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86 resultados para "enrico"

Enrico Leta, da Yorgus, baterá um papo-com o MilkPoint. Envie a sua dúvida!
14/07/2020

Enrico Leta, da Yorgus, baterá um papo-com o MilkPoint. Envie a sua dúvida!

A Yorgus trabalha com a receita original de fabricação do iogurte grego sem conservantes, corantes nem adição de açúcar, prezando sempre pelo mercado clean label. O seu iogurte é produzido com leite de vacas a pasto e é conhecido pelo alto teor de proteínas. Para contar detalhes de toda a evolução do negócio, desafios e onde querem chegar, convidamos Enrico Leta, fundador da Yorgus para um bate-papo com o MilkPoint. Participe enviando a sua dúvida!

29/06/2011

Lactalis assume controle da Parmalat e forma a maior empresa de lácteos do mundo

O grupo francês Lactalis obteve ontem (27) o controle da italiana Parmalat, criando a maior empresa do setor de lácteos do mundo. Com 29% de participação na Parmalat, o laticínio francês impôs sua visão durante a assembleia geral reunida em Parma, colocando seus nove candidatos no conselho de administração que tem onze membros. Com isso, o grupo francês não precisará esperar até o fim de sua oferta pública de compra, em 8 de julho, para ficar com o controle da Parmalat, com a qual chegará a uma receita de € 14 bilhões, tornando-se líder global em lácteos.

Dieta de alto grão vs urolitíase em pequenos ruminantes
12/11/2008

Dieta de alto grão vs urolitíase em pequenos ruminantes

A urolitíase é uma enfermidade que ocorre com freqüência em pequenos ruminantes. Os concentrados energéticos, em especial os grãos (milho, sorgo, trigo, arroz, soja etc.), são muito ricos em energia, proteínas e fósforo, porém, são pobres em fibra efetiva, predispondo ao surgimento da urolitíase. Quando as dietas são predominantemente constituídas por grãos ocorre diminuição do tempo de ruminação (cerca de quatro vezes menos que em uma dieta rica em volumosos), diminuindo, então, a produção de saliva.

Latin America Dairy Congress (LADC): empreendedores de sucesso contam como agregar valor com produtos naturais
02/09/2015

Latin America Dairy Congress (LADC): empreendedores de sucesso contam como agregar valor com produtos naturais

Um dos produtos lácteos mais recentes e inovadores, atraindo cada vez mais consumidores, é o iogurte grego, não só no Brasil como em vários países do mundo. No Latin America Dairy Congress, dois grandes empreendedores do setor lácteo apresentarão sua experiência de sucesso com este produto, contando como avistaram uma grande oportunidade de agregar qualidade, saúde e valor com a receita de origem mediterrânea.

LADC: plantando uma semente
23/11/2015

LADC: plantando uma semente

Seção Editorial: "A ideia do Latin America Dairy Congress surgiu a partir da percepção de que precisávamos fazer, no Brasil, um evento com uma proposta global, aproximando o mundo lácteo de nosso mercado. Tenho participado de diversos eventos lá fora, em especial do Global Dairy Congress, realizado pela Zenith e que serviu de inspiração para o nosso evento. Nesses eventos, sempre saía com uma certa frustração: nossas discussões aqui, via de regra, envolviam uma agenda de passado, ao passo que lá, a agenda era de presente e futuro", por Marcelo Pereira de Carvalho, Diretor Executivo da AgriPoint.

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