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Brasil colabora com novo sistema de informações da OIE

A nova versão do Sistema Mundial de Informação Zoosanitária (WAHIS, sigla em inglês) da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE, sigla em inglês), lançado na última segunda-feira, 27 de agosto, em Paris, contou com a colaboração do Brasil. Segundo o diretor do Departamento de Saúde Animal (DSA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Guilherme Marques, a ferramenta foi aprimorada ao longo dos últimos seis anos e recebeu contribuições dos técnicos brasileiros.

EUA: Dairy Management Inc colabora na produção de novo ingrediente de soro do leite

Governo de Alagoas irá distribuir 80 mil litros de leite por dia

A partir de agosto, 80 mil famílias vão receber um litro de leite por dia. O produto colabora para a segurança alimentar e nutricional de crianças com idade entre 2 e 7 anos, idosos, gestantes e nutrizes. Atualmente, são 63,5 mil famílias beneficiadas pelo Programa do Leite, conduzido pela Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri).

Governo prorroga crédito para laticínio

A pedido do setor lácteo, o governo estadual prorrogará até março de 2012 o decreto que concede crédito presumido de 4% a laticínios que produzem outros derivados, exceto leite fluido ou pré-condensado. O prazo adicional de seis meses beneficiará 50 indústrias dentre as 180 no Estado.

Floradominum incrementa produção de leite em até 20%

Supermercados: vendas crescem 4% em agosto

"Nosso faturamento, no acumulado do ano, ainda permanece acima de 5%. Trata-se de um ótimo resultado, que traz boas perspectivas para o final do ano. A expectativa do setor supermercadista é manter esse bom ritmo de vendas", afirmou o presidente da Abras, Sussumu Honda.

MG: Leite pela Vida é estendido por mais dois anos

O programa Leite fome zero - Um leite pela vida - está garantido por mais dois anos. Isso porque o Idene - Instituto de desenvolvimento do Norte e Nordeste de Minas e o ministério do Desenvolvimento Social - MDS, assinaram convênio para a continuidade do programa no período de agosto de 2009 a julho de 2011.

Entrada de dólares volta a ficar positiva em fevereiro

Depois de acumular quatro meses de resultados negativos, de outubro do ano passado a janeiro deste ano, o fluxo de capital estrangeiro ao Brasil voltou a ficar positivo em fevereiro, disse o Banco Central. O volume de recursos que entrou no país no mês superou as remessas feitas no período em US$ 841 milhões.

Vale a pena produzir leite orgânico?

A demanda por produtos de origem orgânica está em alta, os consumidores estão cada vez mais interessados em sustentabilidade e buscam por produtos mais naturais e saudáveis para compor sua mesa. Considerado um lifestyle, o consumo de orgânicos colabora com o meio ambiente, beneficia a saúde e propicia uma melhor qualidade de vida.

Feagro projeta genética da raça Jersey de Santa Catarina

Um dos maiores polos mundiais de genética da raça Jersey, Braço do Norte, no Sul de Santa Catarina, realiza de hoje até domingo mais uma edição da Feagro, a exposição agropecuária que há 25 anos colabora para projetar o desenvolvimento da bovinocultura de leite.

AL: Atividade leiteira gera renda e fixa homem no campo

Ao promover a atividade pecuária com investimentos, melhoria do rebanho e incentivo à produtividade da cadeia leiteira, o Governo colabora para a geração de renda e fixação do homem no campo. Isso é o que está sendo possível graças ao Programa Alagoas Mais Leite que está em pleno funcionamento e que atualmente beneficia cerca de [...]

Parabéns aos zootecnistas - Dia 13 de maio!

A Zootecnia congrega o conjunto de atividades e habilidades destinadas a desenvolver, promover, preservar e controlar a produção e a produtividade dos animais aliada à conservação dos recursos naturais. Colabora na manutenção dos processos ecológicos e ambientais, garantindo a integridade dos ecossistemas e a conservação das espécies que compõem a nossa biodiversidade e na sustentabilidade do meio ambiente.

Parcerias com varejo e foodservice: porque essa colaboração faz toda a diferença

A cadeia do leite está no centro de uma transformação. Sustentabilidade, rastreabilidade, bem-estar animal, eficiência produtiva e transparência passaram a ser exigências de mercado. Já os consumidores, passam a ser cada vez mais motivados por produtos que também beneficiam a saúde e a conveniência. Mas existe uma pergunta que precisa ser feita com clareza: quem financia essa mudança?

Volume de produção em dois sistemas de produção de leite no estado de Minas Gerais

A análise econômica da produção leiteira mineira mostra que a escolha do sistema de produção impacta diretamente a lucratividade no campo. Entenda!

É possível produzir caseína a partir do soro do leite?

Transformar soro de leite em caseína já é realidade. A parceria entre Bel Group e Standing Ovation inaugura uma nova era de inovação e circularidade no setor lácteo. Entenda

Função do sal em queijos

Entenda o papel essencial do sal nos queijos: além de realçar o sabor, ele regula a fermentação, preserva a textura e garante a segurança microbiológica.

O impacto do mercado informal na imagem da qualidade do leite brasileiro

Apesar da produção robusta e de polos altamente qualificados, o Brasil ainda esbarra em gargalos estruturais para competir nos mercados mais exigentes. A informalidade, a qualidade heterogênea e a falta de integração entre pequenos produtores e indústria formam um retrato complexo.

Mercado do leite: atualização quinzenal 09/04/2025

Acesse agora a atualização quinzenal de preços de leite UHT, muçarela, leite em pó, GDT, milho, soja e confira os cenários de oferta e demanda. Clique já!

Argentina elimina as 'retenciones' de lácteos e corta as de carnes

O governo da Argentina oficializou a retirada das chamadas "retenciones" para alguns setores do agronegócio, conforme havia antecipado o presidente Javier Milei

Mercado do leite: atualização quinzenal 10/07/2024

Confira o panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

GDT: preços da manteiga em alta no mercado internacional

Os preços internacionais dos principais derivados lácteos apresentaram movimentações distintas durante o 358º leilão de lácteos da plataforma GDT. Confira!

Balança comercial de lácteos: importações voltam a apresentar recuo mais expressivo

Durante o mês de maio as importações de lácteos recuaram, gerando um avanço no saldo da balança comercial de lácteos. Confira!

GDT: preços internacionais avançam

Todas as categorias acompanhadas e negociadas durante o evento apresentaram variações positivas. O destaque ficou para a categoria de queijos. Confira!

Pernambuco decreta benefícios fiscais para a bacia leiteira

A ação deve estimular a produção e comercialização do leite e seus derivados, gerando emprego e renda e um produto de qualidade na mesa dos pernambucanos. Leia!