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114 resultados para "formol"

12/06/2017

PR: UEL licencia tecnologia para detecção de formol no leite

A Agência de Inovação Tecnológica da Universidade Estadual de Londrina (Aintec - UEL) irá promover um evento, na próxima terça-feira (13), às 14hs, para a assinatura do Termo da Transferência de Tecnologia entre a UEL e a Londrilab Comércio de Produtos Microbiológicos LTDA. A tecnologia transferida da UEL para o setor produtivo foi do kit "Novo método para a detecção rápida de formaldeído em leite", criado pela Londrilab.

26/05/2015

Matéria da revista Caras diz que leite tem soda cáustica e formol

Na quinta-feira, 14/05, foi publicado no website da revista Caras uma matéria sobre nutrição e saúde.Na referida matéria, a autora mostra uma lista de alimentos que a médica entrevistada, especialista em Nutrologia e Medicina do Exercício e Esporte, Dra. Alice Amaral, afirma "parecerem" ser light, mas que, na verdade, engordam. São mencionados água sanitária, soda cáustica, formol, bicarbonato de sódio, hormônios e antibióticos como "ingredientes" do leite processado.[...]

RS: após dois anos, ainda há fraudes no leite
08/05/2015

RS: após dois anos, ainda há fraudes no leite

Há exatos dois anos, em 8 de maio de 2013, era deflagrada a primeira Operação Leite Compensado no Rio Grande do Sul. A repercussão nacional imediata mostrou ao Brasil a ocorrência de um crime cometido para elevar ganhos com a quantidade de leite vendida à indústria, mas com potencial para gerar um efeito nocivo de impacto incalculável. A adulteração envolvia a adição de água e ureia (com formol - considerado cancerígeno pela Anvisa) ao leite cru.[...]

22/05/2013

Operação Leite Compen$ado II: MP estanca fraude do leite em novos núcleos

O Ministério Público desencadeou na manhã desta quarta-feira, 22, a Operação Leite Compen$ado II, que investiga um esquema criminoso responsável pela adulteração do leite in natura, através da adição de água e ureia, contendo formol. A segunda fase da Operação tem o objetivo de estancar a fraude de adulteração do leite em outros dois núcleos no Rio Grande do Sul. Foram cumpridos cinco mandados de prisão e sete de busca e apreensão nos municípios de Rondinha, Boa Vista do Buricá e Horizontina.

04/03/2016

Três de Maio/RS: justiça condena mais duas pessoas por fraude em laticínios

A Justiça Estadual condenou mais duas pessoas por fraudes em laticínios. Eles foram flagrados na Operação Leite Compen$ado, que já teve várias etapas desde a primeira, em maio de 2013. Os condenados, do município de Três de Maio, receberam sentença de seis anos de reclusão, em regime semiaberto, mais pagamento de 280 dias-multa (cada unidade é correspondente a um décimo do salário-mínimo nacional vigente quando os crimes foram cometidos). Os réus poderão apelar em liberdade.

30/10/2015

MG: pesquisadores da UFJF criam equipamento para avaliar adulterações no leite

Pesquisadores da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) criaram um aparelho portátil para descobrir se o leite está adulterado. O "Milk Tech", que demorou dez anos para ser desenvolvido, detecta o problema em poucos segundos. O aparelho está em teste há quatro meses e a previsão é de que ele chegue ao mercado nos próximos meses, custando cerca de R$ 6 mil. A ferramenta foi criada para ser usada principalmente em fazendas, para testar o leite de cada propriedade, antes de chegar ao laticínio.

Primeiras amostras de leite produzido no Paraná não indicam adulteração
28/05/2013

Primeiras amostras de leite produzido no Paraná não indicam adulteração

A Secretaria Estadual da Saúde divulgou nesta segunda-feira (27) os primeiros resultados do novo sistema de monitoramento da qualidade do leite vendido no Paraná. Desde a semana passada, o Laboratório Central do Estado passou a verificar a presença de substâncias que podem adulterar a composição do leite, como o formol. De acordo com as análises, nenhuma das dez amostras processadas pelo Laboratório Central do Estado apresentou indício de fraude.

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