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As 10 marcas mais escolhidas no Brasil também incluem Italac (no 4), Tang (no 5), Nissin (no 6), Nescau (no 7) e Soya (no 8). Piracanjuba ganhou presença nos domicílios brasileiros e este ano conseguiu subir 4 posições, tornando-se a 9ª marca mais escolhida no país. Este ano, a 10ª posição foi conquistada pela marca Vitarella.
O Secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Eumar Novacki, chefia uma missão brasileira à Ásia e Oriente Médio em busca de novos mercados e de consolidar a posição brasileira já conquistada nestas localidades. A delegação brasileira tem agendadas negociações bilaterais na Coreia do Sul, Cingapura, Indonésia, Malásia e Emirados Árabes Unidos, quando manterá reuniões com autoridades governamentais e lideranças empresariais destes países, entre os dias 4 e 16 de fevereiro próximo.
A posição de liderança conquistada pelo Brasil no mercado agrícola ainda é uma promessa no leite. A valorização do real, o protecionismo que envolve o setor e a própria característica do produto - mais perecível do que as demais commodities - explicam, em parte, a presença tímida do país no mercado internacional.
O faturamento combinado das 20 maiores redes supermercadistas do Brasil cresceu 20,1% em 2010, na comparação com o ano anterior, somando R$ 115,8 bilhões, de acordo com o 34º Ranking Abras, elaborado pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), em parceria com a Nielsen, empresa de pesquisa de mercado.
Evento reuniu 28.766 pessoas ao longo de três dias no Parque de Exposições da Gameleira, superou o público da edição anterior e reforçou o protagonismo do queijo artesanal mineiro no cenário nacional.
Na Serra da Mantiqueira mineira, um produto historicamente associado à tradição rural vem ganhando contornos de ativo de marca, valor agregado e posicionamento premium. É nesse movimento que a Queijo D'Alagoa-MG se consolida como um dos principais nomes do queijo artesanal brasileiro.
A lealdade às marcas nunca esteve tão pressionada. É o que mostra o estudo "Consumer Insights - O Shopper no controle: Como suas decisões reorientam o varejo e a indústria", da Worldpanel by Numerator, que aponta um consumidor mais estratégico, cauteloso e disposto a diversificar escolhas - inclusive nas categorias tradicionalmente dominadas por grandes players.
O ministro do Desenvolvimento Assistência Social, Família e Combate à Fome, anunciou mais de R$ 17,2 milhões de compras pelo Programa de Aquisição de Alimentos.
A Cooperativa Castrolanda figura por mais um ano entre as maiores empresas do país, segundo dois levantamentos de renome divulgados nos últimos dias. Saiba mais
Vivemos num mundo de evolução, todo dia surge algo novo, nosso desafio é acompanhar esta mudança.
"Nós estamos muito felizes com a viagem à França e levaremos vários queijos em diversos tamanhos e estágios de maturação para apresentar ao exame da banca de jurados internacionais. Uma das nossas #frasesqueijísticas diz o seguinte: Fé em Deus e queijo na tábua", relata Osvaldo Filho.
Três a cada cinco empresas fecharam as portas após cinco anos, segundo pesquisa Demografia das Empresas divulgada em Setembro de 2016 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE, enquanto uma loja virtual sobrevive no máximo 185 dias aponta o levantamento Tendência do E-Commerce Brasileiro 2017 feito pela BigData Corp, que apurou cerca de 590 mil lojas online no mercado eletrônico no Brasil.
Tinha que ser em Minas Gerais. O Estado que é rico em belezas naturais e detentor de uma gastronomia valiosa deixou de esconder nos seios das montanhas mais altas e frias da Serra da Mantiqueira o seu bem mais precioso: o Queijo Artesanal Alagoa. Que ganhou o mundo, literalmente, através da internet.
Quando se fala em Bélgica, três itens - que cá entre nós são muito saborosos - logo vêm em mente: chocolate, batata frita e cerveja. Hoje vamos falar sobre o chocolate, pois e é difícil achar quem não o aprecie! Vale destacar que o chocolate ao leite é uma das variedades mais apreciadas em todo o mundo.
