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Os valores de referência para a compra de leite no mercado primário catarinense continuam estáveis, de acordo com o Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite de Santa Catarina. O leite-padrão teve valor de referência fixado em 67 centavos (R$ 0,6769), um centavo abaixo do mês anterior.
Preços domésticos mais remuneradores para o leite, baixa competitividade e câmbio valorizado praticamente tiraram o Brasil do mercado exportador de lácteos neste ano. No primeiro quadrimestre, o déficit da balança comercial do segmento alcançou US$ 179 milhões, quase o déficit total registrado em 2010, que ficou em US$ 190 milhões.
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para fevereiro (pago em março) mostra reajuste positivo de 2,4%, com valor de R$ 0,6460/litro. Segundo Ronei Volpi, presidente do Conseleite, "a alta se deu pela reação dos preços dos queijos e leite longa-vida, e recuo da oferta de leite. Outro importante sinalizador é a valorização do leite spot em cerca de 3 centavos".
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para fevereiro (pago em março) mostra reajuste negativo de 1,5%, com valor de R$ 0,6257/litro para o produto Posto Propriedade*, uma baixa aproximada de R$ 0,01 por litro em relação à média obtida no mês anterior (R$ 0,6355/litro).
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para janeiro (pago em fevereiro) mostra reajuste negativo de 3,2%. Para Ronei Volpi, presidente do Conseleite, "a tendência é de que teremos um bom ano em relação aos preços ao produtor. A projeção de queda para janeiro se deu exclusivamente pelo grande recuo nos preços dos queijos, mesmo com a produção na região sinalizando queda a partir da 1ª quinzena de janeiro".
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para dezembro (pago em janeiro) mostra reajuste negativo de 1,4%, com valor de R$ 0,6595/litro para o produto Posto Propriedade*. Para 2011, após muitos altos e baixos, o mercado do leite começa a mostrar sinais de estabilidade neste mês e deve voltar aos trilhos. Apesar da projeção do Conseleite ser 1,4% menor que o praticado no mês passado, o valor fica 30% acima do apurado no final de 2009.
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para novembro (pago em dezembro) apresentou leve alta de 1,8%, com valor de R$ 0,6572/litro para o produto Posto Propriedade*, uma alta de R$ 0,0118 por litro em relação à média obtida no mês anterior (valor final de outubro, Posto Propriedade*, foi R$ 0,6454/litro).
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para outubro (pago em novembro) mostra reajuste positivo de 3,82%, com valor de R$ 0,6461/litro para o produto Posto Propriedade*, uma alta de R$ 0,0238 por litro em relação à média obtida no mês anterior (valor final de setembro, Posto Propriedade*, foi R$ 0,6223/litro). Esse é o segundo mês consecutivo de alta ao produtor. Em setembro a valorização projetada foi de 3,6%.
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para setembro (pago em outubro) mostra reajuste positivo de 3,57%, com valor de R$ 0,6033/litro para o produto Posto Propriedade. Segundo Ronei Volpi, presidente do Conselho, a alta de 3,6% no preço pago ao produtor para setembro, foi explicada pela melhora nas vendas de queijos e leite UHT na 1ª dezena de setembro.
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para agosto (pago em setembro) mostra reajuste negativo de 3,15%, com valor de R$ 0,5740/litro para o produto Posto Propriedade.
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para julho (pago em agosto) mostra reajuste negativo de 3,23%, com valor de R$ 0,6096/litro para o produto Posto Propriedade*, uma queda de R$ 0,0204 por litro em relação à média obtida no mês anterior (valor final de junho, Posto Propriedade*, foi R$ 0,6300/litro).
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para junho (pago em julho) mostra reajuste negativo de 3,36%, com valor de R$ 0,6410/litro para o produto Posto Propriedade*, uma queda de R$ 0,0223 por litro em relação à média obtida no mês anterior (valor final de maio, Posto Propriedade*, foi R$ 0,6633/litro). Segundo Ronei Volpi, presidente do Conselho, a redução de quase 2,5 centavos no preço pago ao produtor em junho, foi explicada pelo recuo no preço do UHT. O reajuste do UHT no atacado, na 1ª quinzena de junho, foi de -7,8%.
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para maio (pago em junho) mostra leve reajuste negativo de 1,96%, com valor de R$ 0,6739/litro para o produto Posto Propriedade*, uma queda de R$ 0,0135 por litro em relação à média obtida no mês anterior (valor final de abril, Posto Propriedade*, foi R$ 0,6874/litro).
A falta de informação e de orientação dos produtores rurais do Estado tem feito com que os mesmos deixem de contribuir com o Fundo de Desenvolvimento da Pecuária (Fundepec). Os recursos do Fundepec são destinados a indenizar produtores cujo rebanho foi vítima de grandes ataques de doenças - como aftosa, peste suína e outros. Também contribui para defesa sanitária da pecuária, além de colaborar - através do financiamento de campanhas -, com o desenvolvimento da pecuária em Goiás.
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para abril (pago em maio) mostra alta de 5,71%, com valor de R$ 0,6843/litro para o produto Posto Propriedade, um reajuste de cerca de R$ 0,037 por litro em relação à média obtida no mês anterior (valor final de março, Posto Propriedade, foi R$ 0,6473/litro).
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para março (pago em abril) mostra alta de 6,12%, com valor de R$ 0,6257/litro para o produto Posto Propriedade*, um reajuste de cerca de R$ 0,0361 por litro em relação à média obtida no mês anterior (valor final de fevereiro, Posto Propriedade*, foi R$ 0,5896/litro).
Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para fevereiro (pago em março) mostra alta de 9,03%, com valor de R$ 0,5808/litro para o produto Posto Propriedade*, um reajuste de cerca de R$ 0,0481 por litro em relação à média obtida no mês anterior (valor final de janeiro, Posto Propriedade*, foi R$ 0,5327/litro).
Na quarta-feira (23) representantes da diretoria e da Comissão de Pecuária de Leite da Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg) estiveram reunidos com gerentes e diretores da Parmalat, em Santa Helena de Goiás, para buscar uma solução aos atrasos de pagamento pelo leite fornecido por produtores rurais à indústria. A diretoria da Parmalat concordou em iniciar o pagamento de 35% da dívida hoje (28), 32,5% em 30 dias e os outros 32,5% finais em 60 dias.
As auditorias do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para combater fraudes em leite, carne de aves e pescado foram intensificadas em 2009. No caso do leite, foram 27, contra 16 em 2008. Dessas, três apresentaram irregularidades, como indícios de fraudes ou reincidência de estabelecimentos que descumpriam a legislação. No setor de carne de aves, dados apontam que foram coletadas, neste ano, 556 amostras de produtos contra 270 no ano passado. Os resultados indicam redução de 20% nas não conformidades encontradas em 2009.
Produtores de Santo Antônio de Pádua, no Rio de Janeiro, fizeram um protesto para reclamar da queda do preço do leite. Eles distribuíram milhares de litros para a população da cidade. O leite de graça foi um protesto, uma forma que os produtores de Pádua encontraram para chamar a atenção quanto aos prejuízos que estão enfrentando nesta época do ano.
Veja como fica a projeção feita pelo Conseleite Paraná para o valor de referência do leite a ser pago em junho/2026.
O Conseleite do Mato Grosso divulgou um aumento nas projeções dos valores de referência do leite em entregue em abril e pago em maio de 2026, confira!
Veja como fica a projeção feita pelo Conseleite Paraná para o valor de referência do leite a ser pago em maio/2026.
O Conseleite do Mato Grosso divulgou um aumento de 0,6% nos valores de referência do leite pago em fevereiro de 2026.
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