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A qualidade do leite será a questão fundamental durante o Minas Láctea de 2017, que ocorre de 18 a 20 de julho, no Expominas, em Juiz de Fora (MG). Os principais especialistas do Brasil e do exterior vão se reunir no Instituto de Laticínios Cândido Tostes para buscar soluções a partir da experiência obtidas em outros mercados.
Mais uma edição do Concurso Nacional de Produtos Lácteos do Brasil será realizada durante o Minas Láctea 2017, em Juiz de Fora. O concurso, o mais tradicional do setor no país, é uma vitrine para o mercado. O julgamento dos produtos será realizado nos dias 18 e 19 de julho no laboratório da EPAMIG - Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT). A premiação será entregue no encerramento do Minas Láctea, no dia 20 de julho, no Expominas Juiz de Fora.
A Pif Paf expandiu seu portfólio com nova marca, a Pif Paf Premium. Inicialmente, a linha conta com dois produtos: pão de queijo e biscoito de três queijos. As novidades serão divulgadas durante a Superminas Food Show, no Expominas, que acontecerá entre os dias 20 e 22 de outubro, em Belo Horizonte.
A Agência de Inovação de Leite e Derivados - POLO DO LEITE realizará o INOVALÁCTEOS, um evento que visa estimular a inovação no setor lácteo criando um ambiente favorável para novos negócios. Ele acontecerá durante o Minas Láctea - maior evento lácteo nacional - entre os dias 14 e 16 de julho, no Expominas de Juiz de Fora - MG.
Os laticínios interessados em colocar à prova a qualidade de seus produtos já podem se inscrever para participar do 41º Concurso Nacional de Produtos Lácteos. Durante o Minas Láctea 2015, de 14 a 16 de julho, em Juiz de Fora (MG), o concurso vai eleger os melhores produtos do país, entre queijos de diversos tipos, manteiga, doce de leite, requeijão e ainda o destaque especial - aquele produto lácteo que ainda não chegou ao mercado e que tenha pelo menos uma característica inovadora ou funcionalidade.[...]
Considerado um dos mais importantes eventos do setor lácteo da América Latina, o Minas Láctea reunirá entre 18 e 20 de julho os principais elos da cadeia industrial do leite em Juiz de Fora, na Zona da Mata. Com ampla programação, o evento é considerado uma vitrine para os produtos lácteos e insumos, e uma oportunidade para conhecer as pesquisas desenvolvidas para o setor, as tendências e demandas de mercado.
Lançada há menos de um ano, a marca "Região do Queijo da Canastra" vem trazendo bons resultados para os produtores. Com a maior capacitação e investimentos na produção, os queijos comercializados com a marca estão com maior valor agregado e podem chegar até R$ 120 a unidade dependendo do tipo e da maturação. O grande desafio, após a conquista do selo de Indicação de Procedência (IP) e do lançamento da marca, é combater a venda de queijos irregulares que utilizam o logotipo sem autorização.
Fique Atento: A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza de 16 a 18 de julho, no Expominas de Juiz de Fora (MG), o Minas Láctea 2013. O evento é tradicional no setor de laticínios e considerado o maior do Brasil em difusão de tecnologias sobre leite e derivados, além de referência na América Latina como fórum para desenvolvimento de lácteos. A abertura oficial está marcada para o dia 16, às 13h.
Fique Atento: Mais de dois mil produtores, técnicos, coordenadores e parceiros do programa Balde Cheio participarão nesta quarta-feira (5/6) do 2º Encontro Mineiro Balde Cheio, realizado dentro da Superagro, em Belo Horizonte. O presidente do Sistema FAEMG, Roberto Simões, e a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, farão a abertura do evento, no Expominas, a partir das 9h.
Os interessados em apresentar trabalhos científicos durante o 29º Congresso Nacional de Laticínios já podem efetuar as inscrições no site oficial do evento. Na edição deste ano, o tema central do congresso, que irá nortear debates e discussões, será "Qualidade e competitividade: desafios para o fortalecimento da cadeia produtiva de lácteos e inserção internacional". O prazo para inscrições de trabalhos termina no dia 27 de abril.
Fique Atento: Tornar o produtor rural mais competitivo, reduzir seus custos, aumentar sua produtividade e ainda melhorar a qualidade do leite do rebanho são alguns dos objetivos do Programa Balde Cheio, coordenado pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg). O sucesso do Programa é comprovado com a participação de cerca de dois mil produtores rurais cadastrados. Os resultados do Balde Cheio serão apresentados no dia 05 de junho, compondo a programação da Superagro Minas 2013, que acontece entre os dias 29 de maio e 09 de junho no Complexo Expominas/Parque da Gameleira.
