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A alta no preço médio do leite pago ao produtor, em março, melhorou a relação de troca frente a importantes insumos para a pecuária leiteira, como o concentrado de 22% de proteína bruta, o glifosato e a semente de milho para silagem na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.

Animais Jovens: A interação homem-animal pode afetar a produtividade dos animais de forma significativa. Pesquisas tem sido desenvolvidas para avaliar respostas comportamentais de animais em relação ao medo de humanos, sendo normalmente observadas correlações negativas destas alterações com o desempenho animal. Por Carla Bittar e Glauber Santos.

A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, propôs às indústrias de laticínios a formação de uma grande frente em favor do aumento da competitividade da produção de leite e derivados no Brasil, em reunião, na última quinta-feira (09/05). Segundo ela, o crescimento da produção e da competitividade do setor não acompanhou a expansão do consumo de leite no Brasil e, por esse motivo, defende investimentos na melhoria do desempenho da pecuária de leite, para aumentar a produção com ganhos de produtividade.

A recente redução dos preços dos grãos refletiu na queda nos custos de produção da pecuária leiteira em Minas Gerais, uma vez que estes compõem de forma significativa a alimentação do gado leiteiro. De acordo com o Panorama do Leite, elaborado pela Embrapa Gado de Leite, é o segundo mês consecutivo que ocorre esta redução nos custos ao produtor.

O VMS é o sistema de ordenha robotizado da DeLaval que vem tornando tudo isso realidade na fazenda do produtor Armando Rabbers. Criado para ordenhar o rebanho automaticamente, 24 horas por dia, 7 dias por semana, o VMS também fornece informações detalhadas e precisas sobre a saúde e o desempenho de cada vaca. Estabelece uma perfeita rotina de ordenha que resulta em qualidade do leite, maior produção por vaca e melhor bem-estar animal. Sem ter que se preocupar com a ordenha, você e seus funcionários terão mais conforto e mais tempo para realizar outras atividades. É outra vida!

Tradicionalmente utilizada na produção de feno para alimentação de cavalos, a alfafa tem despertado a atenção dos produtores de leite da Serra interessados em diminuir o custo de produção, aumentar a produtividade do rebanho leiteiro e na garantia de alimento de qualidade aos animais o ano inteiro.

Com o avanço da colheita de grãos, o produtor de leite de vários Estados conseguiu recuperar parte do poder de compra que havia perdido em 2012 frente aos concentrados e rações. Paralelamente, o leite também teve pequena valorização. Essa melhora tem impacto importante para o pecuarista devido à participação significativa desses insumos nos custos efetivos da produção leiteira.

A bebida chamada Upbeat contém 77% de concentrado de proteína do soro do leite, obtido a partir do leite britânico, bem como suco e purê de frutas naturais.

Diante da recente conclusão da ampliação da fábrica em Ibirapuã-BA, no Extremo Sul da Bahia, a Laticínios Davaca realizará um evento de inauguração, no próximo sábado (13), às 10h, em sua sede.

Conservação de Forragens: Para a pecuária, o ano de 2012 trouxe dificuldades, principalmente com a elevação nos preços dos insumos e grãos, comprometendo parte da rentabilidade do produtor de leite. Este artigo tem como objetivo levar ao produtor a ideia de que, com a produção de silagem de milho de qualidade, é possível ter economia no uso de concentrados, principalmente do milho.Por Rafael Amaral e Thiago Bernardes

O Brasil já tem um grande mercado conquistado no mundo, para vários produtos, mas principalmente as proteínas animal e as commodities agrícolas. Na exportação de carne, os produtos com certificação halal têm aumentado bastante e agora indústrias de lácteos também estão buscando esta certificação para ganhar espaço entre os consumidores muçulmanos. Não só esta, outra certificação também está "enchendo os olhos" das indústrias - é a kosher, voltada principalmente ao público judeu, mas também atende exigências de adventistas, naturalistas e outros.

A silagem mais cara...

postado em 24/03/2013

Com as águas de março fechando o verão, frase imortalizada por Antônio Carlos Jobim, vamos chegando a mais um final de safra ou concretização dos últimos plantios de milho safrinha. Quem plantou (ou conseguiu plantar, se assim podemos classificar) espera, com expectativa, realizar boa colheita.

Até pouco tempo, a suplementação de Biotina para vacas leiteiras tinha como objetivo único a melhora da saúde dos cascos.

Entretanto, pesquisas e dados de campo confirmam que a ação da Biotina não se limita apenas em "endurecer os cascos" dos bovinos, mas que ela também está envolvida em diversas reações metabólicas diretamente envolvidas com a produção de leite.

A Biotina é uma vitamina solúvel do Complexo B, essencial para a saúde das bactérias ruminais e das vacas leiteiras.

Os regulamentadores da China e dos Estados Unidos resolveram uma disputa de quase três anos sobre a certificação sanitária das exportações de lácteos dos EUA, garantindo a continuidade das vendas a esse mercado de rápido crescimento. Os dois países vêm negociando um novo certificado desde que a China implantou várias mudanças em suas leis de segurança alimentar em 2010. Nos anos seguintes, a China manteve seus mercados abertos às exportações dos Estados Unidos usando certificados lácteos expirados enquanto eram feitas negociações de um novo certificado.

Pensando nesses dois aspectos - garantia de fornecimento crescente de leite com qualidade e exigências legais, a Danone lançou o programa Gold, que integra o DanLeite - Programa de Desenvolvimento dos Produtores Danone - que, segundo a empresa, representa uma série de programas em prol do desenvolvimento da bacia leiteira, que visa a profissionalização da atividade.

Graças aos investimentos que estão sendo feitos, principalmente para melhoramento nos processos de fabricação de queijos, até o final desse ano, a capacidade instalada aumentará em 10% e, em 2015, a produção deverá atingir 40 milhões de litros diários.

Neste texto, vamos debater o desenvolvimento das fêmeas, temática normalmente pouco abordada quando se avalia os recursos genéticos para a pecuária leiteira. Visando auxiliar o produtor no manejo das bezerras mestiças desenvolvemos algumas pesquisas com estas categorias animais, devido à deficiência de informações que ainda existem sobre o tema.

Conservação de Forragens: O ponto ideal de colheita das plantas de milho e de sorgo parece ser um assunto já muito discutido entre produtores e técnicos, mas ainda há muitas situações desfavoráveis na produção da silagem envolvendo estas duas espécies, como a colheita antecipada, quando os grãos ainda não acumularam a quantidade suficiente de amido e a planta não apresenta o teor de matéria seca desejado. Por Thiago Bernardes e Rafael Amaral

O sucesso da atividade leiteira é determinado pela eficiência do uso da terra, da mão-de-obra e do capital. Ou seja, é importante otimizar o uso da terra e dos recursos que possuímos para obter bons resultados.

Nutrição: Em momentos de crise, reduzir o consumo de matéria seca não significa limitar a oferta de alimento, visto que essa prática pode trazer consequências desastrosas relacionadas à produção de leite e saúde das vacas. Então como convencer as vacas a comerem menos sem limitar a quantidade de alimento oferecida? Por Marina Danés

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