57 resultados para "heart"
A Danone concordou em adquirir a Earth Island, fabricante da linha sem laticínios Follow Your Heart, em um movimento para fortalecer seu negócio de produtos à base de plantas
Os genes e processos bioquímicos de lactação que produzem a gordura do leite se desenvolveram sob constante pressão seletiva da amamentação dos bebês mamíferos. Os lipídios do leite são fonte de energia de recém-nascidos de cada espécie. Apesar de inquestionavelmente desenvolvido para alimentar bebês, exames detalhados do leite e da lactação em humanos e outros mamíferos estão revelando novas percepções sobre as estruturas e funções de diferentes componentes da dieta, incluindo a gordura.
A competição no mercado brasileiro de alimentos naturais e orgânicos promete ficar mais acirrada. A Nestlé lança no país hoje a marca Nature's Heart, da Terrafertil. O objetivo é buscar a liderança no mercado de alimentos naturais embalados. Segundo dados da Euromonitor Internacional as vendas produtos naturais, orgânicos e funcionais movimentaram R$ 93,9 bilhões no Brasil em 2018, com um crescimento médio de 8,8% ao ano.
As controvérsias continuam altas sobre o papel que a gordura da dieta e o colesterol têm nos riscos de doenças cardíacas e a abundância de fatores que podem confundir demonstram que a gordura saturada não é uma variável de entrada decisiva para qualquer população estudada até agora. Está na hora de ter uma abordagem mais ampla para ações múltiplas e funções de cada uma das diferentes gorduras saturadas e uma visão mais individual da avaliação da dieta e dos riscos.
Esse trabalho revisa as recomendações dietéticas, os níveis de consumo, as fontes dietéticas de sódio; questões e desafios relacionados a políticas de saúde pública focando na restrição de sódio; e evidências de que uma abordagem em termos de dieta total e estilo de vida é preferível à apenas evitar um único nutriente para reduzir os risco de hipertensão.
Estudo investiga a relação entre consumo de leite, saúde cardiovascular e diferenças de impacto entre mulheres e homens.
O estudo dos efeitos dos genes que influenciam a produção e qualidade do leite tem sido recorrente na pecuária leiteira, mas para a raça Gir ainda temos poucos.
O perfil de ácidos graxos é um parâmetro importante na produção de leite e seus derivados. Saiba detalhes sobre o assunto, acesse e leia!
Um estudo demonstrou a correlação entre o consumo de leite e a diminuição do risco de morte por doenças cardiovasculares. Confira os resultados aqui!
O leite de égua é uma opção para populações mais carentes, ou em situações em que prevaleça a espécie nos sistemas de criação. Saiba mais sobre o assunto!
Uma boa relação entre o ordenhador e as vacas resulta em índices produtivos superiores. Entenda mais sobre a relação e os resultados nesse artigo, leia!
No ano em que completa 100 anos de presença no Brasil, a Nestlé vai investir na ampliação de seu portfólio plant-based. Saiba mais sobre o assunto!
Uma revisão de pesquisa da Austrália mais uma vez levantou questões sobre os conselhos atuais sobre laticínios para crianças, depois de descobrir que produtos lácteos com alto teor de gordura não aumentam o risco de obesidade ou doença cardíaca. A principal autora, Therese O´Sullivan, professora associada da Faculdade de Ciências Médicas e da Saúde da Universidade Edith Cowan, disse que os resultados apontam a necessidade de melhores evidências na área de nutrição infantil em laticínios.
A Nestlé reuniu-se nas últimas duas semanas com 21 grandes redes varejistas, em encontros individuais, para traçar uma estratégia conjunta para 2020. A companhia, cujas vendas crescerão entre 4% e 5% no Brasil neste ano, prevê um desempenho mais forte no ano que vem e tem como meta aumentar a margem de lucro.
O mercado consumidor de leite e derivados tem se tornado cada vez mais exigentes e selecionar animais que produzam leite A2 pode ser uma boa opção para agregar valor.
A doença respiratória bovina (DRB), broncopneumonia, ou pneumonia é a segunda maior causa de mortalidade em bezerras na fase de aleitamento. Mas como monitorar?
Comer laticínios pode reduzir a probabilidade de sofrer um derrame, afirmam pesquisadores ingleses. Um grande estudo com mais de 400.000 pessoas provou que consumir mais leite, queijo e iogurte pode reduzir o risco do tipo mais comum de AVC, Acidente Vascular Cerebral.
Os consumidores estão cada vez mais atentos a alimentos de origem vegetal e, em linha com essa nova demanda, a Nestlé vem investindo de forma consistente em produtos plant-based globalmente. No Brasil, entre 2017 e 2019, foram mais de R$ 15 milhões em portfólio à base vegetal, entre amêndoa, aveia, ervilha e arroz.
Por meio de ações regulatórias conduzidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), o Brasil se tornou um dos primeiros países do mundo a adotar a rotulagem nutricional obrigatória em alimentos embalados.
Antioxidantes naturalmente encontrados no queijo podem ajudar a proteger os vasos sanguíneos dos danos causados por altos níveis de sal na dieta, de acordo com um novo estudo da Penn State.
Os resultados de estudos são consistentes com importantes descobertas no campo da nutrição humana. Veja o que a ciência diz sobre o leite e saúde!
Por meio do fórum ficou claro que as pesquisas na área de alimentação em todo o mundo estão cada dia mais intensas e precisas em busca de itens que agreguem a cesta dos consumidores de uma maneira ampla. Elas estão sendo impulsionadas por vários fatores, como: sustentabilidade, saudabilidade, sabor, acessibilidade e história do produto. E claro, no mundo lácteos, há várias oportunidades para serem 'abocanhadas' nesse contexto.
Os negócios da Nestlé estão em forte aceleração no Brasil após alguns anos difíceis, afirmou o vice-presidente para as Américas, Laurent Freixe, em entrevista ao Valor.
A Nestlé não fechou a porta para mais acordos na América Latina, mesmo estando concentrada na expansão de uma fabricante de lanches orgânicos recém-adquirida, de acordo com um executivo sênior da gigante suíça de alimentos embalados.
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