Na Copa deu Argentina, mas e no leite?
A Copa do Mundo do Catar chegou ao fim. Deu Argentina... Mas e no leite? Quem será que leva a taça se houvesse uma disputa? Confira aqui!
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Após o início de um quadro de apreensão causado pela pandemia da Covid-19, os pequenos e médios laticínios do Rio Grande do Sul apresentaram uma recuperação ao longo do ano. Um dos principais motivos foi o reforço do auxílio emergencial, que manteve o consumo dos alimentos para a população. A adaptação ao mercado consumidor também fez com que houvesse uma rápida reação do setor.
A maior parte dos brasileiros (78%) diz que com certeza ou provavelmente reduziria o consumo de refrigerantes e sucos de caixinha se houvesse alertas de excesso de açúcar nos rótulos, mostra pesquisa Datafolha. Para 79% dos entrevistados, preços mais altos de bebidas açucaradas também induziriam à redução do consumo, segundo a pesquisa, que foi contratada pela ONG ACT Promoção da Saúde e entrevistou 2.060 pessoas entre 06 e 14 de agosto deste ano.
Não há a probabilidade de ocorrência do fenômeno climático El Niño nos próximos 90 dias no Brasil, avalia Marco Antonio dos Santos, agrometeorologista da Rural Clima, em boletim. "Em todas as regiões monitoradas no Pacífico, as temperaturas estão em processo de resfriamento. Se houvesse El Niño de fato, as águas estariam aquecendo", disse.
A reunião que ocorreu entre lideranças do setor lácteo brasileiro e argentino, em Buenos Aires, nessa quarta-feira (28), terminou sem que houvesse acordo. A delegação brasileira não aceitou a proposta argentina de aumentar para 4.400 toneladas mensais de leite em pó, contra o valor de 3.300 toneladas, vigente desde o acordo anterior.
Em janeiro deste ano, o ministro Wagner Rossi apresentou as previsões para as exportações do agronegócio brasileiro que poderiam chegar a US$ 85 bilhões até o fim de 2011, O Ministério da Agricultura previa que, com a média de crescimento de 14% ao ano na última década, seria razoável que houvesse um crescimento em torno ou acima de 10%. Em relação à crise financeira mundial, o secretário de Relações Internacionais do Agronegócio do Ministério da Agricultura, Célio Porto, acredita que não haverá grande impacto nas exportações brasileiras. "A experiência de 2009 mostra que o impacto pode ser maior nos preços e não nas quantidades demandadas", explica.
Um grupo de pesquisadores da Nestlé tem uma missão incomum: criar novos alimentos com base na comunicação entre o cérebro e o estômago. Eles pesquisam um processo sofisticado que ocorre em nosso sistema digestivo para avisar que estamos famintos. Lá, um conjunto de células nervosas trabalha junto e se comunica de modo bem parecido com o dos neurônios do cérebro. Em essência, é como se houvesse na barriga um segundo cérebro.
Conseleite-RS divulgou ontem (20) que o preço médio pago ao produtor em novembro pelo litro do leite padrão ficou em R$ 0,5919, 4,28% superior ao de outubro. A expectativa era que houvesse alta de 1,1%, mas o reajuste refletiu a queda de 15% a 20% na captação entre setembro e novembro. O conselho projeta nova alta de 3,52% no preço de referência médio (R$ 0,6127).
Em 2009, o mercado do cordeiro fechou em valores positivos com relação aos preços praticados e a quantidade de animais abatidos, o que manteve o mercado aquecido e o consumo formal no patamar das 14 mil toneladas, apesar da queda no volume das importações. Com isso, o ano de 2009 foi encerrado com o preço nominal do cordeiro atingindo o valor de 7,11 reais, permitindo que no período 2001-2009 houvesse um crescimento superior a 100% nas cotações de carne ovina. A tendência observada acima têm-se mantido ao longo do primeiro semestre de 2010, com o preço semestral do cordeiro ficando 8,5 pontos percentuais acima do praticado em 2009, sustentando, dessa forma, o ciclo acelerado de alta que o setor tem experimentado nos últimos anos. Contudo, apesar da alta nos preços, o volume de animais abatidos neste primeiro semestre foi 18,2% inferior em relação a 2009, ocasionando uma queda na produção doméstica em função de uma menor oferta de cordeiros de qualidade.
O mercado do milho atravessa atualmente um período de incerteza do ponto de vista de oferta global. A desconfiança de que a produtividade do milho nos EUA será muito menor do que as expectativas iniciais para a safra 2011/12 está ocasionando valorizações expressivas nos preços futuros do cereal negociado na Bolsa de Chicago. A valorização dos preços no mercado externo é um ótimo sinal para o Brasil, que tende a ganhar competitividade nas exportações diante desse cenário de preços altos.
