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A recuperação na rentabilidade das fazendas leiteiras e na produção de leite na Oceania parece que ainda vai levar um tempo visto a grande oferta de leite e produtos lácteos. Pelo segundo ano consecutivo, os produtores de leite da Nova Zelândia estão de olho nos preços do leite - que estão muito baixos para cobrir totalmente os custos de produção.
"Quando ouvi que podíamos chegar a 2 mil litros de leite por dia eu respondi: 'Que perigo!'", diverte-se Seu Antônio Abreu, no alto de seus 81 anos. Hoje, ri da própria descrença e assume que, na verdade, não enxergava os potenciais da Capão do Cedro, propriedade a 5km de Morro do Ferro, distrito de Oliveira. De lá saem, todos os dias, cerca de 2,1 mil litros de leite, contingente considerado "impossível" de ser alcançado em 2017, quando representantes da propriedade se inscreveram no Gestão com Qualidade no Campo (GQC).
O número de trabalhadores no agronegócio brasileiro totalizou 18,97 milhões de pessoas em 2022, o que fez desse o maior contingente desde 2015. Leia mais!
A organização o setor de lácteos, BO Milch na Suíça apresentou um pedido ao governo suíço para novas importações de manteiga de 500 toneladas. Nos últimos meses, a indústria de laticínios apresentou dois pedidos de importação de manteiga fora do contingente tarifário parcial existente, no valor de 2.800 toneladas. Entretanto, foi demonstrado que estas quantidades não são suficientes para um abastecimento interno seguro de manteiga.
Um dos mercados mais promissores na região do Vale do Ribeira é a criação de búfalo. Somente no Vale do Ribeira, atualmente, tem cerca de 35 mil cabeças de búfalo. Este é o maior contingente do animal em todo o estado de São Paulo.
O leite vem ganhando terreno no agronegócio brasileiro, empregando um grande contingente de pessoas, seja no campo ou nas cidades. Atrelada à sua produção, está uma ampla cadeia composta por indústrias de ingredientes, embalagens, materiais de limpeza, de máquinas e equipamentos, insumos agropecuários, fabricas de ração, laboratórios, fertilizantes, implementos agrícolas, comércio de animais, entre outras.
O governo federal estima que o processo de expansão da classe C continuará nos próximos anos. A fatia social, que hoje representa um contingente de 103 milhões de brasileiros, deve chegar a 113 milhões em 2014 (9,7%), segundo o relatório Economia Brasileira em Perspectiva, divulgado nesta terça-feira (10) pelo Ministério da Fazenda.
O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Mendes Ribeiro Filho, defendeu a atuação em conjunto entre os quatro estados que integram o Conselho de Desenvolvimento da Região Sul (Codesul) - Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e Mato Grosso do Sul - e o Ministério da Agricultura para reforçar o monitoramento diário na fronteira com o Paraguai e reduzir o risco de entrada da febre aftosa no Brasil.
Atividades relacionadas ao leite, como produção, industrialização e transporte, são responsáveis pelo maior número de empregados do setor privado no Brasil. Essa é a conclusão do levantamento feito pela Associação Brasileira dos Produtores de Leite, a Leite Brasil, que contabilizou quase 4 milhões de trabalhadores nas diferentes etapas da cadeia produtiva do leite em 2010.
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) desconsidera a hipótese de um movimento de alta dos preços dos alimentos. "Não é que acabou a fase da comida barata. A comida está cada vez mais acessível à população", afirmou ontem (06) o secretário de Produção e Agroenergia do ministério, Manoel Bertone, em entrevista à imprensa.
O ministro da Agricultura, Wagner Rossi, defendeu ontem (13) a extinção dos índices de produtividade usados em processos de desapropriação de terras para a reforma agrária. "Sou totalmente contra a existência do índice", afirmou em seu gabinete. A revisão obrigaria os produtores a produzir mais na mesma área.
