Quando transferir bezerras para baias ou piquetes coletivos?
O desaleitamento é um dos eventos mais estressantes na vida de uma bezerra já que neste curto período de tempo a principal dieta (leite ou sucedâneo) é retirada
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O desaleitamento é um dos eventos mais estressantes na vida de uma bezerra já que neste curto período de tempo a principal dieta (leite ou sucedâneo) é retirada
Em 2007, o Departamento Nacional da Agricultura dos Estados Unidos (<i>Animal Health Monitoring System</i> - NAHMS) conduziu um estudo com as 17 principais fazendas de leite do país, o que representava 79,5% do total de leiterias e 82,5% do total do rebanho leiteiro americano. Durante o mês de janeiro de 2007, produtores destas fazendas foram questionados sobre a utilização do sistema de recria terceirizada, gerando um panorama atual.
Uma alternativa para reduzir a mão de obra é terceirizar a criação das novilhas de reposição, além de ser uma estratégia em propriedades com limitação de áreas.
A inteligência artificial surge como uma grande aliada de produtores e técnicos do setor, auxiliando na gestão de dados e registros e análises de informações.
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Os programas de desaleitamento são bastante variados e podem causar grandes impactos na produção como um todo. Saiba aqui como enfrentar essa fase sem prejuízos
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Animais Jovens: É sabido que bezerros tem grande motivação para o ato de mamar e quando criados separados de suas mães, a mamada-cruzada é bastante frequente. Os fatores que influenciam a motivação dos bezerros em sugar um ao outro têm sido extensivamente estudados, mas pouco se sabe sobre os fatores que determinam o bezerro escolhido para ser mamado. Por Carla Maris Machado Bittar e Flavia Hermelina da Rocha
A alimentação de bezerras com leite e sucedâneos do leite são estratégias que tem sido estudada ao longo de muitos anos. Entretanto, estudos recentes focaram no nível e leite e de sucedâneos fornecidos às crias. Isso é necessário, pois os níveis de alimentação e as fontes de alimentos fornecidos para o recém-nascido podem vir a afetar sua vida posterior, quer seja durante o período de crescimento, quer seja durante o período produtivo e reprodutivo de sua vida.
O sistema de manejo de alimentação de bezerras mais comumente empregado por produtores de leite geralmente baseia-se no fornecimento de leite integral ou substituto de leite (sucedâneo) diluído a 12,5% de MS, fornecidos a 10% do peso vivo da bezerra, normalmente 2 litros em duas refeições. Entretanto, estudos mais recentes mostraram que o crescimento de bezerras e o ganho de peso no período de aleitamento podem ser melhorados quando os animais são alimentados com maiores quantidades de dieta líquida durante este período.
Do nascimento ao desaleitamento, as bezerras sofrem grandes mudanças fisiológicas e metabólicas. Durante a fase pré-ruminante, a digestão e metabolismo são semelhantes aos de animais monogástricos em muitos aspectos, sendo, dessa forma, as necessidades dietéticas melhor satisfeitas com dietas líquidas de alta qualidade. O período mais crítico nesta fase são as primeiras 2-3 semanas de vida, período no qual o sistema digestivo do bezerro é imaturo, porém em rápido desenvolvimento.
Manejo nutricional de bezerras no período de aleitamento e a produção de leite futura, qual sua relação?
A especialização da pecuária leiteira nos Estados Unidos tem resultado no crescimento de serviços terceirizados, como o de criadores de novilhas. Estes prestadores de serviço são responsáveis pela criação dos animais de reposição, permitindo aos produtores focalizar a gerência e os recursos aos animais em produção. Quando se trabalha com este sistema, o produtor recebe animais de reposição de melhor qualidade, que em muitos casos são superiores às bezerras criadas na própria fazenda.
Em radares técnicos anteriores tratamos da importância do consumo de concentrado inicial para realização do desaleitamento de forma adequada e do papel do volumoso no processo de desenvolvimento ruminal. Conforme já discutido, a literatura e a própria observação de campo tem demonstrado não haver necessidade do fornecimento de feno, ou outro volumoso, nos sistemas de produção que adotam o desaleitamento precoce, principalmente no Brasil onde a qualidade do feno disponível é muito baixa. O padrão de fermentação resultante do consumo de concentrado é mais importante para o desenvolvimento do rúmen devido às maiores concentrações de propionato e butirato.
Um dos critérios de desaleitamento utilizado por produtores é o consumo de concentrado durante um determinado período de tempo. Saiba mais, acesse!
A adoção de sucedâneos como dieta líquida é uma das estratégias utilizadas do ponto de vista econômico para substituir o fornecimento de leite.
A organização de lotes ou o agrupamento de animais de acordo com a idade, o peso vivo ou estágio de produção é uma prática comum em fazendas leiteiras.