Pesquisadores desenvolvem bactéria lática que fortalece sistema imune
Pesquisadores desenvolveram uma bactéria lática que fortalece o sistema imunológico para "prevenir ou combater infecções respiratórias e intestinais". Leia mais
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Pesquisadores desenvolveram uma bactéria lática que fortalece o sistema imunológico para "prevenir ou combater infecções respiratórias e intestinais". Leia mais
Apesar do que dizem algumas fake news por aí, não existe alimento ou nutriente milagroso que evite ou trate a Covid-19, doença causada pelo novo coronavírus. "A imunidade é formada por um conjunto de fatores que atuam contra diferentes doenças, vírus e bactérias. Não podemos elencar um único alimento ou uma vitamina para resolver um problema de saúde", aponta o infectologista Hélio Bacha, do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo, à Agência Einstein.
Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "A New Hope Dairy Holdings Co., Ltd., importante processadora de leite da China, lançou duas novas bebidas prontas para beber contendo Wellmune - suplemento 100% natural para alimentos e bebidas à base de beta-glucanos de levedura, que ajuda a fortalecer o sistema imune", Médica veterinária formada pela FMVZ/USP em 1999.
A Abbott lançou o Similac Pro-Advance com um oligossacarídeo 2'-Fucosilactose (2'-FL) não derivado do leite materno, tornando-o o primeiro produto no Canadá com o ingrediente na fórmula infantil. Ele estará disponível em todos os principais varejistas do Canadá.
O soro de leite é um subproduto da fabricação de queijos. Conheça, neste artigo, suas características, utilização, benefícios para a saúde e muito mais!
Inovações em Lácteos: Depois do lançamento do Imunele for Men, um produto lácteo designado especificamente para aumentar a imunidade dos homens, a companhia russa Wimm-Bill-Dann lançou o Imunele for Kids. Trata-se de um produto funcional visando o fortalecimento do sistema imunológico das crianças, contendo uma fórmula especialmente desenvolvida. Por Juliana Santin
Retenção de placenta é um dos distúrbios mais comuns em vacas e pode trazer prejuízos para a produção. Saiba as causas, tratamento e prevenção neste artigo!
Intervalo compreende a etapa em que falhas no balanço energético e no sistema imune da vaca têm mais chances de acarretar problemas de saúde ao animal
Conheça os benefícios do uso de probióticos em bezerros relacionados ao sistema imune, à digestão e absorção de nutrientes.
Quantec disse que a pesquisa que encomendou descobriu que seu ingrediente derivado do leite patenteado da Nova Zelândia, IDP (Proteínas de Defesa Imune), é eficaz na proteção de células contra Covid-19.
Neste artigo, vamos discutir brevemente como se estrutura a resposta inflamatória frente a uma infecção intramamária, e de que forma essa resposta influencia a saúde da glândula mamária da vaca e, conseqüentemente, a produção do leite e sua composição.
Estresse tem varias definições, etiologias e conseqüências que não são necessariamente idênticos para todos os animais ou fatores estressantes. Uma vez que um estimulo estressante é reconhecido, há a organização de respostas biológicas ao estresse (autonômica, neuroendócrina, imune, comportamental). Caso estas respostas [...]
Vacas se defendem contra a invasão patógenos usando mecanismos de tolerância e resistência. Tolerância é a capacidade de limitar a gravidade da doença induzida por uma carga de dado patógeno. Resistência é a capacidade de limitar a carga patogênica e é geralmente uma função do sistema imune.
A reunião de conjuntura de novembro do Centro de Inteligência do Leite da Embrapa Gado de Leite demonstrou preocupação com a redução do auxílio emergencial do Governo Federal, que contribuiu para manter o setor lácteo nacional praticamente imune ao coronavírus. Segundo o analista José Luiz Bellini, o desemprego elevado, a redução do valor da ajuda emergencial do governo e as fracas exportações, indicam desaquecimento no mercado. "Nós só não sabemos ainda a força e a dimensão deste desaquecimento", diz.
Para garantir sua imunidade até que o sistema imune amadureça, a vaca produz colostro, que contém altos níveis de IgG, além de nutrientes. Entenda!
O coronavírus está derrubando empresas e economias em todo o mundo, e o setor de laticínios não está imune. Enquanto alguns aspectos da indústria precisam de estabilidade e assistência, outros são capazes de compartilhar sua riqueza e retribuir.
A população mundial vem apresentando um interesse crescente por uma alimentação saudável, destacando-se a procura por alimentos funcionais. Entre os mais visados estão os alimentos funcionais contendo probióticos, principalmente produtos lácteos fermentados. Os probióticos, que são definidos como "micro-organismos vivos que, quando utilizados em quantidades adequadas, conferem benefícios para a saúde do indivíduo", possuem como principais efeitos benéficos a modulação do sistema imune e atividade anti-inflamatória.
Considerando que o período seco é uma fase importante para a saúde da vaca na lactação seguinte, é crucial reduzir os fatores estressantes que prejudicam a resposta imune e aumentam o risco de infecções e distúrbios metabólicos durante o período de transição. Portanto, o uso do método intermitente de secagem pode ser uma prática benéfica para o bem-estar das vacas, pois reduz a produção de leite antes da ordenha final e permite melhor conforto durante a fase inicial do período seco.
A deficiência da lactase entre adultos é a mais comum das deficiências enzimáticas conhecidas. No caso da má digestão da lactose, este açúcar não digerido permanece no lúmen intestinal e atinge o cólon, sendo aí fermentado por bactérias. Os subprodutos deste processo incluem ácidos graxos de cadeia curta como lactato, butirato, acetado e propionato. Estes ácidos graxos de associam com eletrólitos e levam à carga osmótica que pode induzir a diarréia.
Vários micronutrientes (minerais e vitaminas) têm relação direta com o funcionamento adequado do sistema imune das vacas leiteiras.
A aplicação exógena de prostaglandina pode auxiliar na "limpeza" uterina, mesmo na ausência de luteólise. Saiba mais sobre essa tecnica neste artigo!
Durante o pós-parto, a concentração plasmática de IGF-1 diminui devido ao desacoplamento do eixo somatotrópico. Devido ao fato de IGF-1 ser um potente fator de crescimento, diferenciação e funcionalidade de vários tipos celulares, inclusive células do sistema imune, é possível que a diminuição de IGF-1 comprometa a imunidade de [...]