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Não é raro escutarmos reclamações de produtores que tiveram o leite produzido em sua propriedade recusado pela indústria, alegando instabilidade da matéria-prima. Ainda, que houve variações na estabilidade em períodos muito curtos de tempo.
O programa "Café com Silagem" conta com uma série de vídeos de conteúdo informativo-técnico sobre produção de silagem. Temas como escolha do hibrido, ponto de colheita, planejamento da produção e dimensionamento de silos, tamanho de partícula, processo de enchimento e compactação e uso de apropriado de inoculantes, apenas para citar alguns, são abordados de maneira objetiva, didática, concisa e moderna, visando auxiliar o produtor a atentar para os detalhes do processo de ensilagem afim de confeccionar silagens de alta qualidade, minimizando perdas e aumentado os lucros.
O crescimento da produção de leite na União Europeia, reflexo do fim do regime de cotas no bloco, deve afetar a recuperação dos preços internacionais de lácteos, de acordo com relatório do banco holandês Rabobank sobre o quarto trimestre deste ano.
Com o decorrer dos anos, os comportamentos de consumo se tornarão cada vez mais completos e exigentes.
Ao iniciar um novo ano, várias expectativas são criadas, nem sempre no decorrer as expectativas se concretizam.
"Produzido com leite de vaca pasteurizado, o gorgonzola apresenta textura da massa levemente quebradiça no corte, mas bem cremosa na boca. A cremosidade da massa aumenta à medida que o queijo vai envelhecendo e ficando mais maturado e pode ficar ligeiramente colante com o avançar da maturação. Seu sabor também é bem definido e vai se intensificando, ficando mais picante e forte com o decorrer do tempo".
O produtor rural deve ficar atento ao calendário de vacinação contra a brucelose no estado de São Paulo. Devem ser vacinadas todas as fêmeas bovinas e bubalinas com idade de 3 a 8 meses até o dia 30 de novembro. Apenas uma única dose da vacina contra a brucelose é administrada nas fêmeas bovídeas nesta faixa etária e não precisa ser repetida no decorrer da vida útil do animal. Os machos não precisam ser vacinados.
A época do nascimento das bezerras influencia diretamente em seu desempenho, uma vez que, ao decorrer dos meses do ano há mudanças climáticas. Veja!
No decorrer da pandemia, a Lacthosa, empresa hondurenha produtora e distribuidora de leite, sucos e bebidas, empreendeu uma série de ações para sustentar suas operações e, ao mesmo tempo, apoiar os esforços nacionais para conter a epidemia em Honduras.
As cooperativas paranaenses elevaram o faturamento e ampliaram o número de contratações no decorrer de 2018. Números revelados pelo Sindicato e Organização das Cooperativas do Estado do Paraná (Ocepar) apontam que a quantidade de colaboradores cresceu 8,8% no ano, e que somados todos os registrados, alcançou a marca de 100 mil trabalhadores junto às 215 cooperativas do Sistema.
A dinâmica dos shoppers brasileiros tem sofrido alterações no decorrer dos anos. No ano passado, os consumidores utilizaram 7 canais diferentes para fazer suas compras: supermercado e atacarejo, para abastecimento; supermercado, hipermercado e varejo tradicional, para reposição; e farmácia e mercados menores, para aquela necessidade que tem de ser atendida nas proximidades do lar.
O Silems (Sindicato das Indústrias de Laticínios de Mato Grosso do Sul) prevê queda no preço do leite e derivados no decorrer de agosto. Isso acontece porque o encarecimento causado pela entressafra e greve dos caminhoneiros fez despencar o consumo desses produtos.
No decorrer dos anos que venho trabalhando com produtores de leite, muitas coisas aprendi, e quem sabe a mais importante, descobri há pouco tempo. Existe uma forma do produtor sobreviver na atividade? Esta resposta demorei quase dez anos para descobrir e hoje, com total convicção, posso dizer que sim, existe!
A ABEXPO (Associação Baiana dos Expositores), a ACCOBA (Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos da Bahia), o Sistema FAEB/SENAR e o SEBRAE, realizaram no Bahia Othon Palace, nos dias 23 a 25 de agosto de 2010, em Salvador/BA, o Congresso Internacional da Produção Pecuária, no qual a AgriPoint esteve presente. No decorrer do evento ocorreram palestras e foram expostos trabalhos científicos em sessões na forma de posteres. A AgriPoint entrevistou Eduardo Salles, secretário da Agricultura do Estado da Bahia, que falou sobre a pecuária baiana, abertura de novos frigoríficos e estruturação das cadeias. Confira o vídeo da entrevista!
