Micotoxinas e adsorventes, o que vale a pena afinal?
Micotoxinas são estudadas há muitos anos e já sabemos diversos problemas graves que podem causar. Como saber se um adsorvente realmente vale a pena? Confira!
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Micotoxinas são estudadas há muitos anos e já sabemos diversos problemas graves que podem causar. Como saber se um adsorvente realmente vale a pena? Confira!
Alternativas de reuso do soro de queijo vêm sendo estudadas, com potencial de gerar matérias-primas para a produção de alimentos. Entenda melhor!
Conservação de forragens: As principais silagens estudadas são subdivididas em milho e sorgo, gramíneas e leguminosas e cana-de-açúcar.
Pesquisadores registraram e analisaram as formas como as vacas se comunicam com seus filhos, para traduzir os significados por trás dos "mus". Eles identificaram duas formas diferentes de sons dos mugidos [...]
Nos dias 29 e 30 de agosto na cidade de Botucatu/SP ocorrerá o VII Simpósio Internacional de Nutrição de Ruminantes organizado pela Empresa Júnior Nutrir com o propósito de agregar conhecimento, promover debates sobre o panorama atual da produção, lançar desafios e perspectivas além de novas tecnologias que vem sendo estudadas e pesquisadas pela academia e por técnicos com o intuito de melhorar e intensificar ainda mais a produção de bovinos de corte no Brasil e no mundo.
A mastite traz grandes prejuízos tanto para o produtor quanto para a indústria leiteira e é uma das doenças mais estudadas no mundo. Saiba mais no artigo!
Uma das alternativas às embalagens convencionais mais estudadas atualmente referem-se aos desenvolvimentos de biopolímeros, aplicadas como embalagens.
É notável o aumento da inovação tecnológica aplicada nos queijos ao longo dos anos. Com isso, esse produto se torna cada vez mais valorizado e consumido pela população. Outras maneiras de como agregar valor e diferenciar a formulação desses produtos são estudadas cada vez mais por pesquisadores e levadas até o consumidor pelas indústrias, o que intensifica ainda mais a popularização desse derivado lácteo.
A eficiência reprodutiva de um rebanho é um dos componentes mais importantes no desempenho econômico de uma propriedade de produção de leite. Os problemas reprodutivos podem ser considerados fatores limitantes para pecuária leiteira dentre estes a repetição de cio é um dos graves fatores que afetam a eficiência reprodutiva.
A cana-de-açúcar é uma fonte de forragem de grande importância para a nossa pecuária. Grande parte das propriedades possui um talhão de cana, nem que seja pequeno. Mas, embora a cana tenha inúmeras vantagens, o seu alto teor de fibra (Fibra em Detergente Neutro - FDN) afeta negativamente o consumo dos animais, uma vez que a taxa de fermentação é lenta. Esta característica resulta em uma alta proporção de matéria seca indigestível, e que na grande maioria dos casos, afeta negativamente o desempenho dos animais. Assim, alternativas para aumentar a proporção digestível da fração FDN da cana tem sido estudadas pela comunidade científica.
Incluindo as operações da Fort Dodge, a Pfizer fechou 2010 com faturamento de R$ 522 milhões, dos quais R$ 175 milhões foram referentes à empresa incorporada. "Se considerarmos a receita total, nosso crescimento foi muito grande, mas nas mesmas bases de 2009 nosso desempenho foi 9% melhor", afirma Espanha. Enquanto a integração total das concorrentes não ocorre em âmbito global e também nacional, a Pfizer assume a liderança da indústria veterinária brasileira.
O melhoramento genético das vacas leiteiras para aumento da produção tem apresentado duas consequências principais. A primeira é o grande aumento da produção de leite no início da lactação, por outro lado, a segunda é o maior desafio metabólico da vaca e consequente aumento da susceptibilidade as doenças. A ocorrência de mastite pode afetar a curva de lactação e reduzir a persistência de lactação, mas o impacto pode ser diferente em relação ao estágio de lactação em que a mastite ocorre.
