Pesquisadores querem levar leite de jumenta a hospitais
Iniciativa da Ufape busca validar o uso do leite de jumenta em UTIs neonatais, unindo saúde infantil, inovação e preservação da espécie.
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Iniciativa da Ufape busca validar o uso do leite de jumenta em UTIs neonatais, unindo saúde infantil, inovação e preservação da espécie.
Um dos sorvetes é indicado para pessoas com câncer porque minimiza os efeitos da quimioterapia.
Preocupada com os profissionais da saúde que atuam em hospitais neste período de pandemia da covid-19, a multinacional japonesa Yakult doou, em julho, aproximadamente 50 mil frascos de Leite Fermentado Yakult com o exclusivo probiótico Lactobacillus casei Shirota para hospitais da Grande São Paulo.
Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "A DuPont Nutrition & Health trabalhou com a fabricante de sorvetes, Aabybro Dairy, para criar uma linha de sorvetes ricos em proteínas e fibras, desenvolvidos especificamente para pacientes hospitalares em risco de subnutrição", por Juliana Santin, médica veterinária formada pela FMVZ/USP
Após uma década de pesquisa, a Nestlé desenvolveu a primeira fórmula infantil com dois oligossacarídeos idênticos aos encontrados no leite materno. A Espanha é o primeiro país do mundo a começar a usar este produto. Há alguns meses, alguns hospitais e clínicas começaram a usar o produto, e agora ele estará disponível em farmácias espanholas.
No Dia Estadual do Leite, comemorado hoje, o Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado (Sindilat) anuncia a doação de 25 mil litros de leite a hospitais e instituições assistenciais do Rio Grande do Sul. Comemorado anualmente na terceira quarta-feira do mês de setembro, o Dia Estadual do Leite busca enaltecer a importância do alimento para a população, bem como incentivar o seu consumo.
Desde junho de 2020, a multinacional entregou o produto para mais de 40 hospitais de São Paulo, Paraná e Minas Gerais com objetivo de ajudar os profissionais da linha de frente no atendimento à Covid-19
A cepa, Lactobacillus parafarraginis KU495926, identificada por 16S rRNA, foi isolada de uma amostra de iogurte comercial e mostrou características típicas. A avaliação da atividade antimicrobiana mostrou que um isolado da cepa - que é um peptídeo semelhante à bacteriocina - bloqueou o crescimento de vários agentes patogênicos bacterianos gram-negativos beta-lactamase de amplo espectro, resistentes a várias drogas.
A Nestlé anunciou como novo CEO Ulf Mark Schneider, executivo de tradição na indústria de cuidados com a saúde. Schneider, que tem 51 anos, assumiu o comando da empresa em 1º de janeiro. A mudança faz parte da política da multinacional de alimentos, que na última década tem aumentado o portfólio com produtos mais saudáveis, acompanhando as transformações do mercado.
No intuito de apoiar a família nordestina, diante deste momento delicado que o País enfrenta, a Betânia, maior indústria de lácteos do Nordeste, criou a campanha #TodosPeloNordeste que doará 250 mil litros de produtos à pessoas em situação de vulnerabilidade social, creches, escolas, lares de idosos, hospitais e profissionais de saúde. A ação conta com o apoio das empresas de embalagens Tetrapak e Ecolean.
A necessidade de contribuir com o combate ao novo coronavírus (SARS-CoV-2) no Brasil mobilizou a MSD Brasil a produzir cinco mil litros de álcool 70% para doação nos Estados de São Paulo e Minas Gerais. O material foi produzido por uma das fábricas de saúde animal, o site de Cruzeiro (SP), e ajudará 11 instituições, entre hospitais e instituições.
Nesta próxima sexta-feira (13), a Matteo Gelato Criativo promove a terceira edição do Sorvete Social, evento que busca arrecadar dinheiro e realizar doações para instituições e comunidades carentes, assim como hospitais, através da venda de sorvetes em preço promocional.
Em setembro do ano passado a Yukijirushi, uma tradicional indústria de leite e derivados, criou uma linha chamada Platina Milk. Já deu para imaginar para que público. Sim, o de cabelo platinado, ou acima de 60 anos. E acertou em cheio. O público da terceira idade é ativo pois foi-se o tempo em que avançar na idade era sinônimo de hospitais e medicamentos. De uns anos para cá, a pessoas da terceira idade querem ter longevidade com saúde.
