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"Conversa entre vacas e modelos matemáticos sobre cana e ureia": Parte I

A utilização de cana-de-açúcar tem se tornado cada vez mais comum nas fazendas leiteiras do Brasil. Como pequena proporção da matéria seca (MS) desta forragem é representada por compostos nitrogenados (~2,5% de proteína bruta), a "Tecnologia Cana + Ureia" tem sido difundida nos trópicos desde a década de 1970, principalmente após a realização de vários experimentos nos países caribenhos. Embora esta tecnologia não seja recente, o frequente questionamento sobre o uso de ureia em rações com cana-de-açúcar motivou a preparação deste artigo.

O manejo nutricional afeta a composição do leite? Parte 2/2

A presença de concentrados ricos em amido na dieta está frequentemente associada à diminuição no teor de gordura do leite. O amido promove uma rápida fermentação ruminal, decréscimo do pH ruminal e aumento na produção de propionato. Quanto mais processado for o grão de milho, maior será a taxa de fermentação ruminal e maior o seu efeito sobre o teor de gordura no leite.

Substituição de proteína vegetal por nitrogênio não-protéico na dieta de ovinos

A substituição de uma fonte protéica vegetal, por uma com alta concentração de nitrogênio (N), como ureia de liberação lenta ou ureia, pode resultar na redução dos custos do confinamento além de minimizar os efeitos negativos da excreção de N pelos ruminantes para o meio ambiente. Isto ocorre porque a ureia tem um grande equivalente protéico e um preço inferior à proteína verdadeira, viabilizando sua utilização em sistemas de confinamento, nos quais a alimentação responde por grande parte do custo total de produção (Souza et al., 2004).

"Conversa entre vacas e modelos matemáticos sobre cana e uréia": Parte II

Na primeira parte deste artigo foi apresentado o que os modelos matemáticos apontam sobre o uso de uréia em dietas com cana-de-açúcar. A utilização de um farelo protéico associado à uréia parece ser um caminho mais próspero do que o uso isolado de uréia para corrigir o déficit protéico da cana-de-açúcar. Atualmente, o baixo consumo de matéria seca aparenta ser nosso maior desafio quando formulamos rações com cana-de-açúcar como forragem exclusiva.

Qual é a importância da demografia em rebanhos leiteiros?

Não há um consenso claro de o que seria uma distribuição demográfica ideal para rebanhos, já que fatores zootécnicos influenciam na composição dos grupos.

Uso da semente do algodão em dietas de vacas leiteiras

O caroço de algodão é um subproduto amplamente utilizado como fonte de energia e proteína na dieta de bovinos leiteiros. Saiba como usá-lo. Confira!

Implementos agrícolas para manejo de cama de compost barn

Manejar a cama do compost barn com equipamentos corretos garantem um melhor conforto e bem-estar dos animais. Saiba quais são os melhores implementos.

Ambiência na região Sul e o estresse das vacas no calor

em regiões conhecidas por climas frios no inverno, as vacas sofrem de estresse por calor? A resposta é sim. Saiba como reduzir os prejuízos aqui!

Ferramentas para avaliar a limpeza de vacas em compost barn

Um dos desafios do compost barn é proporcionar uma limpeza adequada para os animais. Saiba aqui ferramentas para avaliar a limpeza dos animais em confinamento.

Estresse térmico no final da gestação e seu impacto nas vacas lactantes e bezerras - II

Estresse térmico durante o período seco reduz a produção de leite na próxima lactação.

Estresse térmico no final da gestação e seu impacto nas vacas lactantes e bezerras - I

Estresse térmico durante o período seco reduz a produção de leite na próxima lactação e reduz a rentabilidade de fazendas de gado de leite. Vacas holandesas estão expostas ao estresse térmico quando o índice de temperatura e umidade está acima da sua zona de termoneutralidade. Temperatura e movimento do ar, umidade relativa e radiação solar são fatores ambientais que influenciam na intensidade do estresse térmico.

