Probióticos: células vivas ou inativas para promover saúde?
Laticínios devem manter viabilidade das culturas, mas estudos sugerem que células inativadas podem ser benéficas para saúde. Saiba mais!
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Laticínios devem manter viabilidade das culturas, mas estudos sugerem que células inativadas podem ser benéficas para saúde. Saiba mais!
A situação de produtores e indústrias lácteas este ano está igualmente crítica e isso faz com que pisemos em ovos. Entenda mais sobre a situação do setor.
A Danone, em parceria com o AgTech Garage, busca soluções inovadoras em 6 temas diferentes e igualmente relevantes para impulsionar seus negócios.
O governo de Laos vai enviar cartas oficiais aprovando integralmente os requisitos propostos pelo Brasil para a exportação de animais vivos (bovinos para reprodução, engorda e abate) e carne de aves. Deverão ser igualmente aprovados por Laos, em breve, os requisitos zoossanitários propostos pelo Brasil para a exportação de sêmen e embriões bovinos e os requisitos sanitários para carne de suínos e bovinos.
Existem 7 pontos chave que estão presentes em todas as negociações, sendo todos igualmente importantes e devem estar presentes para que se alcance sucesso na negociação. Confira!
Guilherme Morya concorda que o crescimento da economia brasileira é igualmente bem-vindo no mercado de café, cujo consumo resistiu no país mesmo durante a recessão, e Andrés Padilla observa que a retomada é muito aguardada no segmento de lácteos, onde o consumo de itens de maior valor agregado não teve a mesma sorte e registrou quedas. Agora, os sinais sugerem que haverá recuperação.
Se alguém esperava que o novo relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre oferta e demanda de grãos no país e no mundo nesta safra 2010/11 fosse oferecer elementos capazes de conter a atual curva ascendente dos preços globais dos alimentos, o efeito foi justamente o contrário. Com cortes expressivos na produção e nos estoques finais de milho nos EUA e no mundo e ajustes igualmente radicais e surpreendentes na oferta de soja, o departamento aumentou as preocupações.
Neste artigo, vamos apresentar alguns dados sobre a relação do número de vacas por baia no confinamento (lotação) e sobre as camas dos animais (materiais usados e cuidados).
Nada mais natural do que planejar e organizar o formato no qual haverá uma transferência do comando do atual responsável para um dos possíveis sucessores.
O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi, anunciou que um dos objetivos de seu Ministério é formular um sistema de apoio para incentivar pecuaristas, já que, segundo ele, existe muita diferença de investimento entre pecuária e agricultura no Brasil. ´´Precisamos diminuir a diferença entre os dois setores. A agricultura recebe muito mais atenção de investidores e do Governo, mas a pecuária também gera uma riqueza muito grande para o País".
Rodrigo de Almeida é professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Paraná, responsável pelas disciplinas de Produção de Bovinos de Leite e Corte e Técnicas Avançadas em Formulação de Rações. Atua também como consultor na área de nutrição de bovinos em propriedades leiteiras do Paraná e em confinamentos de bovinos de corte no Centro-Oeste. Rodrigo é nosso instrutor do curso de <b>Índices Zootécnicos: como calcular, interpretar e agir</b> e agir que terá início no próximo dia 28 e já conta com as inscrições abertas.
A Nestlé destinou a nível mundial mais de US$ 2 bilhões em pesquisa e desenvolvimento (P&D) lançando 29 centros dedicados à inovação, um deles no Chile que, em novembro, começou sua etapa de construção. O centro, que tem um investimento de cerca de US$ 100 milhões, permitirá aumentar a capacidade produtiva da empresa, gerar produtos com valor agregado e fortalecer a liderança da companhia como plataforma exportadora de produtos lácteos para toda a América Latina.
O consumo de leite na Austrália continuará melhorando em cerca de 2% ao ano, de acordo com o diretor gerente do Dairy Australia, Ian Halliday. Durante a reunião geral anual da organização realizada na semana passada, Halliday mostrou um cenário muito bom para a indústria.
O ministro da Agricultura irlandês, Breandan Smith, disse que o fim das cotas de produção de leite em 2015 representa uma excelente oportunidade de crescimento na produção do país, aumento estimado em 50%, e prevê crescimento das exportações.
