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Programa que fomenta a Cadeia Láctea de MS recebe Prêmio de Gestão Pública

Na edição 2014 do Prêmio Sul-Mato-Grossense de Gestão Pública, o Programa Leite Forte, criado em 2012 para o fortalecimento da Cadeia Produtiva de Leite de MS, foi o segundo colocado na categoria "Práticas e Ideias Inovadoras na Gestão Estadual" - que destina-se a premiar trabalhos apresentados por meio de relatos de práticas e ideias inovadoras que modernizem a gestão pública, em benefício do cidadão, desenvolvidas no âmbito do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul.

MS: Projeto tentará alavancar a produção de leite no Estado

O Silems, a Seprotur e 12 empresários da cadeia leiteira reuniram-se para tratar do Projeto de Desenvolvimento da Produção de Leite na Região Central do Estado. A iniciativa do Governo do Estado tem o intuito de oferecer assistência técnica e gestão aos produtores de leite da região central.

MS: estado terá 1ª indústria de leite em pó

O município de Terenos (22 km) será sede da primeira indústria de leite em pó do Estado de Mato Grosso do Sul. O compromisso para a instalação do empreendimento do grupo Vencedor, que terá investimentos iniciais da ordem de R$ 30 milhões, foi celebrado nesta segunda-feira (1º), entre os empresários e o governo estadual, por meio da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Agrário, da Produção, da Indústria, do Comércio e do Turismo (Seprotur).

A gordura do leite está de volta: as novas oportunidades para a indústria de laticínios nos EUA

A nova era para os laticínios, segundo especialistas dos EUA, é definida por dois marcos importantes: a publicação das Diretrizes Alimentares para Americanos 2025-2030 e a aprovação histórica da Whole Milk for Healthy Kids Act.

Utilização de DDG de milho na alimentação de vacas leiteiras

O DDG (dry distillers grains), coproduto da indústria de etanol de milho, vem sendo utilizado na composição de dietas das vacas leiteiras

Lesões abomasais: fatores de risco para bezerros em aleitamento

Lesões abomasais são caracterizadas por danos na parede interna do abomaso, saiba quais riscos essas lesões pode oferecer para bezerros em aleitamento.

Após análise, metade das amostras de queijo coalho está imprópria em Fortaleza/CE

Queijo coalho é um produto lácteo genuinamente nordestino e representa a cultura, história e gastronomia da região há mais de 400 anos. Entretanto, é preciso verificar procedência, validade e certificação na hora de adquirir o produto.

Feagro projeta genética da raça Jersey de Santa Catarina

Um dos maiores polos mundiais de genética da raça Jersey, Braço do Norte, no Sul de Santa Catarina, realiza de hoje até domingo mais uma edição da Feagro, a exposição agropecuária que há 25 anos colabora para projetar o desenvolvimento da bovinocultura de leite.

Plasma a frio na qualidade e segurança de leite e derivados

Seção Gestão da Qualidade: "Por meio do aquecimento do gás carreador, através de um campo elétrico, o plasma é gerado (por pressão reduzida, pressão atmosférica ou temperatura ambiente), tornando este processo prático, barato e adequado para a descontaminação de produtos, ganhando, portanto, destaque na produção de leites e derivados. A composição do gás carreador é o próprio ar ou gases como oxigênio, nitrogênio, dióxido de carbono, argônio, hélio ou uma mistura de gases", por Nathália M. Coutinho, Marcello R. Silveira, Sueli Rodrigues e Adriano G. Cruz, da UFF, UFCE e IFRJ.

Aquecimento ôhmico em leite e derivados

A crescente demanda mundial por produtos lácteos tem impulsionado as grandes indústrias e centros de pesquisa no desenvolvimento de novas tecnologias. Veja!

Produtores rurais têm prejuízos com falta de energia elétrica em MG

Produtores rurais de Monte Alegre de Minas reclamam de prejuízos causados pela falta de energia elétrica. Segundo eles, quedas frequentes na rede elétrica causam perdas na produção. De acordo com a Companhia Energética de Minas Gerais (Cemig), são acompanhadas todas as ocorrências no sistema elétrico e serão instalados dois equipamentos de religamento automático na rede elétrica que atende a região.

Representantes da cadeia produtiva do leite de MS se reúnem na próxima segunda

Na próxima segunda-feira (24) o Governo do Estado de Mato Grosso do Sul, através da Seprotur, e representantes do Sebrae reúnem no Centro de Convenção Palácio Rubens Gil de Camillo representantes da Cadeia Produtiva do Leite do estado - prefeitos dos municípios do interior, lideranças do Agronegócio, técnicos e produtores - em evento do Programa Leite Forte [...]

Segundo FMI, % de gastos com alimentos diminuiu

O recente estudo não oficial do Fundo Monetário Internacional (FMI) - "O mito da estagnação da renda pós-reformas no Brasil" -, apontou que houve uma redução do percentual da renda gasto com comida à medida que a renda aumentou entre 1987 e 2003.

EUA: condições climáticas extremas causam problemas

Importantes regiões produtoras de leite e grãos dos Estados Unidos estão sofrendo com as condições climáticas extremas, que poderão ter um impacto negativo na produção de leite e na estação de colheita de grãos no verão.

O agronegócio mundial no século 21

A demanda por alimentos deverá ter comportamento distinto entre países em desenvolvimento e desenvolvidos. Nos primeiros, espera-se um elevado crescimento do consumo de alimentos, nos países desenvolvidos, a tônica não deve ser o aumento quantitativo da demanda, mas, sim, qualitativo . Nesse cenário de extraordinárias mudanças na produção e no consumo de alimentos, espera-se uma expansão sem precedentes do mercado agrícola mundial, com destaque para as carnes e os lácteos.

SC: Feira de gado jersey é destaque na Feagro 2006

Feagro começa sexta-feira em Santa Catarina