O produtor rural, no decorrer dos anos, tem evoluído muito na Gestão da Produção. Os grandes aumentos de produtividade nas principais culturas comprovam esta melhoria significativa e constante que observamos na produção agropecuária brasileira. Em contrapartida, é notória a necessidade cada vez maior de profissionalização na Gestão do Negócio, da Família e do Patrimônio.
Deputados da Comissão de Agricultura da Câmara podem recorrer a órgãos como o Ministério Público Federal para investigar a formação do preço do leite no País. Nesta terça-feira (11), o colegiado realizou audiência pública para discutir por que o valor cobrado pelo alimento sobe tanto no decorrer da cadeia produtiva - que começa no produtor rural, passa pela indústria de laticínios e, finalmente, chega aos supermercados.
Com a avaliação de que a crise elevou o risco de calote, o Banco do Brasil aumentou a margem cobrada nos empréstimos para empresas e agricultores no último trimestre de 2008. <br>Segundo o BB, a alta é explicada pela "necessidade de maiores despesas com provisões para fazer frente a uma possível deterioração do cenário econômico no decorrer de 2009". Nos financiamentos agrícolas, o spread da instituição - diferença entre a taxa de captação e o juro cobrado - subiu 7,6%, para 5,6 pontos.
O presidente da Brasil Foods (BRF), José Antonio do Prado Fay, não fala em números específicos ou porcentuais de expansão de vendas para o final do ano, mas acredita que "vai ser um bom Natal, melhor que 2008. Espero que as pessoas tenham comprado todas as TVs possíveis e passem agora a gastar mais com a ceia de Natal", brincou.
A ABEXPO, a ACCOBA, o Sistema FAEB/SENAR e o SEBRAE, realizaram no Bahia Othon Palace, nos dias 23 a 25 de agosto de 2010, em Salvador/BA, o Congresso Internacional da Produção Pecuária, no qual a AgriPoint esteve presente. O Congresso Internacional da Produção Pecuária teve como tema central "Integração, Oportunidade e Sustentabilidade". Neste evento foram abordados temas relevantes nas áreas de bovinocultura de corte, bovinocultura de leite e ovinocaprinocultura, com enfoque no produtor empreendedor e nas inovações tecnológicas e científicas que tem alavancado grandes descobertas nas respectivas áreas no país e no mundo. Confira o resumo da abertura do evento e da palestra do Secretário da Agricultura da Bahia, Eduardo Salles.
O projeto piloto do Programa Alimento Seguro (PAS) na área do leite, realizado no Oeste catarinense, foi tema de encontro que reuniu representantes do Sebrae nacional e catarinense e Senar/SC, na última semana, em Chapecó/SC. O PAS tem como foco promover a qualidade e segurança do leite.
O governo federal andou insistindo na ideia de criação de uma empresa estatal de produção e comercialização de fertilizantes no Brasil. Os dois argumentos centrais em defesa dessa empresa estatal seriam a necessidade de reduzir a dependência brasileira do mercado internacional, uma vez que 74%, 49% e 92% do nitrogênio, do fósforo e do potássio, respectivamente, utilizados no Brasil na produção de fertilizantes são importados; e a necessidade de promover maior concorrência no mercado, tendo em vista que a produção de fertilizantes é um oligopólio no Brasil e no mundo.
A criação de bezerros, principalmente na fase desde o nascimento até desaleitamento, exige boas práticas de manejo e muita atenção a detalhes. Estima-se que 75% das perdas até um ano de idade ocorram até 28 dias de vida dos bezerros. O sucesso ou a falha na criação de bezerros depende, em grande parte, da mão-de-obra empregada com esses animais, e portanto, o treinamento desta mão-de-obra é fundamental.
A Brasil Foods, empresa resultante da compra da Sadia pela Perdigão, obteve R$ 4,6 bilhões com a oferta primária de 115 milhões de ações ordinárias (ON, com direito a voto) a R$ 40 cada uma. O preço de emissão foi fixado ontem (21). O valor ficou 1,45% abaixo da cotação de fechamento do papel no pregão de ontem na Bolsa de Valores de São Paulo (Bovespa), de R$ 40,59.
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