leia!
Produtores rurais que atuam em cidades dos vales do Mucuri e Jequitinhonha estimam que podem ter perdido até 500 mil litros de leite, em função da chuva intensa
Um projeto coordenado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) vai promover a caracterização do queijo Cabacinha. Saiba mais aqui.
O queijo da região do Serro, no Vale do Jequitinhonha - MG, ganhou um selo de procedência e legitimidade, comprovando o modo de fazer queijo artesanalmente.
Governador Romeu Zema anuncia inclusão de novos municípios como produtores de queijo Cabacinha no Vale do Jequitinhonha. Saiba mais aqui!
Com o avanço da pandemia da covid-19 e a necessidade de ações de apoio à população mais carente do estado, o Governo de Minas determinou o retorno do programa Leite Novo, de aquisição e doação de leite nos 134 municípios dos vales do Jequitinhonha e Mucuri.
Caminhão saiu de Ponte Nova, região da Zona da Mata, com destino a Itapevi (SP). Roubo aconteceu em Itaobim, na Região do Vale do Jequitinhonha.
Seguindo os passos da serra da Mantiqueira os produtores de queijo da região do Serro avançam em variedades que já atraem a atenção de revendedores de vários estados. Pesquisa desenvolvida pelo Sebrae da Região do Jequitinhonha e Mucuri, indicou o crescimento da receita média de vendas entre 2017 e 2018 de 80,6%.
A Secretaria de Estado de Desenvolvimento dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e do Norte de Minas (Sedvan) dará início, nesta quinta-feira (17), as capacitações em inseminação artificial em bovinos. Participam da capacitação produtores e fornecedores do Programa Leite Fome Zero - Um Leite pela Vida.
O III Circuito sobre a Pecuária de Leite Familiar do Norte de Minas e do Vale do Jequitinhonha começa nesta terça-feira (25 de agosto), no município de Santo Antônio do Jacinto. Na quarta-feira (26), será a vez dos produtores de Itaobim terem acesso a novas técnicas de manejo dos rebanhos, com o objetivo de aumentar a produtividade e a rentabilidade das propriedades rurais. E, na quinta-feira (27), o evento será realizado em Rio Pardo de Minas.
A Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado de Minas Gerais (Epamig), por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), deu início à primeira etapa do projeto de pesquisa que prevê o aproveitamento do soro do queijo de coalho na elaboração de bebidas lácteas fermentadas e não fermentadas, desenvolvido junto à comunidade rural da região de Lemos do Prado, no Vale do Jequitinhonha. O objetivo é introduzir a fabricação de bebidas lácteas junto aos cerca de mil produtores locais, como nova opção para alavancar a economia da região.
O programa terá ampliada a sua conta de distribuição de leite no Norte e Nordeste de Minas, passando dos atuais 151,5 mil litros por dia para 250 mil litros diários, com permanência dos atuais municípios atendidos.
Representantes de Associações Comunitárias, Cooperativas de Leite e beneficiários do Programa Leite pela Vida, se reuniram nesta quinta-feira (4) no Instituto de Desenvolvimento do Norte e Nordeste de Minas (Idene) para discutir o processo de implementação de capacitação a 4.400 pequenos produtores rurais. As novas ações da capacitação são complementares ao programa Leite pela Vida e visam a diminuir os efeitos da seca na região Norte e Nordeste de Minas.
O Instituto de Desenvolvimento do Norte e Nordeste de Minas Gerais (Idene) lançou ontem (03) novo edital para o processo de credenciamento de laticínios. O prazo para inscrever-se e apresentar a documentação é até o dia 13 de novembro. O objetivo do credenciamento é garantir o abastecimento de leite para distribuição gratuita a cerca de 150 mil famílias das regiões Norte e Nordeste, por meio do Programa Leite Fome Zero "Um Leite pela Vida".
Até o final deste ano, 390 fazendas de Minas Gerais contarão com a assistência do programa Minas Leite, criado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). O número representa um aumento de 170,8% sobre as 144 propriedades cadastradas no programa em 2008.
Com captação diária de 35 mil litros de leite, a Cooperativa dos Produtores de Leite do Baixo Jequitinhonha (Coopleal) planeja ter um laticínio próprio. O investimento será de cerca de R$ 6 milhões e o projeto já está sendo analisado pelo Banco Nacional do Desenvolvimento Social (BNDES) para financiamento de R$ 3,5 milhões.
Com a redução da produção e o baixo preço pago pelo governo aos fornecedores do programa do leite, R$ 0,50/l, parte dos pequenos produtores mineiros do norte do estado e Vale do Jequitinhonha passaram a comercializar o produto com laticínios desvinculados do programa Leite Pela Vida. Com isso, a distribuição de leite a 150 famílias foi prejudicada.
Descubra a diversidade e a tradição dos queijos artesanais de Minas Gerais, conheça as regiões produtoras e entenda as diferenças entre QAM e QMA, clique e saiba mais!
A Secretaria de Estado de Desenvolvimento dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e do Norte de Minas (Sedvan) realizou reunião técnica com representantes dos 46 laticínios que participam do Programa Leite Fome Zero - Um Leite pela Vida. A pauta central do encontro foi em torno dos detalhes operacionais para efetivação do novo preço, em vigor desde o último dia 1º de agosto.
Evento reuniu 28.766 pessoas ao longo de três dias no Parque de Exposições da Gameleira, superou o público da edição anterior e reforçou o protagonismo do queijo artesanal mineiro no cenário nacional.
Com apoio de instituições e foco na economia rural, festival de queijos valoriza o saber-fazer mineiro e impulsiona mercados locais e identidades regionais. Saiba mais!
Queijo Cabacinha, patrimônio de Minas, ganha regulamentação oficial e pode ser vendido formalmente. Confira!
O Governo de Minas, por meio Seapa, oficializou nesta quinta-feira (4/6) a inclusão durante o 8º Festival do Queijo Artesanal de Minas.
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