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Construindo o futuro genético da fazenda

A decisão sobre qual sêmen utilizar hoje moldará o rebanho nos próximos anos, e uma escolha equivocada pode impactar o futuro do seu negócio. Confira!

O fogo no Pantanal e o Agronegócio têm algo em comum e não é o que você está pensando

A falta de informação é um problema sério. Ela gera culpa de forma equivocada, corrobora para formações de opiniões sem embasamento e também provoca queimadas.

Tetra Pak patrocina livro sobre a cadeia produtiva de queijos brasileiros

Com o objetivo de desenvolver a cadeia produtiva de queijos nacionais e aproveitar as oportunidades de crescimento no setor, a Tetra Pak patrocina o livro "Principais Problemas dos Queijos: Causas e Prevenção", do especialista Múcio M. Furtado. Em sua terceira edição, a obra será lançada no dia 19 de julho, durante a feira Minas Láctea, em Juiz de Fora (MG).

Desafios da legalização de queijos artesanais no Brasil

Algumas pessoas condicionam a produção artesanal ao uso de leite cru. Contudo, esta é uma definição equivocada. Saiba mais sobre o assunto, acesse!

ABMRA entra com ação para obter espaço e direito de resposta em defesa do agro no canal GNT

No dia 2 de setembro, o programa Papo de Segunda, do canal a cabo GNT, apresentado por Fabio Porchat, Emicida, Chico Bosco e João Vicente, e com a participação de Bela Gil, provocou a indignação de todos os que atuam no Agronegócio nacional. Sem qualquer conhecimento técnico, os apresentadores e sua convidada falaram dados irreais e conceitos inexistentes, inventados por eles, levando o público à compreensão equivocada do que são as atividades realizadas no agro.

Ideias equivocadas sobre os alimentos lácteos: uma revisão das evidências - Parte 2/2

As ideias equivocadas sobre os alimentos lácteos podem levar à eliminação desnecessária desse alimento da dieta, o que quase sempre reduz a ingestão dietética total de nutrientes essenciais do leite, como o cálcio, e potencialmente coloca em risco à saúde. Profissionais de saúde podem positivamente formar as escolhas de alimentos de seus clientes e efetivamente comunicar informações baseadas em ciência sobre o valor nutricional dos alimentos lácteos, seus benefícios para a saúde e sua qualidade.

Ideias equivocadas sobre os alimentos lácteos: uma revisão das evidências - Parte 1/2

Apesar do papel benéfico dos alimentos lácteos em uma dieta saudável estar bem estabelecido por comunidades científicas e relacionadas à nutrição (1,2), as ideias equivocadas sobre esses alimentos continuam surgindo. O ambiente multimídia de hoje aumenta as oportunidades para informações equivocadas levando a conceitos errados sobre os alimentos em geral.

EUA: Campanha de promoção do leite é retirada do ar

A organização norte-americana, Californian Milk Processor Board (CMPB), retirou do ar a controversa campanha de promoção que apresentava o leite como cura para a tensão pré-menstrual (TPM).

Não existe família sem conflitos, a diferença está em como eles são geridos

Nada mais natural do que planejar e organizar o formato no qual haverá uma transferência do comando do atual responsável para um dos possíveis sucessores.

Fabiano Amaro, presidente da DeLaval na América Latina, fala sobre investimentos do grupo e lançamento da ordenhadeira robotizada

Durante o Agroleite 2010, realizado pela cooperativa Castrolanda de 10 a 14 de Agosto, em Castro/PR, a Equipe MilkPoint entrevistou Fabiano Amaro, presidente da DeLaval na América Latina. Fabiano falou dos investimentos e negócios do grupo sueco na América Latina e do lançamento da ordenhadeira robotizada para a região.

CNA: estudo aponta erros no Censo Agropecuário 06

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) errou, quando divulgou o Censo Agropecuário 2006, ao criar a ilusão de que somente os agricultores familiares são responsáveis por alimentar a população. A denúncia foi feita, na última quarta-feira (05), pela presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, ao apresentar o estudo "Quem produz o que no campo: quanto e onde II".

3ª Convenção de Vendas da Ordenhadeira Sulinox prevê futuro promissor ao Brasil

Mapa diz que PNDH-3 foi alterado após sua avalização

O Ministério da Agricultura realizou estudo comparativo entre a versão original e o decreto final do 3º Plano Nacional de Direitos Humanos e concluiu que o texto foi alterado depois de avalizado pelos assessores do ministro Reinhold Stephanes, que aguarda um chamado do presidente Lula para pedir a revisão das partes referentes à pasta.

