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02/09/2025
48ª Expointer terá inauguração do Memorial do Queijo Gaúcho
48ª Expointer terá inauguração do Memorial do Queijo Gaúcho e recorde nacional com o maior monumento de queijo do Brasil. Confira!
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831 resultados para "gaucho"
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02/09/2025
Milk Express #1 | Nutrição sustentável, ordenha robótica e o Memorial do Queijo Gaúcho
Avanços na nutrição animal para reduzir emissões, a modernização da ordenha com robôs, a inauguração do Memorial do Queijo Gaúcho na Expointer, o crescimento das embalagens sustentáveis e as ações para aproximar o leite da sociedade. Um panorama rápido, claro e conectado das principais notícias do dia no mundo do leite.
03/02/2026
Estresse térmico desafia a produção de leite no verão gaúcho
O predomínio de raças europeias torna a produção leiteira do RS mais sensível ao calor extremo. Manejo, ambiência e genética ganham papel estratégico para mitigar perdas.
04/09/2025
Milk Express #3 | Manejo e produtividade, isenção de ITR e os novos dados do leite gaúcho
Como o manejo racional pode aumentar em até 15% a produção de leite, os avanços do projeto de lei que propõe isenção de ITR para agricultores familiares, os números mais recentes da cadeia leiteira do Rio Grande do Sul e as inovações genéticas que estão transformando o gado Gir Leiteiro.
12/04/2024
Produtor gaúcho deve fazer declaração anual de rebanho a partir do dia 15
Todos os produtores rurais gaúchos detentores de animais de produção são obrigados a declarar o número de seus plantéis. Confira as informações!
01/07/2025
Onda de calor impacta leite gaúcho no outono
Março teve estresse térmico severo em parte do RS, afetando o bem-estar animal e reduzindo a produção. Abril e maio marcaram recuperação com clima ameno.
20/04/2022
RS: Promoção do leite gaúcho e seus derivados é foco de retorno da Câmara Setorial
Câmara Setorial do Leite e Derivados do RS retoma atividades em 2022 e mantém o marketing, divulgação e promoção do leite gaúcho como pauta principal. Leia aqui
02/08/2022
Produção de queijo ganha força em solo gaúcho
IBGE indica que 10% dos laticínios consumidos pelos brasileiros correspondem aos queijos. Saiba mais informações sobre o perfil gaúcho de produção.
04/01/2023
Problemas causados pela seca ao milho gaúcho se aprofundam
O mercado está menos preocupado com a situação das lavouras de milho do Rio Grande do Sul do que deveria. Saiba a atual situação da lavoura no estado!
12/04/2022
Evento de queijos artesanais em São Paulo tem representante gaúcho
Extensionista representa Emater/RS-Ascar em evento de queijos artesanais em São Paulo. Saiba mais sobre a participação dele, aqui.
17/02/2022
RS: governo destinará verba aos produtores para minimizar efeitos da seca
Governo gaúcho destinará R$ 275,9 milhões aos produtores para minimizar efeitos da seca. Saiba aqui quais são os objetivos e as regras para isso.
08/09/2021
Qualidade do leite gaúcho terá novo parâmetro de referência
A produção leiteira gaúcha ganhará, a partir de 2021, um novo parâmetro de produtividade e qualidade. Saiba mais sobre esses padrões de qualidade aqui.
17/06/2021
Estudo avaliará biosseguridade de rebanho bovino gaúcho
Está sendo realizado um estudo que conta com 400 propriedades rurais do Rio Grande do Sul para avaliar a biosseguridade do gado bovino. Saiba mais sobre aqui!
23/04/2021
RS: Fundoleite deve injetar R$ 20 milhões no setor lácteo
Depois de anos de negociação, o setor de laticínios e o governo do Estado do Rio Grande do Sul finalmente chegaram a um consenso. Entenda mais nessa notícia.
