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A demanda por proteínas lácteas de alta qualidade deverá aumentar dramaticamente nos próximos anos à medida que os processadores e consumidores comecem a perceber todo seu potencial, disse a Arla Foods Ingredients.
Se o Congresso dos Estados Unidos não aprovar a lei agrícola até o final do ano, os consumidores poderão ter que pagar até US$ 6 por galão de leite (US$ 1,6/litro), previram oficiais do Governo e da indústria do país. Isso é cerca de duas vezes e meia o preço atual pago pelo galão de leite, de US$ 2,27 (US$ 0,60/litro). Entre outras coisas, a lei determinaria os níveis de suporte aos preços para o leite e outras commodities.
A Tesco previu que o kefir se tornará uma das principais tendências alimentares de 2020, depois que as vendas dispararam dramaticamente no ano passado. A varejista britânica disse que a demanda por kefir - uma bebida semelhante a iogurte que contém bactérias amigáveis ??ao intestino - aumentou 400% nos últimos 18 meses.
O Walney Extension, ao largo da costa da Cúmbria, no Reino Unido, tem área do tamanho de 20.000 campos de futebol. Capacidade de 659 megawatts, suficiente para abastecer o equivalente a 590.000 lares. O projeto mostra como a tecnologia eólica progrediu dramaticamente nos últimos cinco anos desde o término do maior parque anterior, o London Array. O novo parque usa menos da metade do número de turbinas, mas é mais potente, isso o tornou o maior parque eólico marítimo do mundo.
Nas últimas duas décadas, ocorreu nas fazendas leiteiras uma revolução na reprodução. O desenvolvimento de programas reprodutivos e sua adoção na última década impulsionou parte desta revolução. Contudo o desempenho reprodutivo pode variar dramaticamente entre os rebanhos que usam exatamente os mesmos programas reprodutivos. Embora a inconformidade de execução dos protocolos entre os rebanhos continue a ser um problema, ela não explica toda essa variação.
Os lucros dos produtores de leite proprietários da <i>Arla Foods</i> caíram para um nível insustentavelmente baixo no início de 2009 devido à recessão global que afetou toda a indústria de lácteos. No entanto, o programa bem sucedido de redução de custos da companhia de lácteos sueco-dinamarquesa e o aumento no preço para produtos industriais a granel no final do ano resultaram em um leve aumento nos lucros.
As exportações de lácteos dos Estados Unidos registraram volumes recordes em 2010, totalizando, em uma base de sólidos, 1,379 bilhão de quilos, 40% a mais que em 2009 e 19% a mais que em 2008. O valor das vendas foi de US$ 3,71 bilhões, 63% a mais que em 2009, de acordo com dados comerciais divulgados pelo Governo na semana passada.
O Governo do Canadá destinou um fundo de C$ 1,22 milhão (US$ 1,18 milhão) à indústria de genética leiteira. O dinheiro ajudará a Associação Canadense de Genética Pecuária a financiar uma série de iniciativas de desenvolvimento do mercado internacional para aumentar o volume e o valor das exportações de embriões e sêmen de bovinos leiteiros e aumentar a conscientização sobre os programas de qualidade genética do Canadá.
Como parte de seus esforços para ajudar a estabilizar o mercado de lácteos europeu, a Comissão Europeia propôs estender o período para compras de manteiga e leite em pó desnatado subsidiadas, para os estoques públicos de intervenção, até o final de fevereiro de 2010 e propôs que deve ser autorizado, se a situação do mercado exigir, estendê-lo até o final de fevereiro de 2011.
A indústria de lácteos dos Estados Unidos está trabalhando em um projeto que pretende reduzir a produção de metano no sistema digestivo de vacas leiteiras - o principal componente das pegadas de carbono da indústria de lácteos. O projeto visa reduzir as emissões de gases de efeito estufa em 25% até 2020.
Diante da crise econômica que afeta os produtores de leite dos Estados Unidos, o CWT (<i>Cooperatives Working Together</i>) anunciou que conduzirá outra rodada de abates de rebanhos. As propostas serão aceitas de 1º de abril a 1º de maio. Esta será a sétima rodada de abate de rebanhos desde que as operações do CWT começaram em 2003.
A crise internacional econômica e de créditos manterá os mercados mundiais de lácteos pressionados na maior parte de 2009, mas em 2010 a demanda deverá aumentar. Neste meio tempo, os fornecedores dos Estados Unidos deverão redobrar os esforços para focar em serviços aos clientes e suprir as especificações dos produtos.
O crescimento populacional, a expansão agrícola e o aumento nas cadeias de abastecimento de alimentos globais têm alterado dramaticamente a forma como as doenças surgem, saltam limites de espécies e se disseminam, de acordo com um relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Uma nova abordagem mais holística para administrar as ameaças de doenças [...]
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Os cortes de preços do leite dos produtores irlandeses deste ano terão grande impacto na economia rural em geral em 2023 e no próximo ano. Leia mais.
O governo russo concordou em subsidiar totalmente os custos logísticos das exportações de produtos lácteos para combater o excesso de oferta no mercado interno.
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Diversos fatores alteram a eficiência do crescimento, como peso, idade, nutrição, genética e sexo. Entretanto, a eficiência do crescimento em cordeiros é dramaticamente influenciada pelo peso ao nascer (PN).
Depois de ver os volumes se contraírem em 2019 devido ao clima e economia desfavoráveis, a produção de leite voltou a crescer decisivamente em 2020. Essa conquista está sendo contrabalançada pela tremenda incerteza trazida pela pandemia do coronavírus.
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