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A Fonterra está expandindo sua plataforma de comércio online de produtos lácteos, a globalDairyTrade, para permitir que outras companhias de lácteos vendam seus produtos na plataforma, e também pretende ampliar a gama de produtos vendidos na plataforma.
Em Mata de São João-BA, situada a 70 km de Salvador, um projeto inovador está em andamento e conta com a implantação da primeira ordenha robotizada do Nordeste.
O governador Romeu Zema anunciou, nesta terça-feira (29/03), o reconhecimento da região de Diamantina como produtora de Queijo Minas Artesanal. Leia aqui!
A Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais Ltda (CCPR) está recorrendo ao governo de Minas Gerais para tentar levar adiante seus planos de voltar a ser dona de 100% do laticínio Itambé. A empresa pediu um financiamento ao Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais (BDMG) para a operação de recompra de 50% da Itambé. Essa fatia, que custará R$ 600 milhões à CCPR, havia sido vendida para a Vigor, controlada pela J&F, em 2013, por R$ 410 milhões, e hoje está nas mãos da mexicana Lala.
O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai, Tabaré Aguerre, confirmou que o Governo decidiu ajustar em 1 peso (US$ 0,03) por litro o leite fresco comum (único que é tarifado no país) - contemplando a reclamação dos produtores de leite que pediam um aumento de 2 pesos (US$ 0,06) por litro.
Fabricantes de alimentos precisam indicar a presença de lactose e caseína (açúcar e proteína presentes no leite) na embalagem de seus produtos. É o que decidiram nesta quarta-feira, 30, os parlamentares da Câmara dos Deputados, em plenário. Como o projeto original sofreu alterações, o texto será reencaminhado para análise no Senado. Caso seja validada, a medida começa a valer apenas a partir de 2019.
Projeto resultará na genotipagem do gado Girolando e permitirá aos pecuaristas adotarem métodos que garantem melhores critérios de seleção, acasalamento e descarte. Clique e saiba mais!
Seria ótimo se bastassem leis para criar uma realidade ideal. Não haveria crimes, exploração ou corrupção. Todos os conflitos da sociedade se resolveriam com a redação de portarias, instruções normativas, decretos... e o leite brasileiro passaria a ter qualidade de primeiro mundo a partir de janeiro deste ano. Ou ainda: pela IN 51 já teríamos leite com qualidade de primeiro mundo desde julho do ano passado, quando a Normativa foi adiada para o ano seguinte.Por Duarte Vilela (Chefe Geral da Embrapa Gado de Leite)
Depois de avaliar o nível poluidor da indústria, destino de resíduos, entre outros itens técnicos, a Fundação Estadual de Proteção Ambiental (Fepam) concedeu liberação prévia para a instalação da Italac Alimentos no novo distrito industrial de Passo Fundo (RS).
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