A Brasil Foods terá um prazo de 30 dias, a contar a partir de ontem (16), data do adiamento do julgamento do caso na sessão do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), para apresentar uma proposta de acordo com a autarquia. A Agência Estado apurou que o acerto desse prazo maior - e que ainda pode ser estendido - foi feito entre as partes no momento que a empresa, fruto da fusão entre Sadia e Perdigão, se propôs a apresentar uma nova oferta para o órgão antitruste, na semana passada.
O Plenário aprovou nesta terça-feira, por 399 votos a 18 e 1 abstenção, o regime de urgência para o Projeto de Lei 1876/99, que cria um novo Código Florestal. A votação da matéria está prevista para esta quarta-feira (4), em sessão extraordinária a ser realizada após a sessão marcada para as 13 horas - em que o governo quer votar a MP 521/10, com uma emenda que flexibiliza as normas de licitação para obras da Copa do Mundo de 2014 e da Olimpíada de 2016.
Marcello de Moura Campos Filho, produtor de leite do Estado de São Paulo, enviou uma carta através do MilkPoint para o ex-ministro da Agricultura e Coordenador do Centro de Agronegócio da FGV, Roberto Rodrigues, em artigo publicado no Giro Lácteo dia 03/12/2010. Na carta, Campos Filho perguntou ao ex-ministro o que ele achava que precisava ser feito para dar competitividade para o setor leiteiro nacional. Veja aqui, parte da resposta do ex-ministro.
A Indústria de Alimentos Nilza, que já foi líder no segmento de leite longa vida no Estado de São Paulo, está à venda, segundo informações da própria companhia. Com unidades em Ribeirão Preto (SP) e em Itamonte (MG), a empresa suspendeu a captação e o processamento de leite e mantém cerca de 250 funcionários do setor fabril em casa desde o início deste mês, com os salários pagos normalmente.
O Laboratório Biovet, emitiu um comunicado nesta terça-feira (06/04) informando que "atentos à consolidação de forças e à recuperação econômica mais lenta do que o esperado, os executivos do Laboratório Biovet realmente mantiveram canais de comunicação com outros laboratórios que fizeram propostas firmes de parceria". O laboratório informa que todas as negociações e propostas de parceria foram analisadas e encerradas, sendo consideradas incompatíveis com o desenvolvimento ao qual a empresa se propõe.
Adversidades climáticas em janeiro diminuíram o volume de produção de leite na maioria das praças pesquisadas pelo Cepea-Esalq/USP. O Índice de Captação de Leite do Cepea (ICAP-L) caiu 3,1% em janeiro frente ao mês anterior (mas ficou 4,2% superior ao registrado em janeiro de 2009). Nesse cenário, o preço médio bruto pago ao produtor foi de R$ 0,6184/litro em fevereiro (referente à produção de janeiro), valor 3,6% (ou 2,15 centavos) superior ao do mês anterior.
A União Europeia está propondo a um grupo restrito de países, entre os quais figura o Brasil, a inserção das regras de bem-estar animal nas normas da Organização Mundial do Comércio (OMC). O governo e o setor privado brasileiros estão preocupados com as intenções por trás dos esforços da UE. Há temores sobre eventual uso do tema como "moeda de troca" para garantir uma possível sobrevida aos subsídios agrícolas concedidos pelo bloco a seus produtores, principalmente em tempos de profunda crise.
Promotores franceses abriram um inquérito nesta terça-feira (26) para investigar a contaminação do leite infantil da empresa Lactalis por salmonela. Mais de 15.000 toneladas do produto foram retiradas do mercado em dezembro após relados de que 35 crianças foram contaminadas por salmonela desde agosto na França, o que provocou preocupações de que houvesse uma epidemia no país.
"Com os resultados, percebemos que o programa se mostrou eficiente nos pontos críticos onde gostaríamos que ele atuasse. Queríamos que houvesse uma mudança não apenas do produtor, mas da cadeia leiteira inteira. E os resultados mostram essa conscientização de todos os elos", declara o coordenador da iniciativa, Abel Leocádio Fernandes.
A Geração Z redefine o consumo de lácteos, buscando inovação, sustentabilidade e propósito. Saiba como o setor pode se adaptar e conquistar esse público.
A plataforma influenciou o que as pessoas comem e remodelou a forma como as modas e tendências alimentares surgem. Para alguns produtos lácteos não foi diferente. Entenda!
Os encargos financeiros são uma grande preocupação, mas os desafios climáticos e os impactos à saúde também pesam, revelou uma pesquisa sobre as atitudes dos produtores de leite australianos.
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