27 resultados para "fashion"
O iogurte se transformou em símbolo de saudabilidade e status. Seu consumo revela padrões de distinção social, refletindo dinâmicas típicas da moda. Saiba mais!
Blog Food Services: "Quais os chefes de cozinha que sua empresa tem contatado para entender o universo gastronômico? Com quais escolas de chefes a indústria está se relacionando? Os futuros chefes estão lá", por Roberto Denuzzo, Diretor da RDC Consultoria. Executivo experiente no ramo de alimentos, com mais de 25 anos de experiência no setor.
Blog Food Services: "Quais os chefes de cozinha que sua empresa tem contatado para entender o universo gastronômico? Com quais escolas de chefes a indústria está se relacionando? Os futuros chefes estão lá", por Roberto Denuzzo, Diretor da RDC Consultoria. Executivo experiente no ramo de alimentos, com mais de 25 anos de experiência no setor.
Seção Espaço Aberto: "O século 21 trouxe de fato um "mundo plano" que uniformizou e globalizou lojas e cadeias de suprimento na produção de iPhones, roupas fashion e cafés e sanduíches. Mas ainda convivemos todos os dias com um "mundo não plano", marcado por realidades de produção e consumo que aparentam não ter ainda chegado ao século 19. Matérias-primas de baixa qualidade produzidas sem qualquer controle, baixa produtividade, mercados rústicos, armazenagem sofrível e comércio na calçada. O moderno convive com o atrasado em cada país. O melhor do século 21 convive com o pior do século 19 em cada cidade", por Marcos Sawaya Jank, especialista em questões globais do agronegócio.
Em meus artigos anteriores, que tratavam, assim como este, de "agricultura ética" ou "comida ética", abordei "Agricultura Orgânica" e "<i>Buy Local</i>" (compre alimentos no local onde é produzido). Deixei o <i>Fairtrade</i> (troca ou comércio justo) para o final desta série de artigos, por ser uma idéia que, mesmo apresentando méritos, deixa alguns aspectos não resolvidos, ou, pior, mal resolvidos. Mas é a mais promissora das iniciativas de Agricultura "Fashion".
Preocupações com agricultura e comida "éticas", principalmente nos países ricos do Hemisfério Norte, têm levado a algumas práticas, que, embora bem intencionadas, nem sempre dão o resultado esperado. Ao contrário, por vezes apresentam resultados opostos aos desejados. Um fato irretorquível é que qualquer agricultura é ruim para o meio ambiente. Isso é inerente à própria atividade. Não é possível fazer omelete sem quebrar os ovos. O que se pode (e deve) fazer é minorar este efeito negativo.
Dentro dos conceitos em voga de "comida ética" ou "agricultura ética", hoje vou escrever sobre o sistema <i>Buy Local</i> (comprar alimentos no local onde ele é produzido), um negócio de apenas US$ 1,4 bilhão por ano (2005), mas em processo acelerado de crescimento. Pessoas avessas a grandes empresas, que detestam a globalização, e preocupadas com emissão de CO2 - parecem ter encontrado resposta no sistema <i>Buy Local</i>. A compra direta de comida aos produtores locais.
A Danubio, empresa de laticínio, entra também para o circuito da moda e lança a campanha Fashion for Food (F4F), criada pela Megg, agência especializada em marketing gastronômico. Feita sob medida para despertar a atenção do público jovem adulto, a campanha tem como objetivo construir uma nova base de consumidores.
Uma estudante do Fashion Institute of Technology, de Nova York, foi a grande vencedora de um concurso que buscava uma nova perspectiva ao mundo de design de embalagens de alimentos. A estudante, Jennifer Ahern, da Filadélfia, usou uma abordagem mais abstrata das icônicas imagens de vacas das embalagens de leite, buscando focar nos consumidores contemporâneos.
Mercado de bem-estar abre nova frente para ingredientes de origem láctea. Crescimento acelerado desperta debate sobre eficácia e regulação.
Com sabor extraordinário para ocasiões especiais, a versão premium do queijo Parmesão Tirolez chega ao mercado para complementar a linha de queijos especiais.
Uma startup sediada em Los Angeles que transforma leite não utilizado em roupas sustentáveis está em negociações com grandes laticínios na China para formação de parcerias estratégicas, informou o presidente e fundador da empresa.
A Häagen-Dazs, marca globalmente famosa no mercado de indulgência e reconhecida por ser sinônimo de excelência e sabores únicos, em conjunto com a marca brasileira PatBo, criaram looks cheios de personalidade para a coleção de Alto Verão 2020.
As novas versões do Gold Bunny, o coelhinho dourado da marca está entre as novidades que a Lindt traz para a Páscoa 2019. O protagonista da Páscoa Lindt ganhou novas roupagens.
Tereza Cristina espera que ela divulgue que país produz alimentos preservando o meio ambiente.
Para a produção dos sorvetes a base de leite, a empresa conta com a Oikos Laticínios Orgânicos para o fornecimento do leite, que tem a certificação por meio da Fazenda Conceição, em Lorena/SP. A produção dos sorvetes a base de leite La Naturelle se adequa à quantidade de leite captada, que gira em torno de 2 mil litros/mês, visto que parte da produção é utilizada pela própria Oikos para a produção de queijos.
A gelateria italiana Le Botteghe Di Leonardo inaugura nesta quarta, no VillageMall, sua primeira loja na cidade, com picolés para seres humanos e também para seus animais de estimação.
Para driblar a crise econômica e ajudar o consumidor a manter a tradição de presentear com ovos de chocolate na Páscoa, os principais fabricantes do doce estão apostando em ovos menores. Apesar de não serem novidade no mercado, as variações com menor gramatura ganharam novos formatos e variações mais elaboradas. Se no ano passado a média de lançamentos variava em torno de 400 gramas, neste ano o peso não passará muito dos 250g.
O ano de 2014 foi atípico para a Danone. A companhia francesa foi acusada de pagar propina a médicos na China e mudou de presidente em outubro após quase duas décadas com Franck Riboud no comando [...]
Vencedora de concurso de embalagens se inspira em Picasso para criar embalagem de leite
Inicialmente com uma prova de genoma boa, mas não espetacular, à medida que subia o número de filhas classificadas, FEVER começou a chamar cada vez mais atenção! Com nada menos do que 88% das filhas acima de 80 pontos na classificação para tipo (B+ ou melhor), FEVER "explodiu" na prova de agosto de 2010, ocupando a primeira posição no ranking de conformação do Canadá, com impressionantes +19.
Em abril do próximo ano, a Sorvete Rochinha inaugura uma nova fábrica em São José dos Campos/SP, onde irá triplicar a produção atual de 60 mil picolés por dia e de 500 litros de sorvete por hora. Com um investimento de quase R$ 8 milhões, a empresa conseguirá levar seus sorvetes agora para Florianópolis, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte e Recife.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite