Como equilibrar produção de leite e qualidade de vida?
Ordenhar os animais de forma flexível e trazer mais qualidade de vida para os funcionários envolvidos na produção de leite é uma uma realidade na Nova Zelândia.
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Ordenhar os animais de forma flexível e trazer mais qualidade de vida para os funcionários envolvidos na produção de leite é uma uma realidade na Nova Zelândia.
A myPACK, divisão do Time de Inovação da Camargo Cia de Embalagens, acaba de apresentar ao mercado sua primeira embalagem flexível compostável. Como explica o diretor da Camargo Cia de Embalagens, Felipe Toledo, o filme utilizado para a fabricação desse tipo de embalagem vem de um recurso renovável, a polpa da celulose que, pela evolução da tecnologia, tem características visuais e técnicas semelhantes ao plástico.
A Jo´s uniu-se com a Uflex para lançar uma embalagem flexível para bebidas frias, como leite, café gelado e sucos. A empresa, com sede no norte da Índia, pediu à Uflex para criar embalagens que tivessem um prazo de validade de seis meses para bebidas frias em temperatura ambiente, eliminando a necessidade de armazenamento refrigerado. O design da embalagem também precisava ter um formato distinto para se destacar na prateleira.
A fabricante de embalagens flexíveis, Bemis, divulgou uma nova solução de embalagem que pode ser fechada novamente usando materiais da gigante química, DuPont. A Bemis desenvolveu a tecnologia SmartTack EX Peel Reseal para a fabricante de queijo provolone, BelGioioso, de Wisconsin, nos Estados Unidos.[...]
Blog Inovações em lácteos: Embalagem flexível com dois compartimentos, um para leite em pó e um para água, é particularmente útil para populações com deficiências nutricionais e de infraestrutura de água potável. Assista ao vídeo! Por Juliana Santin
Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "As aplicações em produtos lácteos incluem base para tubos e bandejas, bolsas/sacos, entre outros. Muitas características funcionais podem ser incorporadas, como aberturas fáceis de abrir, zíperes para abertura e fechamento, entre outros. A embalagem flexível também oferece vantagens de sustentabilidade e supre a demanda por produtos em embalagens individuais", por Juliana Santin, médica veterinária formada pela FMVZ/USP.
A brasileira Tradbor Stand-Up Pouches, sócia da italiana Gualapack Group desde julho de 2015, já está comercializando no Brasil o exclusivo sistema Gualapack de pouch com bico e tampa específico para produtos lácteos. A embalagem é ideal para substituir os tradicionais copos, potes e garrafas, de vidro e de plástico rígido, em produtos como iogurtes, leite condensado, requeijão e queijos (cream cheese, petit suisse e normais), doce de leite, etc.
A vantagem do ponto de vista mercadológico é o frontal da embalagem, que é mais do que o dobro do tamanho da alternativa concorrente. Veja!
O uso de pós-dip é visto como uma das medidas isoladas de maior eficácia no controle da mastite, auxiliando na redução de mais de 50% de novos casos de mastite contagiosa. Um pós-dip de barreira, além de auxiliar no controle e prevenção da mastite contagiosa, permanece nos tetos pelo período entre as ordenhas, contribuindo também para o controle da mastite ambiental.
A marca Cathedral City da Saputo Dairy UK uniu forças com a TerraCycle para lançar o primeiro programa de reciclagem de embalagens de queijo de filme flexível do Reino Unido.
A Prairie Farms Dairy lançou um sour cream fresco em bolsa flexível nos EUA. "Entendemos que as famílias estão mais ocupadas do que nunca e nosso novo sour cream em bolsa torna mais fácil e divertido completar suas comidas e receitas favoritas. Estamos felizes em oferecer a eles uma opção rápida para uma apresentação impressionante", disse Rebecca Leinenbach, vice-presidente de marketing e comunicação.
O ofício de comercializar queijo exige postura flexível para lidar com muitas tarefas. Comprar queijos diferentes de bons produtores, organizar uma boutique e conquistar a clientela exige formação prática, estudo e tempo de viajar. Para ter um bom resultado, é indispensável ser apaixonado pelo que faz.
Todo planejamento, em qualquer nível, deve ser bastante flexível para atender as constantes mudanças que ocorrem, não somente nas condições internas da empresa rural, como também, nos ambientes, geral e operacional. Pretende-se com o planejamento estratégico traçar objetivos de longo prazo e definir meios e ações para alcançá-los. O resultado do planejamento estratégico consiste na elaboração de um documento, denominado Plano Estratégico, no qual são consolidadas todas as informações geradas durante o processo de planejamento.