O conflito na Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole) se mantém sem mudanças e com risco de afetar ainda mais o abastecimento de leite. Na segunda-feira (31), os 25 mil litros que a Conaprole tinha para distribuir foram repartidos somente para hospitais e presídios. Além disso, hoje é dia do trabalhador lácteo no Uruguai e não haverá distribuição de leite. A porta-voz dos distribuidores de produtos Conaprole, Natalia Pena, disse que "não há leite embalado, de forma que as mercadorias não serão entregues para os distribuidores".
O Governo do Estado vai substituir a compra de leite em pó, que é feita atualmente pelas secretarias, pelo produto pasteurizado. Escolas estaduais, hospitais, centros de ressocialização e presídios passarão a consumir leite pasteurizado, produzido no Paraná. A substituição representa compra diária de cerca de 20 mil litros e, de acordo com o vice-governador Orlando Pessuti, a mudança ajudará a fortalecer os produtores locais.
A Assembleia Legislativa aprovou ontem (18) o projeto que determinou que o Programa Leite das Crianças fosse constitucionalmente obrigatório no Paraná, segundo anúncio do responsável pela elaboração do mesmo, quando secretário de Agricultura e do Abastecimento e hoje Governador do Estado, Orlando Pessuti. "Vamos agora estender o leite pasteurizado, em substituição ao leite em pó para as nossas escolas públicas, hospitais, centro de socialização educacional e penitenciárias", disse o governador.
O governador Beto Richa anunciou na última terça-feira (11), no Palácio das Araucárias, a ampliação do programa Leite das Crianças, que fornece um litro de leite pasteurizado por dia para cada cadastrado. A média de crianças beneficiadas passará de 147 mil para 262 mil. Para atendê-las, o governo ampliará as aquisições de leite de 52 milhões de litros para 94 milhões de litros por ano - um aumento de 80%, que contribuirá para o fortalecimento da cadeia produtiva do leite.
Quixeramobim, no sertão central cearense, pretende bater neste ano o próprio recorde e produzir, com 10 mil litros de leite, um queijo de coalho gigante de 900 quilos. O queijo será uma das atrações da quarta edição do Festival de Leite de Quixeramobim, o Fest Leite 2010, que acontece de 12 a 14 de agosto, no município, com exposição e comercialização de produtos lácteos industrializados na região.
A Nestlé Professional, segmento da companhia especializado em alimentação fora do lar, está ampliando sua linha de produtos voltados para restaurantes, padarias e confeitarias. O setor foi responsável pela movimentação de R$ 60 bilhões de reais no Brasil em 2009. O objetivo da Nestlé é crescer em números superiores ao avanço do mercado.
Sem receber o pagamento oriundo do Programa Leite é Vida, do governo federal, desde a segunda quinzena do mês de dezembro, produtores de Imperatriz, que abastecem o programa, derramaram na última sexta-feira (12) aproximadamente sete mil litros de leite em frente ao Palácio Henrique de La Rocque, em São Luís, em sinal de protesto. O débito ocasionado pela falta de repasse da Secretaria de Saúde do Estado aos contratados está orçado em mais de R$ 1,8 milhão.
O setor leiteiro do Paraná ganhará este ano uma importante parceria com a Embrapa Gado de Leite. A instituição vai dispor de um Centro de Inteligência do Leite (CIL), e também do Totem de Tecnologias da Embrapa Gado de Leite para os produtores paranaenses, entre outras atividades envolvendo ainda a Emater, Iapar e associações e cooperativas do Estado.
Os últimos detalhes para a criação da marca Leite Bahia foram definidos em reunião realizada, nesta terça-feira (25), na sede da Empresa Baiana de Alimentos (Ebal). Caberá à Secretaria da Agricultura organizar e capacitar os pequenos agricultores. A Ebal vai comprar e distribuir a produção, por meio da grande rede logística que alcança todo o estado.
O programa Leite das Crianças, do Governo do Paraná, completou seis anos nesta sexta-feira (15). Desde 2003, quando foi criado pelo governador Roberto Requião, 869.288 crianças carentes receberam, diariamente, leite pasteurizado e enriquecido com vitaminas A e D e ferro. Já foram distribuídos mais de 285 milhões de litros da bebida, com investimento superior a R$ 276 milhões. O programa funciona nos 399 municípios paranaenses e contribui para reduzir os índices de desnutrição e mortalidade infantil, além de fortalecer a cadeia leiteira.
Uma sanção por parte da direção da Cooperativa Nacional de Produtores de Leite do Uruguai (Conaprole) a um delegado sindical motivou a suspensão das tarefas por parte do grêmio da empresa. O conflito já está provocando escassez de produtos lácteos nas gôndolas de vários comércios.