Gordura na dieta de vacas leiteiras: quais são as últimas descobertas?
A gordura é um macronutriente chave na nutrição animal e nossa compreensão da importância da gordura nas rações de vacas leiteiras aumentou. Saiba as novidades.
467 resultados para "descobertas"
A gordura é um macronutriente chave na nutrição animal e nossa compreensão da importância da gordura nas rações de vacas leiteiras aumentou. Saiba as novidades.
Pesquisadores sequenciam os primeiros genomas brasileiros do agente causador da anaplasmose bovina. A importância da descoberta está na possibilidade de vacinas
Todas as tecnologias colocadas à disposição dos produtores brasileiros para ajudar na estruturação eficiente das operações nas fazendas e elevar a eficiência das operações enfrentam uma barreira técnica difícil de ser superada: a falta de conectividade na zona rural do país. Não ter internet se tornou o maior entrave para a migração mais acelerada do campo para o mundo digital. Mas isso deverá mudar em breve - e, possivelmente, já em 2019.
Desde o desenvolvimento e conclusão do projeto genoma humano em 2003, e a introdução do sequenciamento de nova geração, em 2007, as tecnologias em sequenciamento genético têm evoluído muito e assim, análises genômicas tem se tornando cada vez mais acessíveis e menos dispendiosas. Nos últimos anos, rapidamente, diversos avanços em descobertas na área têm decolado, aplicando-se em diversas espécies e níveis celulares. O rúmen, um dos ambientes orgânicos mais complexos da natureza não ficou de fora, por Thomer Durman, Geraldo Tadeu dos Santos e Sharon Huws.
Seção Probióticos: "Um estudo recente apontou que probióticos consumidos regularmente podem melhorar a função cognitiva entre pacientes com demência severa. Foram avaliados pacientes na faixa dos 60 aos 95 anos de idade com Alzheimer. Durante 12 semanas foi oferecido aos pacientes leites probióticos contendo combinações de linhagens de Lactobacillus e Bifidobacterium. Os resultados obtidos são muito animadores", por Adriane Antunes, Docente da Faculdade de Ciências Aplicadas-FCA/UNICAMP.
Seção Probióticos: "Um estudo recente apontou que probióticos consumidos regularmente podem melhorar a função cognitiva entre pacientes com demência severa. Foram avaliados pacientes na faixa dos 60 aos 95 anos de idade com Alzheimer. Durante 12 semanas foi oferecido aos pacientes leites probióticos contendo combinações de linhagens de Lactobacillus e Bifidobacterium. Os resultados obtidos são muito animadores", por Adriane Antunes, Docente da Faculdade de Ciências Aplicadas-FCA/UNICAMP.
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O projeto visa contribuir para conscientização sobre a importância da alimentação e hábitos de vida saudáveis, começado pelos primeiros 1000 dias, seguindo durante a infância e até a fase adulta. Uma peça que transforma o faz de conta em uma saudável realidade.
Novas descobertas sugerem que os fosfolipídios do leite podem aumentar os efeitos e as taxas de sobrevivência de pró e pós-bióticos no trato gastrointestinal.
Amanhã começa nossa maratona de conhecimento sobre os mais novos assuntos, pesquisas e descobertas da pecuária leiteira. Ainda dá tempo de participar!
"A gordura saturada não causa doenças cardíacas" - concluiu um grande estudo publicado em março no periódico Annals of Internal Medicine. Como pode ser isso? A base dos conselhos dietéticos por gerações tem sido de que as gorduras saturadas presentes na manteiga, queijos e na carne vermelha deveriam ser evitadas porque [...]
Pesquisadores dos Estados Unidos desenvolveram um processo que afirmam que poderia levar ao desenvolvimento de uma fórmula infantil à base de leite contendo drogas anti-retrovirais para tratar e prevenir HIV em bebês. Ao submeter o leite à homogeneização à ultra-alta pressão (UHPH), os [...]