A capacidade da nova classe média, a classe C, de assumir novas dívidas não se esgotou, apesar do grande avanço do consumo registrado nos últimos anos. Pesquisa realizada pelo Ibope Mídia observa que a intenção da classe C de dar passos importantes no curto prazo, como comprar uma casa ou um carro, é sustentada pelo otimismo que esse estrato social mantém em relação ao futuro. De acordo com a pesquisa feita em 2009, metade dos entrevistados acreditava que a sua situação econômica estaria melhor neste ano.
Teve de sair nas páginas da revista britânica <i>The Economist</i> o desenterro de um tema que ficou esquecido no debate internacional nos últimos cinco anos: o fato inconteste de que o setor agrícola brasileiro é dos menos subsidiados entre as grandes nações produtoras e exportadoras de alimentos, fibras e biocombustíveis. Com o monopólio, no debate internacional, do tema da sustentabilidade em bicombustíveis, e a preferência nacional pelas preocupações com o desmatamento, o artigo dos ingleses é uma boa oportunidade para trazer o assunto dos subsídios para a pauta novamente.
Nos próximos cinco anos, o Brasil deve reduzir o número de miseráveis pela metade e aumentar em 50% as classes A e B. A projeção é de Marcelo Neri, diretor do Centro de Políticas Sociais, da Fundação Getúlio Vargas (FGV). Conforme sua estimativa, no início de 2015, os pobres serão apenas 8% dos brasileiros.
O governo dos Estados Unidos diz que o preço do leite em pó desnatado deverá dar um salto de 39% no ano que vem, e o JPMorgan Chase & Co. prevê uma alta de 25% para o açúcar. Os custos mundiais dos alimentos saltaram 7% em novembro, sua maior alta desde fevereiro de 2008, quatro meses antes de alcançar um recorde, segundo a Organização para a Alimentação e a Agricultura da ONU (FAO).
Em 24 anos, a produção de carne triplicou nos países em desenvolvimento. No caso da produção de leite, o crescimento foi de 122% - 40% desse aumento em lácteos esteve concentrado na Índia. A partir de 1995, esses novos fornecedores de proteína animal superaram os antigos. Após três anos, a China se tornou o maior produtor de carne do mundo responsável por 60% de toda proteína animal produzida pelos países emergentes.
De dois anos para cá, a guerra contra a desnutrição ainda tem chão pela frente, mas o plástico tem contribuído para abreviá-la. Recipientes como pouches têm sido vitais para aumentar o contingente de consumidores indianos de leite. Mas a expansão nas vendas de leite embute uma preocupação por ora pendente do lado da sustentabilidade: a insuficiente estrutura de reciclagem na Índia.
Aumenta o contingente de produtores rurais mineiros interessados em desenvolver projetos para o controle da emissão de gases de efeito estufa. De acordo com dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), no acumulado de janeiro/fevereiro de 2012, o Programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC) registrou em Minas contratações de crédito no valor de R$ 19,2 milhões, cifra equivale a 65% da registrada no Estado em todo o ano passado.
Setor cresce 2% em um ano e alcança o maior nível de ocupação da série histórica. Avanço é puxado por insumos, agroindústria e forte expansão dos agrosserviços.
O agronegócio brasileiro empregou 28,2 milhões de pessoas em 2024, um aumento de 1% (ou de aproximadamente 278 mil pessoas) na comparação com o ano anterior. Confira mais!
Dados do Levantamento Top 100 2026 revelam que o grupo das maiores fazendas do país ampliaram sua participação no mercado formal, impulsionado pela tecnologia e gestão profissional.
Levantamento Top 100 2026 está disponível e você pode conferir quem são os 100 maiores produtores de leite do Brasil, quais são as suas principais características de produção e muito mais.Acesse!
A transição demográfica em curso no Brasil e no mundo já se traduz em impacto direto no consumo de bens massivos. Dados do estudo Consumer Insights 2025 - O Shopper no Controle: Como suas decisões reorientam o varejo e a indústria, da Worldpanel by Numerator, mostram que os lares com consumidores acima de 50 anos ampliam sua participação e consolidam protagonismo nas decisões de compra.
O setor lácteo vive um renascimento. No WDS 2025, líderes globais mostraram como ciência, inovação e propósito estão reposicionando o leite como alimento essencial à saúde e ao planeta. Confira!
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