Criando o mercado de amanhã

O setor lácteo, assim como outros setores da economia brasileira, viveu, nos últimos anos, um momento de grandes transformações positivas. O consumo per capita de lácteos passou de 124 kg por habitante/ano, em 2000, para 142,5 kg em 2008, um aumento de 1,8% ao ano, muito significativo, mas que ainda deixa grande espaço para evolução. Ainda que o presente seja favorável e que o futuro apresente boas perspectivas, é necessário cuidar de nosso mercado. Não nos iludamos: a velocidade de transformação é grande e ameaças que estão hoje longe podem chegar mais cedo do que seria necessário para uma preparação convencional.

Pessoas são solução

Blog Clínica do Leite: "Com muita frequência, ouvimos produtores de leite afirmar que, entre todos os desafios enfrentados na fazenda, a gestão de pessoas é o mais difícil. A maioria, inclusive, se refere aos funcionários como "o grande problema". E isso diz muito sobre o quanto o relacionamento entre gestores e empregados costuma ser conduzido de forma equivocada na pecuária leiteira. Afinal, as pessoas são a principal alavanca para o sucesso de qualquer negócio. De nada adianta termos instalações modernas, a melhor nutrição e genética de ponta, se não houver quem opere isso tudo de forma eficiente", por Paulo Machado, Diretor da Clínica do Leite e professor da Esalq/USP

Sociedade Rural Brasileira visita barracão da Imperatriz Leopoldinense

Um grupo formado pelo presidente eleito da Sociedade Rural Brasileira, Marcelo Vieira, pelo diretor da entidade, João Adrien, e pelo presidente da Sociedade Nacional de Agricultura, Antônio Alvarenga, visitou o barracão da escola de samba Imperatriz Leopoldinense, na Cidade do Samba. A iniciativa partiu da entidade do setor rural, por acreditar que o diálogo é o melhor caminho para esclarecer percepções generalizantes sobre o setor. A pauta do encontro girou em torno do enredo que a escola levará este ano à avenida e que causou mal-estar entre produtores rurais por aparentemente apresentar uma visão equivocada do setor. Tanto por parte dos representantes do agronegócio quanto da diretoria da escola, a disposição era a de esclarecer o episódio.

RN: Confaz avalia anistia de multa a laticínios

O Conselho Nacional de Política Fazendária (Confaz) avaliou nesta sexta-feira (26), em reunião em Natal (RN), a anistia para a cobrança de multa e juros de laticínios que estavam recolhendo 17% de ICMS de bebidas lácteas e achocolatados. A polêmica veio à tona no primeiro semestre, quando o governo constatou que tais produtos estavam sendo enquadrados de forma equivocada e deveriam pagar 25%.

Pesquisa MilkPoint e Leite Brasil: Quem de fato produz o leite brasileiro?

É sabido que o setor leiteiro tem grande carência de informações estatísticas. Essa carência muitas vezes gera uma percepção potencialmente equivocada da realidade, que acaba por atrapalhar o entendimento da situação real do setor, por gerar uma imagem distorcida da realidade e por dificultar a adoção de políticas públicas que de fato representem os anseios e necessidades do setor. Essa pesquisa trata-se de uma iniciativa simples do MilkPoint e da Leite Brasil, mas poderosa à medida que pode revelar quem produz a maior parte do leite inspecionado do país. Participe!!!

Por que alguns indicadores distorcem a gestão das fazendas?

Na pecuária de leite, o uso crescente de KPIs nem sempre vem acompanhado de interpretação correta. Quando indicadores passam a ser tratados como metas absolutas, decisões equivocadas ganham espaço. Entenda como Lei de Goodhart ajuda a entender por que "bater números" pode comprometer eficiência, rentabilidade e sustentabilidade do sistema.

Leite: fato ou fake?

O leite é um alimento fundamental pela sua composição rica em nutrientes essenciais. O que é fato e o que é fake quando falam sobre o leite? Confira!

Queijo ralado se torna um dos mercados mais disputados da cadeia láctea

O mercado brasileiro de queijo ralado movimenta cerca de 25 mil toneladas por ano e se consolidou como um dos segmentos mais competitivos da indústria de lácteos.

A importância do diagnóstico acurado da mastite

A introdução da tecnologia de PCR revolucionou a área de diagnóstico veterinário e vem ganhando cada vez mais aceitação e espaço no diagnóstico de mastite. Veja como construir um diagnóstico acurado da mastite.

CNA e ABRALEITE reforçam apoio a lei que protege identidade do leite no Brasil

CNA e ABRALEITE reforçam apoio ao PL 10.556/18, que define regras claras sobre rotulagem e garante proteção ao setor lácteo e consumidores. Confira!

Interior em alta: a nova rota do varejo

Apostar em cidades entre 50 e 150 mil habitantes virou estratégia certeira. Conheça o perfil desse público e como criar valor de forma duradoura.