Este ano de 2019, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - Epamig por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, realiza a Minas Láctea, evento mais tradicional e abrangente do Brasil no setor Laticinista, e que abriga grandes eventos dentro dela, como as 44ª edições das exposições de lácteos (Expolac) e de equipamentos e insumos (Expomaq), ambos realizados em Juiz de Fora,MG, no Expominas JF.
A primeira edição do Fórum das Américas: Leite e Derivados ocorreu no ano passado, atraindo para Juiz de Fora - MG mais de 1.500 pessoas do Brasil e do exterior. Para esta segunda edição, que será realizada de 12 a 15 de julho, no Expominas, estão previstos debates sobre meio ambiente, agricultura familiar no contexto do agronegócio brasileiro e o cooperativismo no cenário político nacional.
A situação atual e as perspectivas para a produção de leite na China e no Brasil fará parte das discussões do workshop sino brasileiro sobre pecuária de leite (Sino Brazilian Daiyring). A questão será aborda no primeiro painel do Workshop, que ocorre na manhã do dia 12 de julho, no Expominas de Juiz de Fora/MG.
O evento, que faz parte das comemorações dos 60 anos da FAEMG, será nesta terça-feira (24), de 8:30 às 13:00, no Expominas BH. São esperados 1,3 mil produtores, técnicos e lideranças. Haverá palestras e homenagens aos técnicos, produtores e entidades que iniciaram o programa no estado.
Inicia hoje (12), o Fórum das Américas: Leite e Derivados. A abertura do evento ocorre às 19h, no Expominas de Juiz de Fora/MG e contará com a presença de diversas autoridades, entre elas, o presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Pedro Arraes.
Especialistas da Alemanha, Canadá, Espanha e Egito estão entre os convidados para ministrar palestras e minicursos durante o 27º Congresso Nacional de Laticínios, que acontece de 12 a 15 de julho, no Expominas Juiz de Fora/MG.
As indústrias de laticínios interessadas em participar do 37º Concurso Nacional de Produtos Lácteos já podem se inscrever através do site oficial. O evento faz parte do 27º Congresso Nacional de Laticínios, que acontece de 12 a 15 de julho, no Expominas Juiz de Fora/MG. Uma das novidades deste ano é a inclusão da manteiga de primeira qualidade entre as categorias avaliadas e a expectativa é de que cerca de 60 indústrias de todo país participem do evento.
Dos dias 13 a 16 de julho, será realizado em Juiz de Fora - MG o Fórum das Américas: Leite e Derivados. O evento ocorre no Expominas e discutirá temas importantes relacionados ao agronegócio do leite, reunindo lideranças do setor, produtores, técnicos e estudantes de ciências agrárias.
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) lançou ontem (28), o site oficial do 26º Congresso Nacional de Laticínios, a ser realizado em Juiz de Fora, de 13 a 16 de julho deste ano. Todas as informações sobre o evento estão disponíveis no endereço <a href="http://www.cnlepamig.com.br" target="_Blank"><u>www.cnlepamig.com.br</u></a>
De 12 a 14 de julho, será realizado o <b>Fórum das Américas: Leite e Derivados</B>. O evento é uma iniciativa da Embrapa Gado de Leite em parceria com o Polo de Excelência do Leite de Minas Gerais. Esta é a terceira edição do Fórum, que reúne lideranças e profissionais do setor em torno de temas importantes para a cadeia produtiva do leite no Brasil e no mundo. Este ano o <b>Fórum das Américas: Leite e Derivados</b> será composto de dois workshops: O <b>Sino Brazillian Dairying</b> (Workshop Sino Brasileiro sobre Pecuária de Leite) e o <b>III Workshop Sobre Qualidade do Leite</b>.
Já estão abertas as inscrições para os trabalhos científicos durante o 27º Congresso Nacional de Laticínios. Podem participar pesquisadores, professores, estudantes e profissionais das indústrias que tenham estudos relacionados ao setor lácteo.
Os queijos Silvestre, Santo Antônio Casamenteiro e O Encantado, nesta ordem, foram os grandes vencedores na categoria Destaque Especial do 41º Concurso Nacional de Produtos Lácteos. A divulgação do resultado (ver quadro) ontem, em solenidade no Expominas, marcou o encerramento do Minas Láctea 2015. O evento reuniu mais de dez mil participantes, e a expectativa é movimentar R$ 100 milhões em negócios.[...]
Dois mil produtores, técnicos, coordenadores e parceiros do programa Balde Cheio partilharam histórias de trabalho e muito sucesso nesta quarta-feira (5/6) , no Expominas, em BH. "A pecuária de leite está no DNA de todo mineiro. O que falta, quase sempre, é o acesso à tecnologia e ao conhecimento que lhe possibilitará produzir mais e melhor. É aí que entra o Balde Cheio", ressaltou o presidente da FAEMG, Roberto Simões.
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