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EUA: senadores pressionam FDA sobre o uso do termo 'lácteos'

Senadores pressionam a FDA a proibir que as alternativas aos lácteos cultivadas em laboratório utilizem o termo "lácteos" para rotular seus produtos. Leia mais!

FDA propõe rotular as diferenças nutricionais das alternativas ao leite à base de plantas

A orientação fornecerá à indústria a visão da FDA sobre a nomeação de produtos alimentícios à base de plantas. Entenda.

EUA: FDA avalia rotulagem de produtos vegetais que usam a palavra 'leite' e outros derivados

O comissário da Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA), Scott Gottlieb, disse que sua agência está dando uma "nova olhada" em como lidar com a rotulagem errada de produtos que imitam os lácteos, com produtos vegetais usando termos como "leite", "iogurte" e "queijo". Gottlieb recentemente disse que a FDA anunciou um requerimento buscando informações adicionais sobre a abordagem geral da agência.

EUA: após acordo com FDA, fábrica de leite infantil retoma produção

Após acordo com FDA, Abbott reabre fábrica da fórmula de leite infantil nos EUA e retoma produção. País sofria com desabastecimento. Leia aqui!

EUA: FDA planeja alterações na identidade das bebidas vegetais

O comissário da Administração para Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA), Scott Gottlieb divulgou uma declaração na última quinta-feira (26) detalhando os planos da agência para revisar e modernizar os padrões de identidade para os produtos lácteos dos EUA.

EUA: FDA mostra resultado quase nulo para vestígios de antibióticos no leite

O tão esperado estudo sobre resíduos no leite da Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) descobriu que mais de 99% das amostras testadas estavam livres de resíduos de antibióticos. A investigação aprofundada avaliou os 31 medicamentos que não são testados rotineiramente para os padrões da Regulamentação de Leite Pasteurizado (PMO) para o leite tipo A nos Estados Unidos. Isso torna esses resultados ainda mais profundos. [...]

Lácteos & bebidas vegetais: FDA estende período de discussões sobre rotulagem

Depois de anunciar o compromisso de revisar os padrões de rotulagem para produtos lácteos e não lácteos durante o verão, a Administração para Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) está ampliando seu período de comentários em 60 dias para que o público possa adquirir a informação da melhor maneira.

EUA: FDA autoriza as novas restrições aos antibióticos dados aos animais de produção

A Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) dos Estados Unidos preparou o caminho para novas restrições aos antibióticos administrados em vacas, frangos e outros animais de produção à medida que a administração de Barack Obama busca formas de combater as chamadas "superbactérias" que estão cada vez mais se tornando resistentes ao atual arsenal de drogas que combatem infecções.[...]

IDFA comemora anúncio da FDA sobre leite com alto teor de proteínas

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA anunciou que está permitindo o uso de concentrado de proteína do leite (MPC), isolado de proteína do leite (MPI) e concentrado de proteína do soro de leite (WPC) em produtos rotulados como "leite com alto teor de proteína".

Pesquisa: FDA aprova primeiro medicamento que reduz as emissões de gases amoníacos dos animais

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) anunciou a aprovação do Experior (lubabegron Tipo A), da Elanco, o primeiro medicamento animal que, quando fornecido aos bovinos sob condições específicas, resulta em menos gás amoníaco liberado como subproduto de seus resíduos.

EUA: FDA exigirá que marcas de alternativas aos lácteos rotulem novamente seus produtos

O comissário da Food and Drug Administration (FDA), Scott Gottlieb, indicou durante uma conferência do Politico que a FDA vai exigir que as marcas de alternativas aos lácteos rotulem novamente seus produtos.

EUA: uso de antibióticos em animais de produção tem forte queda, diz FDA

As vendas de antibióticos usados em animais de produção nos Estados Unidos caíram um terço entre 2016 e 2017, de acordo com a Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA, na sigla em inglês). No fim de 2013, a agência começou a pressionar a indústria de carnes do país a reduzir o uso de antibióticos, para evitar o desenvolvimento de bactérias resistentes a esses medicamentos.

EUA: FDA começa pesquisa de resíduos no leite

A pesquisa de amostragem de resíduos de drogas antecipada há algum tempo pelo FDA começou. De acordo com a NMPF do país, a pesquisa envolverá 900 amostras de leite de produtores que abateram vacas leiteiras por violação por resíduos no passado, bem como outras 900 amostras de fazendas leiteiras de forma geral.