O lucro do grupo francês do setor de alimentação Danone registrou um avanço de 3,7% em seu lucro em 2009, em relação ao ano anterior, para 1,36 bilhão de euros (US$ 1,85 bilhão). As vendas, por sua vez, cresceram 3,2%, para 15,2 bilhões de euros (US$ 20,7 bilhões). A Danone informou que manterá uma política de preços flexível para se manter competitiva e antecipou que as vendas devem crescer pelo menos 5% neste ano.
Mais de 3.000 produtores de leite espanhóis realizaram manifestação em Santiago de Compostela esta semana, reivindicando "um preço digno" para o leite. Eles exigiram, no mínimo, 30 centavos de euro por litro. Na Alemanha, produtores de leite visitarão o Papa, em um movimento para pedir que a UE altere os regulamentos do mercado de leite, em favor de um esquema flexível de cotas.
Mais de 15.000 produtores de leite em mais de 10 países da Europa recentemente se uniram em demonstrações contra os baixos preços do leite. Unidos com o slogan "Regulação flexível de volume para preços justos do leite", os produtores se reuniram com tratores e vacas leiteiras em frente a instituições políticas e entregaram cartas com suas reivindicações a membros do Parlamento, ministros e chefes do governo.
A EMB, <i>European Milk Board</i>, que representa produtores de leite do bloco europeu, criticou a decisão da Comissão Européia de re-instaurar os pagamentos de subsídios às exportações, bem como os pagamentos de intervenção. O grupo pediu, ao invés disso, um sistema mais flexível de cotas de produção, afirmando que isso serviria melhor para controlar o equilíbrio entre oferta e demanda, com um congelamento indefinido nas mudanças futuras do sistema.
A Associação Internacional de Alimentos Lácteos (IDFA, sigla em inglês) dos Estados Unidos disse à Comissão Federal de Comércio do país que essa deveria encorajar, e não limitar, a venda de produtos lácteos com baixo teor de gordura para crianças.
Os subsídios do governo americano ao etanol já podem ter inflado em até 17%, de modo artificial, os preços do milho em 2011. A estimativa consta em um estudo que o Centro Internacional para o Comércio e Desenvolvimento Sustentável (ICTSD, na sigla em inglês) divulga nesta semana, dias após o Senado dos Estados Unidos aprovar uma emenda que extingue o incentivo de US$ 5 bilhões ao setor.
Nesse final de ano, a AgriPoint oferece uma excelente oportunidade para pessoas que gostariam de ter feito algum de nossos cursos online, mas não puderam. Durante todo o mês de dezembro, será possível adquirir CDs de cursos com descontos progressivos e quem adquirir CDs dos curso ainda concorrer a um iPod touch 8GB.
Diplomatas e ministros de 193 países aprovaram na última sexta-feira (29) uma série de medidas para a conservação e o uso sustentável da biodiversidade do planeta. O pacote inclui um plano estratégico de metas para 2020, um mecanismo financeiro de apoio à conservação e um protocolo internacional de combate à biopirataria.
Em uma reunião do Conselho ocorrida nessa semana, os ministros da Agricultura da União Europeia (UE) concordaram que o relatório do Grupo de Alto Nível sobre Leite fornece "uma base sólida para uma revisão do setor leiteiro", mas discordaram sobre detalhes da reforma.
Centenas de produtores de leite, alguns deles com tratores, protestaram em frente à sede da União Europeia (UE) nessa segunda-feira (12) contra as reformas planejadas para o setor leiteiro europeu. Do lado de dentro do prédio, os ministros da Agricultura da Europa estavam discutindo reformas no setor leiteiro, incluindo formas que o leite é produzido e comercializado. A UE subsidiava a compra de leite dos produtores para manter os preços estáveis, mas não quer continuar fazendo isso. Os manifestantes disseram que essa mudança prejudicará os pequenos produtores por causa da redução de preços.
Já decorridos três meses no ano de 2010, uma pergunta persiste tanto no meio acadêmico quanto no meio empresarial: Qual a taxa de câmbio ideal? A resposta para tal pergunta não é tão simples, pois envolve uma série de interesses como os dos exportadores, importadores, governo e por fim da população.