A União Europeia (UE) anunciou ontem (04) que decidiu relançar a negociação com o Mercosul para um acordo de livre comércio "amplo e ambicioso", que estima gerar 9 bilhões de euros em exportações a mais por ano. A negociação será relançada formalmente no encontro de cúpula UE-Mercosul, em Madri, na Espanha, no dia 17. Se fechado, será o maior acordo de livre comércio do mundo entre duas regiões, com 700 milhões de consumidores.
A competição acirrada entre as redes de varejo não impedem por si só que sejam pagos preços justos aos produtores de leite. Essa foi a mensagem do <i>European Milk Board</i> (EMB) na reunião dessa semana do Grupo de Alto Nível da Comissão Europeia que contou com a presença de representantes do comércio e de consumidores.
O Banco Mundial (Bird) projeta uma alta média de 20% nos preços reais das commodities agrícolas durante o período 2009-2018 comparado com o intervalo 1999-2007, e maior volatilidade nas cotações, de acordo com fontes da instituição em Washington. A tendência é das commodities agrícolas se tornarem mais expostas a riscos sistêmicos e volatilidades, na medida em que os mercados de alimentos ficaram mais integrados com os de outras commodities e com o mercado financeiro.
Foi lançado em Arroio do Meio, nesta quarta-feira (14), o Plano de Saúde Animal da Pecuária Leiteira do Rio Grande do Sul. Trata-se de um projeto inédito para controle e erradicação de brucelose e tuberculose de bovinos e bubalinos, que posteriormente deverá ser implantado em todo o Brasil.
A Nestlé pretende dar início ainda neste ano às operações na unidade adquirida da Parmalat, em Carazinho-RS. A previsão foi anunciada ontem (01), apesar das obras de readequação da estrutura para os padrões da multinacional suíça ainda não terem ao menos começado. Desde o dia 10 de setembro, quando a Nestlé assumiu oficialmente o comando da planta fabril, técnicos avaliam a estrutura para definir que mudanças deverão ser feitas no local e o orçamento da reforma.
A Bom Gosto é hoje, segundo Wilson Zanatta, presidente do grupo, a maior processadora de leite longa vida do Brasil. A previsão é de encerrar 2009 com a captação de 1,229 bilhão de litros e 13,7% de participação no mercado produtor. Estes números passam diretamente pela fusão com a Líder Alimentos, que foi acertada em novembro do ano passado. O negócio dará ainda mais vigor à Bom Gosto, que ostenta uma média de crescimento anual de 86% entre 2000 e 2007.
Os Conselhos Municipais de Sanidade Agropecuária (CSAs), que representam os municípios e atuam junto com o poder público para garantir a sanidade e qualidade dos produtos de origem animal e vegetal, serão ampliados e fortalecidos. Para incentivar as lideranças comunitárias, serão realizados seminários e encontros regionais que vão levar informações técnicas para alcançar o comprometimento de todos com o objetivo de melhorar ainda mais o padrão da produção agropecuária paranaense.
Na 10ª Conferência Internacional do Mercado Lácteo, realizada pelo IFCN (<i>International Farm Comparison Network</i>) durante os dias 14 a 17 de junho, em Tumba, Suécia, foram discutidos os principais pontos da cadeia láctea, assim como os efeito da crise financeira no setor. A análise de custos feita pelo IFCN indica que somente 10% da produção mundial de leite pode ser produzida a um custo de US$ 0,20/Kg.
Brasil e China irão diversificar, este ano, a pauta do comércio do agronegócio. A agenda de trabalho foi revista durante visita oficial da delegação brasileira do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), na última semana, sob o comando do presidente Luiz Inácio Lula da Silva. Atualmente, 93% das exportações brasileiras ao país asiático são concentradas no complexo soja.
A Saputo Inc. completou a aquisição da Betin Inc. (que faz negócios como Montchevre), com sede em Wisconsin, por US$ 265 milhões. A Montchevre foi fundada em 1988 por Michel Betin, Jacqueline Brassier, Arnaud Solandt e Jean Rossard como uma fabricante de queijo de cabra com vendas divididas igualmente entre varejo e food service, disse a empresa de queijo.