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Se a bezerra de hoje é a vaca de amanhã, o que apostar em 2023?

A criação de bezerras é uma das fases mais cautelosas e, simultaneamente, custosas para as fazendas de leite. Veja o que esperar para 2023!

Danone: lucro cresce 3,7% em 2009

O lucro do grupo francês do setor de alimentação Danone registrou um avanço de 3,7% em seu lucro em 2009, em relação ao ano anterior, para 1,36 bilhão de euros (US$ 1,85 bilhão). As vendas, por sua vez, cresceram 3,2%, para 15,2 bilhões de euros (US$ 20,7 bilhões). A Danone informou que manterá uma política de preços flexível para se manter competitiva e antecipou que as vendas devem crescer pelo menos 5% neste ano.

Glúten, lactose e outras modas

Seção Espaço Aberto: "Inventamos teorias mirabolantes que a internet divulga com tal velocidade que se transformam em ideologias com manadas de defensores ardorosos: carne é veneno, nenhum animal adulto toma leite, glúten engorda e incha, suco de berinjela reduz colesterol, e tantas outras. Para confundir ainda mais, estudos com resultados que exigiriam interpretações estatísticas cautelosas e confirmação em pesquisas mais elaboradas ganham destaque nas mídias como se apresentassem conclusões definitivas", por Drauzio Varella.

Demanda mundial fomentará a pecuária leiteira de Minas Gerais

Devido ao cenário econômico mundial ainda desfavorável para o leite, já que os preços estão abaixo do indicado, as projeções para o setor em Minas Gerais são cautelosas. Mesmo assim, as expectativas são positivas e a produção deve encerrar 2026 com alta de 23,4% frente a 2016, totalizando 11,55 bilhões de litros.

Lácteos chineses em 2026: autossuficiência crescente, mudanças estruturais e desafios na importação

O setor lácteo da China está passando por uma profunda fase de ajustamento e reconfiguração estrutural em 2026.

GDT 405º amplia volume negociado e pressiona preços dos leites em pó

O 405º leilão da Global Dairy Trade (GDT) indicou um recuo de 0,6% no GDT Price Index, confira os valores.

GDT 404º apresenta estabilidade e sugere mercado internacional mais equilibrado

O 404º leilão da Global Dairy Trade (GDT) registrou variação de 0,6% no GDT Price Index, ainda indicando um cenário de estabilidade para o mercado internacional de lácteos.

Mercado do Leite: atualização de preços quinzenal 15/01

Atualização quinzenal do mercado lácteo: confira preços do leite spot, UHT, muçarela, leite em pó, grãos e tendências de oferta e demanda. Confira!

Leite spot: primeira quinzena de fevereiro

Confira o valor do leite spot para a primeira quinzena de fevereiro.

A bezerra de hoje é a vaca de amanhã!

A criação de bezerras é suma importância para a reposição do rebanho quando para a saúde financeira e os retornos dos investimentos para as fazendas.

Criação de bezerras: qual o reflexo no bolso do produtor?

A criação de bezerras tem um impacto direto na produtividade futura da vaca, garantindo animais de alto desempenho. Confira mais sobre o assunto!

CEPEA: oferta limitada deve sustentar preços ao produtor no curto prazo

A oferta de leite no mercado brasileiro deve seguir limitada em 2020, especialmente no primeiro trimestre, o que pode sustentar os preços pagos ao produtor em patamares mais elevados. Segundo pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, essa perspectiva está fundamentada na possível alta dos custos de produção e no recente maior abate de matrizes.

Governo costura nova medida para elevar disputa no crédito

Como parte da estratégia do governo Jair Bolsonaro para ampliar a concorrência no segmento de crédito rural, o Ministério da Economia quer mexer na lei para permitir que bancos privados também operem com taxas de juros subsidiados, um privilégio exclusivo de bancos públicos e cooperativas há quase três décadas no país. Como os subsídios tendem a ser cada vez mais escassos, o plano também prevê a realização de leilões nos quais os bancos disputariam esses subsídios.

Brasil inaugura fundo 'sustentável' de ONU e Rabobank

O fundo de US$ 1 bilhão criado pela ONU Meio Ambiente, com apoio do Rabobank, para financiar projetos e práticas de agricultura sustentável, anunciado no ano passado, começará a ter seus primeiros desembolsos no próximo mês. O primeiro projeto beneficiado deverá do segmento sucroalcooleiro do Brasil, afirmou o diretor global de sustentabilidade do banco holandês, Bas Rüter, durante a Conferência Global de Ações Climáticas (GCAS, na sigla em inglês), realizada em San Francisco, na Califórnia.

Ganhador de sucessivos prêmios, doce de leite Viçosa divulga suas origens e promove crescimento da UFV

Os diferenciais dos produtos Viçosa estão diretamente ligados à qualidade dos seus ingredientes, principalmente a do leite. A matéria-prima utilizada para a fabricação dos produtos Viçosa é proveniente da UFV e microrregião de Viçosa e sua qualidade é constantemente monitorada. De acordo com Aristides Fialho Dias, Gerente do Laticínio Funarbe - Produtos Viçosa, a Usina Piloto de Laticínio foi fundada em 15 de julho de 1971. "O doce de leite surgiu para atender à necessidade dos estudantes da UFV com tecnologia desenvolvida pelo Departamento de Tecnologia de Alimentos da UFV",

Encontro de Laticínios: para onde vai o mercado de leite em 2015 e 2016? Marque na sua agenda - 03 de agosto

Em um mercado complicado, obter informação adequada é o melhor insumo! No 4º Encontro MilkPoint para a Indústria de Laticínios, as tendências do mercado lácteo serão amplamente discutidas, sendo o assunto inicial do evento.

Laticínios em compasso de espera

A instabilidade econômica do país, o encarecimento da matéria-prima, a realização da Copa do Mundo e das eleições fizeram com que este ano não fosse favorável para o desempenho da indústria de laticínios de Minas Gerais. Para 2015, as expectativas também são [...]

Consolidação do setor leiteiro da China impulsiona novos negócios

Um impulso renovado pelo governo chinês para consolidar a indústria de lácteos do país poderá impulsionar uma rodada de negócios e de levantamento de capital no setor. Os reguladores chineses acreditam que as companhias consolidadas terão melhor controle sobre suas cadeias de fornecimento, já que os especialistas citam [...]

CLIMATEGATE, o maior escândalo científico do século 21

Na quinta-feira, dia 19/11/2009, o banco de dados de East Anglia, especificamente do CRU (Climate Research Unit) foi invadido por hackers, de onde foram retirados milhares de e-mails de comunicação pessoal e documentos outros dos principais figurões apologistas e defensores do assim chamado "Aquecimento global antrópico". Mas o que haveria de tão dramático no conteúdo de e-mails trocados em nível privado entre cientistas e pesquisadores considerados os mais influentes do chamado Aquecimento Global Antrópico?

O Brasil real e Copenhague

Alguém disse certa vez, com muita propriedade, que a guerra é um assunto sério demais para ficar a cargo apenas dos militares. O que isso certamente significa: a guerra é um processo não só complexo, mas abrangente, gerando consequências que afetam a vida econômica, social e política das nações. Querer reduzi-la aos aspectos militares é uma perigosa simplificação. Penso que o mesmo raciocínio se aplicaria hoje às tormentosas e polêmicas questões da defesa do meio ambiente. Também aqui me parece justo dizer que essas questões são sérias demais para serem deixadas a cargo apenas dos ambientalistas e suas organizações particulares ou governamentais.

USA: previsões do USDA para o mercado de lácteos em 2005

EUA: oferta deve pressionar preços em 2005