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02/09/2025
48ª Expointer terá inauguração do Memorial do Queijo Gaúcho
48ª Expointer terá inauguração do Memorial do Queijo Gaúcho e recorde nacional com o maior monumento de queijo do Brasil. Confira!
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813 resultados para "gaucho"
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02/09/2025
Milk Express #1 | Nutrição sustentável, ordenha robótica e o Memorial do Queijo Gaúcho
Avanços na nutrição animal para reduzir emissões, a modernização da ordenha com robôs, a inauguração do Memorial do Queijo Gaúcho na Expointer, o crescimento das embalagens sustentáveis e as ações para aproximar o leite da sociedade. Um panorama rápido, claro e conectado das principais notícias do dia no mundo do leite.
04/09/2025
Milk Express #3 | Manejo e produtividade, isenção de ITR e os novos dados do leite gaúcho
Como o manejo racional pode aumentar em até 15% a produção de leite, os avanços do projeto de lei que propõe isenção de ITR para agricultores familiares, os números mais recentes da cadeia leiteira do Rio Grande do Sul e as inovações genéticas que estão transformando o gado Gir Leiteiro.
12/04/2024
Produtor gaúcho deve fazer declaração anual de rebanho a partir do dia 15
Todos os produtores rurais gaúchos detentores de animais de produção são obrigados a declarar o número de seus plantéis. Confira as informações!
04/01/2023
Problemas causados pela seca ao milho gaúcho se aprofundam
O mercado está menos preocupado com a situação das lavouras de milho do Rio Grande do Sul do que deveria. Saiba a atual situação da lavoura no estado!
01/07/2025
Onda de calor impacta leite gaúcho no outono
Março teve estresse térmico severo em parte do RS, afetando o bem-estar animal e reduzindo a produção. Abril e maio marcaram recuperação com clima ameno.
20/04/2022
RS: Promoção do leite gaúcho e seus derivados é foco de retorno da Câmara Setorial
Câmara Setorial do Leite e Derivados do RS retoma atividades em 2022 e mantém o marketing, divulgação e promoção do leite gaúcho como pauta principal. Leia aqui
24/06/2020
Emater/RS-Ascar assessora produtores de leite do Noroeste gaúcho
O atual cenário do leite provoca debate entre extensionistas da Emater/RS-Ascar no Noroeste gaúcho. Chefes de escritórios municipais e assistentes técnicos regionais avaliaram, em encontro realizado nesta sexta-feira (10/07), em Santa Rosa, o levantamento realizado em 45 municípios da região, que indicou a redução no número de produtores de leite e a busca de muitos por qualificação.
02/08/2022
Produção de queijo ganha força em solo gaúcho
IBGE indica que 10% dos laticínios consumidos pelos brasileiros correspondem aos queijos. Saiba mais informações sobre o perfil gaúcho de produção.
15/06/2020
Estiagem e pandemia fazem PIB gaúcho cair 3,3% no primeiro trimestre
Por conta da estiagem que atingiu fortemente o Rio Grande do Sul e da pandemia do coronavírus, o Produto Interno Bruto (PIB) do Estado caiu 3,3% no primeiro trimestre de 2020. O resultado foi puxado pelo desempenho negativo da agropecuária, que caiu 14,9% na comparação com o mesmo período do ano passado, seguido da Indústria (-4,6%) e dos Serviços (-1,2%).
28/05/2020
RS: crise do setor lácteo agravada pela seca exclui produtores da atividade
Os pequenos produtores gaúchos de leite estão praticamente excluídos da atividade com a crise vivida pelo setor, agravada pela seca no Rio Grande do Sul e pela pandemia da covid-19, avalia o deputado federal Heitor Schuch (PSB-RS). Ele lamenta também que o governo tenha vetado o auxílio emergencial de R$ 1.800, em três parcelas de R$ 600, para os agricultores. "É muito difícil reverter o veto na Câmara depois que o Centrão entrou para o governo."
13/04/2020
Estiagem e Covid-19: anunciadas medidas de auxílio ao agro gaúcho
O Ministério da Agricultura atendeu na noite desta quarta-feira (08) pauta de reivindicações da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) e anunciou medidas de socorro aos agricultores gaúchos que tiveram perdas com a estiagem e com o Covid-19. Veja aqui a resolução do Banco Central.