Gerenciamento de índices: conforto e ambiência (parte 1)

Você sabe qual é a importância de gerenciar índices de conforto e ambiência na sua propriedade? Saiba mais nesse artigo!

Zona de conforto térmico e índice de temperatura e umidade

Neste artigo serão tratados dois assuntos relacionados a estresse térmico: a zona de conforto térmico e o Índice de Temperatura e Umidade (THI).

Fornecimento de fonte de fibra

Animais jovens: Já no início da década de 50 pesquisadores da Universidade de Cornell demonstraram a importância da dieta sólida para o desenvolvimento do rúmen quando observaram a regressão do desenvolvimento ruminal substituindo o fornecimento de dieta de grão e feno por leite em bezerros jovens já desaleitados.Por Carla Bittar (profa ESALQ/USP) e Lucas Ferreira (Eng. Agrônomo).

Marroquín assume presidência da Nestlé em julho

Em julho o comando da maior empresa brasileira Nestlé, mudará de mãos. Sai o paulista Ivan Zurita, entra o guatemalteco Juan Carlos Marroquín. Há 11 anos Zurita deixava a presidência da Nestlé no México e assumia a empresa no Brasil.

Cana-de-açúcar + 1% ureia - Onde está a limitação?

Conservação de Forragens: A cana-de-açúcar tornou-se volumoso comum nas propriedades leiteiras do Brasil, onde desde a década de 70 recomenda-se o uso concomitante de cana + 1% ureia. Contudo, serão abordados neste artigo diferentes níveis de inclusão de ureia na mistura de concentrados e as consequências na palatabilidade e metabolismo animal. Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes

Climatização das Instalações - Parte 2

Sistemas de Produção: Neste artigo continuaremos a abordar sobre as técnicas para manter conforto térmico em free-stalls. Serão apresentados agora aspectos práticos e teóricos sobre o uso dos aspersores. Por Rafaela Carareto

Avanços na utilização de NNP para vacas leiteiras

A utilização de ureia reduz, de forma considerável, o custo das dietas utilizadas na alimentação de vacas leiteiras. Os estudos até hoje realizados mostram que dietas com PB ou PDR pouco acima do recomendável pelo NRC - Gado de Leite, ou de fontes de NNP, não afeta o desempenho reprodutivo em animais de baixa e média produção de leite. Em rebanhos de leite que utilizam forragens tropicais suplementados com ureia ou uma fonte de proteína verdadeira observa-se uma melhora no desempenho reprodutivo. Conclui-se que a ureia pode ser bem aproveitada pela vaca, como são as fontes de proteínas verdadeiras.

Melhorando a reprodução da vaca leiteira durante o estresse térmico

O manejo da vaca leiteira em ambientes de calor intenso melhorou consideravelmente com a publicação de resultados de inúmeras pesquisas. Duas estratégias fundamentais são minimizar o ganho de calor pela redução da carga resultante da insolação e maximizar a perda de calor através da redução da temperatura do ar ao redor do animal ou promover maior perda evaporativa de calor diretamente pelos animais.

Utilização de uréia como fonte de nitrogênio não proteico

Os microorganismos ruminais são capazes de sintetizar proteína microbiana a partir de amônia e esqueleto carbônico, sendo o nitrogênio não protéico (NNP) uma das fontes de amônia para os microrganismos.

Cana-de-açúcar tratada com cal virgem: fatos & mitos

Recentemente o questionamento sobre as possibilidades e benefícios do tratamento de cana com cal virgem vem ganhando importância.

Utilização de níveis elevados de subprodutos da agroindústria em substituição ao milho moído em dietas de vacas em lactação.

Opções para hidrólise de cana-de-açúcar

adoção da cana-de-açúcar como forma de volumoso suplementar para a seca baseia-se na facilidade e tradição de cultivo. Saiba mais sobre processos de hidrolise.