01/03/2018
RS: Lactalis inaugura nova linha de envasamento e mira exportações
Em meio à expectativa da decisão judicial sobre a compra da mineira Itambé, a francesa Lactalis apresentou nesta quarta-feira (28) duas novidades que estão sendo produzidas na unidade de Teutônia, no Vale do Taquari, fruto de um investimento de R$ 70 milhões. Uma é a manteiga Président Gastronomique, de receita francesa e que vem sendo produzida na planta. A outra é a utilização dae garrafas PET para o leite UHT (nas marcas Elegê e Parmalat), uma novidade para o mercado gaúcho.
24/05/2022
Estudo sobre produção leiteira gaúcha pode ser entendido para toda Região Sul
A Aliança Láctea Sul-Brasileira estuda a viabilidade de estender aos estados do Sul o estudo realizado no Rio Grande do Sul sobre a produção de leite. Leia aqui
25/05/2021
Sindilat e Sebrae iniciam aproximação estratégica para desenvolver setor lácteo gaúcho
Unidos pelo desenvolvimento do setor lácteo do Rio Grande do Sul, Sindilat e Sebrae estão trabalhando em aproximação estratégica. Entenda melhor, acesse.
18/12/2019
RS: Apil avalia que setor lácteo gaúcho se preparou para mudanças
A avaliação da Associação das Pequenas Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil/RS) é de que o ano de 2019 foi de crescimento no setor lácteo gaúcho, mesmo que pequeno, mas importante para a economia do Rio Grande do Sul, para o setor agroindustrial, assim como para a sociedade gaúcha.
24/06/2020
Emater/RS-Ascar assessora produtores de leite do Noroeste gaúcho
O atual cenário do leite provoca debate entre extensionistas da Emater/RS-Ascar no Noroeste gaúcho. Chefes de escritórios municipais e assistentes técnicos regionais avaliaram, em encontro realizado nesta sexta-feira (10/07), em Santa Rosa, o levantamento realizado em 45 municípios da região, que indicou a redução no número de produtores de leite e a busca de muitos por qualificação.
30/08/2019
RS: ministra recebe demandas do setor lácteo gaúcho na Expointer
Ao receber documento com demandas do setor leiteiro gaúcho nesta última quinta-feira (29/8), a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, sinalizou que irá encaminhar a pauta e dar continuidade a ações que visem atender aos pleitos do setor. A entrega ocorreu durante almoço na casa da Fasul, na Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.
19/11/2018
RS: levantamento sobre qualidade do leite será realizado no Noroeste Gaúcho
Duzentas amostras para análise da qualidade do leite produzido em propriedades do Noroeste gaúcho serão coletadas por técnicos da Emater/RS-Ascar, sem custo ao produtor, nos meses de novembro e dezembro deste ano.
20/04/2018
Sindilat participa do 2º Seminário de Bovinocultura de Leite do Alto Uruguai Gaúcho em maio
Com o objetivo de informar os produtores de leite do Estado sobre o setor lácteo por meio de uma linguagem de fácil entendimento, a Emater realizará o 2º Seminário de Bovinocultura de Leite do Alto Uruguai Gaúcho no dia 3 de maio, em Erechim (RS). O evento, que ocorre a partir das 9h, na Associação Comercial, Cultural e Industrial de Erechim (ACCIE), deve reunir entre 650 a 900 pessoas, especialmente pequenos agricultores de 32 municípios da região.
12/03/2018
Bebidas vegetais ganham espaço no mercado gaúcho
Diversos tipos de bebidas vegetais estão disponíveis para consumo no mercado gaúcho, desde os mais tradicionais, como o de soja, como lançamentos, caso do de coco. O aumento do espaço de gôndola destes itens denuncia a expansão da demanda das bebidas em razão de uma tendência mundial de alimentação saudável.
17/02/2016
IGL e Programa Gaúcho de Qualidade e Produtividade farão plano estratégico para o leite gaúcho
O Instituto Gaúcho do Leite (IGL) e o Programa Gaúcho de Qualidade e Produtividade (PGQP) assinaram, nesta terça-feira (16), um termo de cooperação para produzir o plano estratégico do leite do Rio Grande do Sul. O plano vai servir como referência para a criação de políticas privadas e públicas do setor, com visão de médio e longo prazo.