Funções das instituições e preparo de dirigentes e técnicos
Espaço Aberto: Um tema levantado por autoridades ligada ao setor leiteiro nacional foi a necessidade de valorizar e incentivar a extensão rural no país, uma vez que há muitas tecnologias simples e importantes à disposição dos produtores e que não são implementadas. Se postas em prática, muitos dos problemas tecnológicos atuais poderiam ser resolvidos. Uma extensão rural eficiente poderia ajudar o produtor a melhorar os indicadores técnicos e financeiros da propriedade. Por Sergio Rustichelli Teixeira, William Fernandes Bernardo e Pricila Estevão