O DNA de ossos humanos antigos está dando pistas sobre a pré-história da Europa, sobre fatores como quando mudanças na cor da pele ou a tolerância à lactose ocorreram, disseram pesquisadores. Essa pesquisa revelou inesperadamente que os antigos europeus começaram a produzir leite milhares de anos antes de eles desenvolverem genes que permitem o máximo aproveitamento do [...]
Pesquisadores da Universidade Ben-Gurion do Negev (BGU), em Israel, aprenderam a controlar o microbioma da pecuária, o que poderia inibir sua produção de metano e, portanto, reduzir uma importante fonte de gases de efeito estufa. As descobertas do professor Itzhak Mizrahi foram recentemente publicadas na Nature Communications.
Os resultados de estudos são consistentes com importantes descobertas no campo da nutrição humana. Veja o que a ciência diz sobre o leite e saúde!
A seleção do sexo na concepção (produção direcionada de machos ou fêmeas) possui uma longa história, na qual ocorreram grande descobertas e também muitas desilusões. O sêmen sexado se tornou comercialmente disponível em 2006, utilizando-se o método de citometria de fluxo para a separação de células. É viavel utilizar?
Além de movimentar a economia regional, a 49ª edição da Expoagro também proporciona oportunidade de descobertas e aprendizados. Até a próxima sexta-feira (13), cerca de 600 estudantes de 10 escolas municipais de Governador Valadares vão aprender mais sobre a vida no campo por meio do projeto Agropecuária na Escola.
A rede de pesquisa de lácteos, IFCN, disse que, entre agora e 2030, a demanda mundial por leite e produtos lácteos será três vezes maior do que a atual produção de leite dos EUA. Essa foi uma das principais descobertas da mais recente publicação da IFCN discutida na 19ª Conferência de Lácteos da IFCN, que foi realizada na Teagasc em Cork, Irlanda.
A marca de ingredientes da Fonterra, NZMP, divulgou novas descobertas sobre o uso de lipídios da membrana do glóbulo de gordura do leite (MFGM, da sigla em inglês) durante a gravidez e no desenvolvimento cognitivo de bebês. Os pesquisadores Yin-Yin Xia, da Universidade de Medicina de Chongqing, na China, e Sophie Gallier, da Fonterra, apresentaram novos resultados de pesquisas sobre o impacto do NZMP SureStart MFGM Lipid100 na Sociedade Europeia de Gastroenterologia Pediátrica, Hepatologia e Nutrição (ESPGHAN), de 9 a 12 de maio de 2018, em Gen
A síndrome metabólica (também conhecida como Síndrome X ou síndrome de resistência à insulina) se refere a um grupo de anormalidades metabólicas que predispõem o individuo a ter maior risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. As pessoas com síndrome metabólica têm aproximadamente duas vezes mais chances de desenvolver doenças cardiovasculares e cinco vezes mais chances de desenvolver diabetes tipo 2 do que as que não têm a síndrome.
No Brasil, em 2008, havia 21 milhões de pessoas com 60 anos ou mais, superando a população idosa de vários países europeus, como a França, a Inglaterra e a Itália, segundo a Síntese de Indicadores Sociais divulgada em outubro de 2009 pelo IBGE. Com o envelhecimento, existe uma maior incidência de perda de massa muscular e óssea, o que pode aumentar o risco de sarcopenia e osteoporose. À medida que o número de pessoas mais velhas continua crescendo, a sarcopenia e a osteoporose deverão se tornar cada vez mais preocupações de saúde pública.
O queijo é uma fonte nutritiva de cálcio e proteína de alta qualidade e pode tornar outros alimentos mais atraentes para crianças. O queijo é um item popular no cardápio das crianças e, quando oferecido como parte de lanches escolares, podem ajudá-las a consumir as porções recomendadas de alimentos lácteos.
A polícia prendeu quatro pessoas no norte da China por causa de novas descobertas de produtos lácteos contaminados com melamina, o mesmo composto químico responsável por seis mortes em 2008. As quatro pessoas estavam envolvidas na indústria de lácteos na cidade de Weinan, província de Shaanxi, e enfrentarão acusações de "fabricação e venda de alimentos que não cumprem com os padrões de higiene".