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EUA: PepsiCo entra para o 'corredor de massas' com o Cheetos Mac'n Cheese

A marca Cheetos da PepsiCo entrou no corredor de massas com o seu mais recente lançamento de 'fan favourite' nos EUA, o Cheetos Mac'n Cheese.

5º Leilão Gir Leiteiro do Adir acontece no dia 19 de agosto

Danette volta a investir em comunicação e aposta nas mídias sociais

Danette, a marca líder em sobremesas lácteas cremosas da Danone, volta a investir em comunicação após oito anos. Presente no Brasil desde 1979 e sempre trazendo novidades, a marca se consolidou na liderança do segmento em 2010. No ano passado, foi registrado um crescimento de mais de 30% em volume, em comparação com o ano anterior.

Danone vende 44% mais com concurso no Facebook

A promoção da Danette, marca de sobremesas da Danone, que colocou o lutador Maguila, Sérgio Mallandro, Palmirinha e Supla para encenar "missões impossíveis" em oito filmes foi responsável por um aumento de 44% nas vendas do produto durante o período da promoção - julho/agosto - se comparado ao período anterior - maio/junho.

Recordes são batidos na Megaleite 2010

Depois de quatro anos, o recorde de produção do Torneio Leiteiro Nacional de Girolando voltou a ser batido. A vaca meio sangue, Bárbara Teatro Pedra, é a nova recordista da disputa. Durante o 21º Torneio Leiteiro de Girolando, encerrado na tarde de quinta-feira (1º) na Megaleite 2010, ela produziu 240,740 kg/leite e obteve média de 80,247 kg/leite/dia. Bárbara, que é de propriedade do criador Geraldo Marques, sagrou-se campeã geral do Torneio Leiteiro da Megaleite. A disputa contou com 38 fêmeas.

Danone expande na África com 49% de participação em companhia de lácteos

A Danone destacou o crescente apetite dos investidores pelas marcas aos consumidores da África, com a aquisição de 49% de participação na Fan Milk International, maior fabricante de produtos lácteos congelados da África.

Mais de 200 mil curtidas no Facebook!

Para você que gosta de estar por dentro das últimas notícias do mundo agropecuário, faça parte da família AgriPoint também nas redes sociais! As Fan Pages dos portais da AgriPoint ultrapassaram 200 mil curtidas no Facebook no último mês, mostrando que a combinação de interação entre usuários e conteúdo de qualidade é uma novidade que veio para ficar!

Facebook do MilkPoint tem crescimento exponencial

A Fan page do MilkPoint no Facebook tem alcançado números expressivos. Em novembro de 2011, havia 2.000 seguidores; agora já são mais de 30.500, o que equivale a um crescimento de 1425%! Não fique de fora, curta essa ideia!

Especial Dia das Mães: Vote já na melhor foto!!

Em homenagem ao Dia das Mães, o MilkPoint lançou uma campanha especial no início do mês de maio para que os leitores enviassem fotos das super mãezonas de suas fazendas com suas crias. Todas as fotos recebidas - por e-mail, postadas na fan page do facebook e diretamente no site do MilkPoint - estão agora reunidas em um álbum aguardando a sua votação para que seja escolhida a melhor de todas.

Fazenda Figueiredo volta a classificar

Nos dias 19 e 20 de Junho esteve presente na Fazenda Figueiredo para mais uma classificação, o Superintendente técnico da Associação dos Criadores de Holandês de Minas Gerais, Cleocy Fan de Mendonça Junior. Toda a equipe da fazenda se mobilizou para essa operação, na qual foram classificadas um total de 120 vacas, dentre estas, 61 de primeiro parto. A média geral ficou em 81,5 pontos. Foram classificadas 1 vaca EX, 19 MB (sendo uma delas de primeiro parto) e ainda 3 B+84 pontos no primeiro parto.

Leite A2A2, o que precisamos saber?

O consumo de leite A2A2 já é uma realidade no mercado brasileiro, sendo possível encontrar esse produto em diversos pontos de venda em todo o Brasil.

Novonesis: uma nova líder global em biossoluções

A combinação da Novozymes e da Chr. Hansen foi concluída com sucesso, e criou a Novonesis - uma empresa líder global em biossoluções. Leia mais!

Resistência à insulina e lipólise em vacas de transição

É fundamental implementar estratégias nutricionais e de manejo para mitigar os efeitos do balanço energético negativo prolongado. Confira!