O governo federal estuda novas medidas de ajuda ao setor agrícola que devem resultar em renegociação de dívidas e mais liberações de crédito. O ministro Reinhold Stephanes (Agricultura) disse que está negociando com o Ministério da Fazenda a liberação de pelo menos R$ 2 bilhões de crédito para capital de giro das cooperativas agrícolas.
Seção Qualidade do Leite: "Ainda que seja uma das doenças mais estudadas das vacas leiteira, a mastite ainda é considerada como a que mais causa prejuízos.
A Justiça negou pedido do Ministério Público Federal para retirar imediatamente do mercado de um dos herbicidas mais utilizados no Brasil: o 2,4 D, que consta da fórmula de 46 agroquímicos comercializados no país. Ao proferir a sentença, o Juiz Federal observou que, não por acaso, o 2,4-D possui registro em mais de 70 países. Trata-se de uma das substâncias químicas mais estudadas no mundo, uma vez que [...]
No informativo mensal do índice de custo de produção do cordeiro paulista (ICPC), de setembro de 2013 calculado pelo Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal, um número incluído na Tabela 2 deste informativo: "Coeficientes zootécnicos das propriedades representativas de criação de ovinos de corte nas mesorregiões estudadas", obtido por Raineri (2012), me impressionou muito. Foi o dado de mortalidade pré desmame (%) obtido na região de Araçatuba, SP: 70%! Ora, a pergunta que eu faço é a seguinte: como alguém pode criar ovinos se 70% dos cordeiros morrem antes do desmame? E por que morreriam tantos cordeiros?
A crescente preocupação com o bem estar e a produtividade animal tem ampliado a adoção da flunixino meglumina na buiatria, a clínica de bovinos, com indicações já bastante estudadas em quarenta anos de pesquisas. Vamos lembrar os principais benefícios de sua utilização, com destaque para as mastites ambientais.
Qualidade do Leite: Novilhas em primeira lactação são expostas a diversas experiências novas associadas ao processo de ordenha, e frequentemente é um dos primeiros contatos que estes animais têm com pessoas e com a rotina da propriedade. Essa mudança no manejo pode gerar estresse, aumento dos batimentos cardíacos, liberação do cortisol e menor ejeção do leite, o que impede a completa expressão do potencial produtivo desses animais e resulta em baixa produtividade. Algumas medidas têm sido estudadas para familiarizar os animais com o sistema e o manejo de ordenha no pré-parto para reduzir a agitação na linha de ordenha, a incidência de coices e a queda de teteiras, garantindo uma ordenha com menor risco de acidentes e novilhas mais produtivas durante a primeira semana de lactação. Por Marcos Veiga e Camila Silano
Os sistemas de ordenha automatizada estão transformando a maneira como as fazendas leiteiras operam, oferecendo soluções inovadoras para enfrentar desafios.
O grupo dos estafilococos é um dos principais agentes causadores de mastite no pós-parto, tanto de primíparas quanto de vacas adultas. Existem mais de 20 espécies de estafilococos já isoladas do leite bovino de casos de mastite, sendo que a dinâmica e o impacto de cada uma durante o período seco ainda são pouco conhecidas.
A diarreia neonatal em bezerras é um dos principais desafios sanitários nas propriedades leiteiras. Estima-se que seja responsável por cerca de 32% das mortes em bezerras lactantes.
O futuro da pecuária passa pela sustentabilidade. Saiba como medir a pegada de carbono, acompanhar o bem-estar animal e melhorar o desempenho ESG da sua fazenda.
A Yakult do Brasil lançou uma campanha reunindo as quatro versões de leites fermentados produzidos no País. Segundo a engenheira de alimentos Helena Sanae Kajikawa, gerente da Divisão de Ciências & Pesquisas da empresa, a iniciativa busca estimular a atenção à saúde intestinal em um período marcado por mudanças nos hábitos alimentares, o Carnaval.
A indústria de alimentos e bebidas vive um novo momento de transformação. Impulsionadas por um consumidor cada vez mais atento ao impacto da alimentação na saúde. Leia mais!