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14/09/2009

Uma abordagem sobre a criação de ovinos no Brasil Central

As expectativas em relação à criação de ovinos no Brasil tem estado em alta nos últimos anos. Relatos sobre as vantagens e perspectivas do crescimento da atividade têm sido constantes.Na prática, porém, verifica-se que velhos pontos de estrangulamento da cadeia produtiva, apontados como essenciais para a estruturação deste segmento, dito promissor no agronegócio nacional, têm sido recorrentes e não solucionados - padrão animal e constância no fornecimento, escala de produção, sistema de produção, abatedouros e frigoríficos, abate informal, preço e importação.

Como otimizar o espaço físico do supermercado? Parte II
14/03/2018

Como otimizar o espaço físico do supermercado? Parte II

Profissionais que trabalham na gestão de supermercados sabem que é essencial pensar na posição dos produtos nas gôndolas de forma estratégica. Diversos estudos já provaram que essa organização de produtos e de ofertas tem um impacto enorme na decisão de compra do consumidor. Um dos principais pontos de atenção é a altura na qual você irá dispor seus produtos. Itens mais caros e novidades devem estar posicionados sempre à altura dos olhos, para chamar a atenção do cliente. Por outro lado, produtos mais básicos, que você sabe que o consumidor irá

Com aquisição da Itambé, Lactalis se torna líder na captação de leite no Brasil
06/12/2017

Com aquisição da Itambé, Lactalis se torna líder na captação de leite no Brasil

Com a aquisição de 100% da Itambé Alimentos, a Lactalis vai se tornar líder na captação de leite no país, ultrapassando a suíça Nestlé. Conforme o último ranking da Leite Brasil, a Lactalis captou no ano passado 1,622 bilhão de litros de leite, atrás da Nestlé, que comprou 1,690 bilhão de litros de produtores e cooperativas. Em terceiro veio a Itambé/CCPR, com 1,104 bilhão de litros. Assim, a estimativa é que a captação conjunta de Lactalis e Itambé fique ao redor de, ao menos, 2,7 bilhões de litros anuais.

Cruzamentos entre raças leiteiras: aspectos sobre saúde e longevidade - Parte 2
06/11/2017

Cruzamentos entre raças leiteiras: aspectos sobre saúde e longevidade - Parte 2

Silva et al. (2008) salientam que há evidências de que a taxa de descarte nas propriedades de manejo extensivo, com animais mestiços, é menor quando comparada com a de criatórios de manejo intensivo e com raças puras. Ao analisar a incidência de doenças e as frequências de descartes de fêmeas de primeira cria da raça Holandesa e de fêmeas F1 do cruzamento da raça Norueguesa Vermelha com Holandês (Figura 1), em diversas propriedades localizadas em Ontário, Cartwright et al. (2015) concluiu que a adoção dos cruzamentos poderia se traduzir em aumento da resistência a doenças e sobrevivência em animais mestiços.

Cruzamento em bovinos leiteiros: aspectos sobre a fertilidade
10/03/2017

Cruzamento em bovinos leiteiros: aspectos sobre a fertilidade

Seção Melhoramento Genético: "Pesquisas antigas e atuais apontam para uma maior eficiência reprodutiva nas vacas cruzadas em relação às vacas puras. Uma delas publicada por Sorensen et al. (2008), apontaram que pode ser esperada uma heterose de aproximadamente 10% para fertilidade em sistemas de cruzamento entre raças leiteiras especializadas. Estudos de metanálise dos dados de fazendas e experimentos realizados nos Estados Unidos demonstram índices reprodutivos superiores em matrizes leiteiras oriundas de cruzamentos entre diferentes raças leiteiras", por Nathã S. de Carvalho e Emmanuel V. de Camargo, do Instituto Federal Farroupilha, campus Alegrete/RS.

Utilização de cruzamentos em bovinos leiteiros
06/01/2017

Utilização de cruzamentos em bovinos leiteiros

Seção Melhoramento Genético: "Sobre a prática de cruzamentos nas espécies de interesse zootécnico, Kinghorn (2006) afirma que as indústrias de bovinos leiteiros e de ovinos de lã são exceções devido à disponibilidade de uma excepcional raça pura em cada indústria. Embora seja uma estratégia consagrada em espécies como aves, suínos, ovinos de corte e bovinos de corte, a adoção de cruzamentos na bovinocultura leiteira ainda não é difundida na mesma intensidade, mas vem sendo impulsionada principalmente nas regiões tropicais", por Nathã S. de Carvalho e Emmanuel V. de Camargo, do Instituto Federal Farroupilha, campus Alegrete/RS.

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