Nutriente de carne e laticínios pode ajudar no combate ao câncer

Uma pesquisa concluiu que um nutriente encontrado na carne e nos laticínios de animais que pastam, pode melhorar a resposta imunológica ao câncer. Saiba mais!

Leite A2A2: quais raças tem maior probabilidade de ter o gene?

Até cerca de 8 mil anos atrás, todas as vacas produziam exclusivamente leite A2 devido à ausência de mutação genética responsável pela produção de leite A1.Leia

Ressonância Magnética Nuclear em lácteos

A RMN pode ser uma metodologia eficaz para análise de metabólitos e detecção de adulteração em leite e produtos lácteos. Acesse e saiba mais!

Estresse térmico no final da gestação e seu impacto nas vacas lactantes e bezerras - II

Estresse térmico durante o período seco reduz a produção de leite na próxima lactação.

Estresse térmico no final da gestação e seu impacto nas vacas lactantes e bezerras - I

Estresse térmico durante o período seco reduz a produção de leite na próxima lactação e reduz a rentabilidade de fazendas de gado de leite. Vacas holandesas estão expostas ao estresse térmico quando o índice de temperatura e umidade está acima da sua zona de termoneutralidade. Temperatura e movimento do ar, umidade relativa e radiação solar são fatores ambientais que influenciam na intensidade do estresse térmico.

Potencial de bioacumulação de selênio por bactérias láticas

Pesquisas vêm sendo desenvolvidas visando à bioacumulação de Se na biomassa de bactérias láticas (BALs) e posterior aplicação na elaboração de alimentos enriquecidos e funcionais (PUSZTAHELYI et al., 2015). As BALs apresentam essa capacidade, pois o enxofre presente na sua estrutura proteica é substituído por esse micronutriente. Esses micro-organismos, quando na presença de Se em concentrações e condições adequadas, podem proporcionar a conversão eficiente de Se inorgânico em suas formas orgânicas, tais como a SeMet e SeCis.

África entra no mapa das multinacionais de lácteos

Na pequena propriedade familiar de Anno Walivaka, no vale abaixo do Monte Elgon, no Quênia, a produção diária de leite de seu punhado de vacas subiu de menos de 5 litros por animal para mais de 15 litros em dez anos. E ele está confiante em poder chegar, em breve, "a 20 ou até 25 litros". O consumo de leite na África está entre os mais baixos do mundo, mas assim como o rendimento das vacas de Walikava, está em alta.

ABLV comemora 22 anos com crescimento do setor

A Associação Brasileira de Leite Longa Vida (ABLV) completa 22 anos à margem da crise que ronda o Brasil. A entidade anuncia lançamento do movimento Leite Faz Seu Tipo que tem o objetivo de manter a solidez e boa reputação do leite no País. O investimento na ação aponta o otimismo da indústria que espera para o ano um crescimento de 2%, o que gera um volume de negócios em toda a cadeia de cerca de R$ 20 bilhões, considerando-se o valor médio do litro de leite vendido aos consumidores (6,86 bilhões a R$ 3,00).

Kefir e kombucha: eles são a bola vez!

"A dupla kefir e kombucha, e outros probióticos, apareceram na mídia durante todo o ano de 2017. Em uma busca rápida no Google, podemos encontrar mais de 527 mil resultados em várias fontes, como nos programas Mais Você, Bem Estar, no jornal Estadão e nas redes sociais, as quais trazem inúmeros grupos de doações colaborativas. O lema "menos antibiótico e mais probiótico" nunca esteve tão em alta. Antes de toda essa exposição, muitas pesquisas científicas foram conduzidas e publicadas em jornais acadêmicos nacionais e internacionais da área de lácteos", por Rafael Fagnani, médico veterinário e professor na Universidade Norte do Paraná (UNOPAR).

Pesquisa de fosfatase alcalina: você pode estar fazendo isso errado

Sem muitos segredos, todos nós sabemos que as enzimas fosfatase e peroxidase são indicadoras estratégicas da eficiência do processo de pasteurização. Porém, vários métodos para a pesquisa enzimática estão disponíveis. Hoje temos a disposição tiras colorimétricas, kits de reagentes e os testes oficiais por exemplo. Mas será que todos eles possuem a mesma confiabilidade? Confira as respostas nesse artigo! Por Rafael Fagnani, médico veterinário e professor na Universidade Norte do Paraná (UNOPAR).

Impactos que a sua indústria deixa no meio ambiente

Vocês já imaginaram qual o impacto ambiental que a sua indústria deixa no meio ambiente? Veja aqui mais sobre o assunto, acesse!