EUA: uso de antibióticos na criação de animais diminui, diz FDA

A pressão sobre restaurantes, empresas de alimentos e processadoras de carne para reduzir o uso de antibióticos na criação de aves e outros animais de produção está surtindo efeito. Entre 2015 e 2016, a indústria de carne dos EUA reduziu em 14% o uso de antibióticos que também são usados no tratamento de humanos, disse a Administração de Alimentos e Medicamentos do país (FDA, na sigla em inglês).

EUA: FDA pretende estreitar regras sobre produtos veterinários

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA, na sigla em inglês) finalizou uma regulamentação que obriga as indústrias de medicamentos veterinários a distinguir as vendas de antibióticos por espécies (gado, suínos, frangos e perus). A medida é parte do esforço do governo norte-americano em analisar os uso de medicamentos em animais de produção.

FDA restringiu o uso de cefalosporina em bovinos

FDA restringiu o uso do antibiótico cefalosporina na criação de gado bovino e de rebanhos de suínos, frangos e perus. A regra vale a partir do dia 5 de abril. A medida é para evitar a disseminação de bactérias patogênicas resistentes ao medicamento.

FDA: Resíduos de drogas em amostras de leite cru declinam novamente

O relatório anual sobre testes de verificação de resíduos de drogas no leite da Food and Drug Administration (FDA), mostrou que os consumidores de lácteos do país estão mais seguros que nunca. De quase 3,76 milhões de amostras de leite testadas para resíduos de drogas animais no ano passado, somente [...]

Selo de comida "natural" vira motivo de guerra nos tribunais

Mais de um ano se passou desde que o departamento federal de alimentos e medicamentos dos Estados Unidos, o FDA, sinalizou que faria o anúncio do que exatamente significa a palavra "natural" nos rótulos. Nada aconteceu, mas os consumidores resolveram levar a questão aos tribunais.

Seleção de alimentos por bezerros desaleitados

Seção Animais Jovens: "A seleção de alimentos por animais pode resultar na ingestão desequilibrada de nutrientes e aumentar o risco de distúrbios digestivos, incluindo acidose ruminal. Algumas vezes bezerros também são alimentados com ração total (volumoso e concentrado), antes e depois do desaleitamento, entretanto, poucas pesquisas têm examinado seleção de alimentos em bezerros", por Carla Maris Machado Bittar e Fernanda Lavínia Moura Silva, da ESALQ/USP.

FDA deve declarar clone seguro para alimentos

Depois de mais de seis meses debatendo se é seguro comer carne e produtos derivados de animais clonados, a Administração de Alimentos e Remédios dos Estados Unidos (FDA, a agência de vigilância sanitária do país) deve declarar já na próxima semana que sim. A FDA havia solicitado a produtores de animais clonados que não vendessem produtos destes até que a agência declarasse sua segurança. Não está claro se a FDA vai acabar com essa suspensão voluntária ao mesmo tempo.

EUA: Petição para mudança na rotulagem de leite com sabor gera confusão

Se você adora leite com chocolate, mas quer controlar seu peso, você pode querer um produto onde esteja escrito no rótulo que há uma quantidade reduzida de calorias. Porém, os processadores de lácteos dos Estados Unidos querem que a embalagem contenha apenas a informação "leite com chocolate", pois acreditam que as afirmações de "calorias reduzidas" e "sem adição de açúcar" desagradam as crianças.

EUA: FDA alerta processadores de leite sobre informações referentes ao uso de hormônios

Programa piloto acompanha de perto os antibióticos do grupo tetraciclina no leite dos EUA

O programa visa garantir que os resíduos de tetraciclina acima de 330 ppb não estejam entrando no fornecimento dos produtos lácteos testados. O projeto piloto foi aprovado em 2015 pela Conferência Nacional de Distribuição de Leite e pela FDA para expandir a variedade de drogas, além dos beta-lactâmicos, que são testadas no leite cru.

EUA: Elanco obteve liminar preliminar contra a campanha da Arla Foods sobre rbST

Um tribunal federal em Wisconsin concedeu em 15 de junho a proposta da Eli Lilly & Co. e Elanco US Inc. para uma liminar preliminar em todo o país contra o conglomerado internacional de produtos lácteos Arla Foods e sua campanha publicitária "Live Unprocessed", que faz 'afirmações falsas e enganosas' sobre o hormônio Somatotropina Bovina Recombinante (rbST), uma tecnologia comprovada e segura aprovada pela Food & Drug Administration (FDA) em 1993.