06/02/2020
Chineses prospectam aquisição de leite em pó gaúcho
Os chineses abriram negociação para novos embarques de leite em pó do Rio Grande do Sul. Reunidos com indústrias gaúchas na terça-feira (4/2), na Fiergs, a comitiva internacional manifestou o desejo de aquisição do produto para exportação à China. De acordo com a CEO da importadora e exportadora chinesa Luwaly, Elysa Luo, a empresa tem planos para iniciar a operação em breve. Segundo Luo, a principal demanda e interesse é pela fórmula infantil.
12/04/2022
Evento de queijos artesanais em São Paulo tem representante gaúcho
Extensionista representa Emater/RS-Ascar em evento de queijos artesanais em São Paulo. Saiba mais sobre a participação dele, aqui.
17/02/2022
RS: governo destinará verba aos produtores para minimizar efeitos da seca
Governo gaúcho destinará R$ 275,9 milhões aos produtores para minimizar efeitos da seca. Saiba aqui quais são os objetivos e as regras para isso.
08/09/2021
Qualidade do leite gaúcho terá novo parâmetro de referência
A produção leiteira gaúcha ganhará, a partir de 2021, um novo parâmetro de produtividade e qualidade. Saiba mais sobre esses padrões de qualidade aqui.
17/06/2021
Estudo avaliará biosseguridade de rebanho bovino gaúcho
Está sendo realizado um estudo que conta com 400 propriedades rurais do Rio Grande do Sul para avaliar a biosseguridade do gado bovino. Saiba mais sobre aqui!
23/04/2021
RS: Fundoleite deve injetar R$ 20 milhões no setor lácteo
Depois de anos de negociação, o setor de laticínios e o governo do Estado do Rio Grande do Sul finalmente chegaram a um consenso. Entenda mais nessa notícia.
19/06/2020
Pesquisa da Emater/RS traça o perfil do queijo colonial gaúcho
De origem italiana e com receita mantida pelas mãos das mulheres. Essas são as principais conclusões de um estudo sobre o queijo colonial no Rio Grande do Sul elaborado pela Emater/RS-Ascar, Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária da Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural e Ulbra.
20/05/2020
Fiscalização será o diferencial para novo status gaúcho sobre a febre aftosa
O Sindicato dos Médicos Veterinários no Estado do Rio Grande do Sul (Simvet/RS) vem avaliando positivamente as ações da Secretaria da Agricultura do Estado na busca dos ítens necessários para ter direito ao status de livre de Febre Aftosa sem vacinação. A entidade mantém posicionamento de apoio à retirada da imunização desde que sejam seguidos os requisitos preconizados pelo ministério, especialmente no que diz respeito à fiscalização.
11/02/2020
Gaúcho lança paletas mexicanas de sabores tradicionais do Rio Grande do Sul
Ambrosia, doce de leite com nata, bergamota e a chamada "nega maluca": sabores tradicionais do Rio Grande do Sul agora em formato de paletas mexicanas. A ideia é de Rodrigo Keller, 43 anos, que desde 2015 trabalha com tradicionalismo em sua editora. A Edibook tem uma coleção chamada Reino Grande do Sul, onde repagina histórias clássicas do universo infantil usando personagens da cultura gaúcha.
01/03/2018
RS: Lactalis inaugura nova linha de envasamento e mira exportações
Em meio à expectativa da decisão judicial sobre a compra da mineira Itambé, a francesa Lactalis apresentou nesta quarta-feira (28) duas novidades que estão sendo produzidas na unidade de Teutônia, no Vale do Taquari, fruto de um investimento de R$ 70 milhões. Uma é a manteiga Président Gastronomique, de receita francesa e que vem sendo produzida na planta. A outra é a utilização dae garrafas PET para o leite UHT (nas marcas Elegê e Parmalat), uma novidade para o mercado gaúcho.
24/05/2022
Estudo sobre produção leiteira gaúcha pode ser entendido para toda Região Sul
A Aliança Láctea Sul-Brasileira estuda a viabilidade de estender aos estados do Sul o estudo realizado no Rio Grande do Sul sobre a produção de leite. Leia aqui
25/05/2021
Sindilat e Sebrae iniciam aproximação estratégica para desenvolver setor lácteo gaúcho
Unidos pelo desenvolvimento do setor lácteo do Rio Grande do Sul, Sindilat e Sebrae estão trabalhando em aproximação estratégica. Entenda melhor, acesse.