Em sua sexta edição, o ranking Brasil do Brand Footprint determinou quais são as marcas mais escolhidas pelos consumidores no país. Coca-Cola, Ypê, Colgate, Tang e Italac ficaram no topo do quadro geral - Nissin, Sadia, Soya, Qualy e Vitarella completam o top 10. Em comparação com o ano passado, somente as duas primeiras marcas seguiram nas mesmas posições.
Em 2016, a filial brasileira comercializou 20.000 toneladas de leite em pó no país e aumentou o faturamento líquido (R$ 305,5 milhões) em 35,1%, mesmo diante do cenário atípico: baixa oferta de leite e consequente aumento dos preços pagos pelos laticínios aos produtores. A falta de chuvas prejudicou as pastagens e fez subir o preço da ração. "Em mais de 20 anos de Brasil, foi a primeira vez que vi a produção de leite parar de crescer e faltar produto no mercado, movimento iniciado lá em 2015", diz Maraggi. Para driblar o problema, o laticínio recorreu à matriz, na Argentina. Trouxe de lá 80% do leite La Sereníssima vendido aos brasileiros em 2016.
Para chegar a Tours, onde obteve o primeiro lugar no Salão Internacional do Queijo da França, o queijo senzala, produzido em Sacramento (MG), teve que viajar clandestinamente na bagagem da produtora rural Marly Leite. "Não existe lei que permita a maturação que utilizo", explica a produtora.
Para os jovens do Condomínio Pizzolatto, o bom relacionamento do grupo, o entendimento e o respeito entre todos contribui para tornar o negócio prazeroso. Os filhos que já optaram em permanecer na propriedade estão adquirindo conhecimentos com as experiências dos pais e dificilmente ocorrerá êxodo rural. Para isso, o relacionamento das famílias também exige uma boa conduta. Eles também ressaltam que a história de muito trabalho, esforço e superações deve sempre ser contada para as próximas gerações, já que isso contribui para que a valorização do patrimônio e organização familiar.
Seção Marketing: "Você já deve ter ouvido falar da importância da construção de valor para as marcas de empresas que desejam expandir seus negócios e agregar margem às suas operações. O assunto não é novo e ganha mais destaque quando são divulgados na mídia o valor de mercado das maiores marcas internacionais e algumas nacionais, ou então o [...]", por Marcelo Ermini, empresário, consultor e professor na Escola Superior de Propaganda e Marketing, na FIA/Provar e na FGV.
A Embaré Indústrias Alimentícias S/A, com sede em Lagoa da Prata/MG, concluiu um investimento de R$ 300 milhões para intensificar a produção no segmento lácteo. Desde janeiro, a capacidade produtiva da linha foi incrementada em 23%. A maturação do aporte, aliada a um aumento das exportações na parte de confeitaria, deverá resultar em uma alta de 15% no faturamento neste ano frente a 2015.
Ninguém mais duvida de que o Brasil é hoje uma das maiores potências agrícolas do planeta. Graças a agricultores competentes e investimentos em tecnologia tropical, tornamo-nos líderes globais em importantes commodities. Grãos, açúcar, café e algodão são exportados com base em cotações de Bolsas e chegam a mais de 200 países. Mas a pergunta que fica é: estamos conseguindo entender e atender as expectativas de nossos consumidores finais? Nosso único papel é vender commodities ou há outras oportunidades que não estão sendo exploradas?
Produzir leite foi, é e continuará sendo desafiador. Não só aqui no Brasil, onde os mecanismos de estabilidade da produção inexistem, mas também no resto do mundo aonde vimos como os custos subiram de forma generalizada nesses últimos três anos e tumultuaram, inclusive [...]
Com todo trabalho de estruturação feito ao longo dos últimos anos e investimentos de R$ 34,8 milhões nos dois últimos anos em sete estados da região Nordeste e no Pará para erradicação da febre aftosa, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento prevê que até maio deste ano essas áreas sejam reconhecidas nacionalmente como livres da doença. A expectativa é que haja também o reconhecimento desse status pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) em 2014.
Editorial: A produção de leite vem crescendo a taxas cada vez mais altas no Brasil. Até quando isso irá ocorrer? Nosso consumo já não é tão baixo e as exportações há anos vem caindo, ao contrário das importações. Veja o que pode ocorrer até 2020 e que variáveis podem mudar o cenário futuro na análise feita por Marcelo P. Carvalho.
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