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Lactalis assume controle da Parmalat e forma a maior empresa de lácteos do mundo

O grupo francês Lactalis obteve ontem (27) o controle da italiana Parmalat, criando a maior empresa do setor de lácteos do mundo. Com 29% de participação na Parmalat, o laticínio francês impôs sua visão durante a assembleia geral reunida em Parma, colocando seus nove candidatos no conselho de administração que tem onze membros. Com isso, o grupo francês não precisará esperar até o fim de sua oferta pública de compra, em 8 de julho, para ficar com o controle da Parmalat, com a qual chegará a uma receita de € 14 bilhões, tornando-se líder global em lácteos.

A burrata sob ameaça: calor extremo diminui produção e desafia tradições na Itália

Produtores da Puglia enfrentam secas e queda na produção de leite enquanto tentam manter viva a tradição da burrata e da mussarela artesanal.

O que é e qual a contribuição da blockchain para indústria?

A tecnologia blockchain é um sistema revolucionário que está transformando a indústria, incluindo a de laticínios. Entenda como!

Mercado de embalagem inteligente crescerá 11% ao ano, atingindo US$ 39,7 bilhões

As embalagens inteligentes e as embalagens conectadas estão no radar dos executivos seniores e atraindo investimentos significativos em toda a cadeia de valor, de acordo com a Deloitte. A empresa apresentará as conclusões de sua pesquisa sobre o futuro das embalagens inteligentes na AIPIA (Active & Intelligent Packaging Industry Association) US Summit, em Nova Jersey, de 3 a 4 de junho de 2019.

Dairy Vision 2017: desafiado pela crise, setor lácteo mira futuro

Apesar do cenário desafiador, a terceira edição do evento Dairy Vision, que será realizada nesta semana em Curitiba/PR, já está coroada de sucesso: com um incremento de 15% no número de participantes comparado a 2016, bem como mais patrocinadores, o evento abordará entre os seus temas as tendências de curto prazo para o mercado, incluindo as expectativas para a retomada do consumo em 2018, mas também uma agenda de mais longo prazo, baseada em inovação, marketing, consumo, tecnologia, canais de venda, regulamentação, relação indústria x produtor, estratégias corporativas, empreendedorismo e tendências mais amplas, nacionais e internacionais, para o mercado lácteo.

Especial Dia do Sorvete: conheça a H2Life, a marca artesanal 'sob medida'

Notando que a escolha alimentar do brasileiro está se tornando mais cuidadosa e criteriosa, os sócios Daniel Damas e Stella Coelho lançaram neste ano no mercado a H2Life Sorvetes Artesanais. A comercialização da H2Life iniciou formalmente em junho deste ano e segundo os investidores, o retorno do mercado está além do esperado, o que os faz pensar em novas linhas e lançamentos.

Dia Nacional do Sorvete: confira a entrevista realizada com Eduardo Weisberg, presidente da ABIS

Para comemorar o Dia do Sorvete (23 de setembro), trouxemos algumas informações desse delicioso produto tão querido pelos brasileiros e fizemos uma entrevista exclusiva com Eduardo Weisberg, presidente da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS).

ONU declara 2014 Ano Internacional da Agricultura Familiar

A agricultura familiar foi eleita tema do ano pelos 193 países membros da ONU. Durante reunião realizada em dezembro, a Assembleia Geral da ONU declarou 2014 o Ano Internacional da Agricultura Familiar. A declaração inédita para o setor é resultado do reconhecimento do papel fundamental que esse sistema agropecuário sustentável desempenha para o alcance da segurança alimentar no planeta.

O leite é mesmo diferente

São José do Rio Preto, SP, 8 e 9 de fevereiro. São Paulo, estado que vem perdendo produção nos últimos 15 anos e que, ultimamente vem assistindo ao crescimento avassalador da cana, com a multiplicação de destilarias justamente na região oeste, reuniu 420 pessoas para discutir a competitividade do setor leiteiro frente a esse novo cenário, no Workshop "Leite Competitivo".

Mercoláctea 2008 prossegue até sexta com entrada franca

Um brinde com leite gelado - reunindo governador, ministra, empresários e produtores - assinalou, ontem, em Chapecó, a inauguração oficial da Mercoláctea Milk Fair - Feira Internacional do Setor de Lácteos. A feira prossegue até esta sexta-feira, 11 de abril, no Parque de Exposições Tancredo Neves, reunindo 120 expositores. A entrada é franca: não há cobrança de ingresso.

Nestlé pede desculpas a ministro da saúde italiano

Ministro italiano da Saúde vai processar a Nestlé

Parmalat: justiça italiana quer indiciar 5 empresas

Governo do Rio pede intervenção na unidade da Parmalat em Itaperuna