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12/03/2021
Alimentos alternativos ao milho para bovinos leiteiros
Saiba aqui os alimentos que podem substituir o milho como fonte de energia para vacas leiteiras, suas características e forma de utilização!
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22/11/2021
Carne, leite e até chocolate de planta: Brasil pode se tornar um polo de startups plant based?
Com produtos que vão de carne, leite e até chocolate de planta, pesquisas mostram que o Brasil pode se tornar terreno fértil para as startups de comida vegetal.
25/11/2025
A importância do diagnóstico acurado da mastite
A introdução da tecnologia de PCR revolucionou a área de diagnóstico veterinário e vem ganhando cada vez mais aceitação e espaço no diagnóstico de mastite. Veja como construir um diagnóstico acurado da mastite.
12/03/2021
Colostro bovino: indispensável para a saúde das bezerras
O que é o colostro? Qual a relação com a imunidade do neonato? Como armazenar e fornecer? Saiba essas e outras informações a respeito do colostro aqui!
18/12/2019
O consumo de feno e o comportamento em bezerreiros coletivos
O fornecimento de feno durante o período de aleitamento pode trazer benefícios no comportamento e no desempenho de bezerros. Saiba como!
10/11/2023
O alcance do bem-estar animal nos sistemas de produção
Em uma propriedade leiteira, para garantir um bem-estar animal, deve existir um ambiente saudável e confortável. Leia mais!
23/09/2014
Eficiência reprodutiva de vacas leiteiras de alta produção
Aumentar a eficiência de produção é um desafio constante na bovinocultura leiteira, por ser uma atividade de investimento alto e pequena margem de lucro. A produção de leite é o foco da produção de bovinos leiteiros e responsável por 88% da renda bruta. A rentabilidade da produção também [...]
23/01/2026
Os riscos silenciosos que travam o desenvolvimento das novilhas
A recria de novilhas é uma das fases mais estratégicas - e, paradoxalmente, mais negligenciadas - da pecuária leiteira. Custosa, sem retorno econômico imediato e altamente sensível ao manejo nutricional, ela define não apenas a idade ao primeiro parto, mas o potencial produtivo, reprodutivo e a longevidade da futura vaca.
16/02/2024
Desvendando o processamento de queijos parmesão
O parmesão é atualmente o queijo de maior destaque no cenário mundial, graças a textura e sabor marcante. Confira como é feito seu processamento!
14/02/2018
Clostridios - o vilão da silagem de capim
Silagem nada mais é que forragem conservada, onde os seus açúcares são convertidos em ácido láctico por bactérias, ácido esse que permite a conservação, desde que ausente de ar.
23/10/2024
O futuro das Indicações Geográficas e queijos artesanais mineiros
As Indicações Geográficas (IG) desempenham um papel central na valorização de produtos com características intrinsecamente ligadas à sua origem. Confira!
25/09/2019
Uso de co-produtos na alimentação de vacas leiteiras
Como a nutrição representa uma grande parte do custo da produção de leite, os produtores estão sempre em busca de alimentos alternativos para a alimentação.
03/07/2019
Como aumentar a produção de leite?
O manejo alimentar das vacas é fundamental para resolver problemas de queda de produção ou para aumentar a produção de leite. Entenda!
02/02/2022
Acidez do leite: definição, fatores de alteração e análises
A acidez do leite pode sofrer variações em função da raça do animal, estágio de lactação, composição do leite e adulterações fraudulentas. Veja detalhes!
19/10/2021
Afinal, o que tem de novo no NRC 2021?
O NRC, base de dados que é utilizada para formulação de dieta para os rebanhos, teve uma atualização recentemente. Saiba aqui o que tem de novo no NRC 2021!
23/09/2024
Queijo Minas artesanal e sustentabilidade
O Queijo Minas Artesanal é reconhecido como patrimônio imaterial e constitui uma iguaria amplamente consumida no estado de Minas Gerais. Confira!
08/04/2026
Pedilúvio: quando o manejo vira desperdício
Você investe em produtos, passa as vacas no pedilúvio com regularidade e mantém o casqueamento em dia. Mesmo assim, a claudicação continua aparecendo no rebanho. A sensação é de estar fazendo "tudo certo" e, ainda assim, o resultado não vem?
05/01/2021
Controle estratégico de carrapatos em bovinos
Hoje um dos maiores problemas na pecuária é o controle do Rhipicephalus microplus, conhecido popularmente como "carrapato-do-boi".
22/05/2023
História do leite no Brasil: passado, presente e futuro
O leite no Brasil tem uma história que passa por várias fases. Saiba mais sobre os caminhos desse setor tão valioso, aqui.
22/12/2025
COP30 na Amazônia: o que isso tem a ver com o seu leite?
O Pacote de Belém, aprovado por 195 países, parece diplomacia distante, mas ajuda a definir como será produzir leite nos próximos 10 a 15 anos. Crédito, custo de produção, exigências de mercado e novas fontes de receita passam, cada vez mais, pela agenda climática - e o produtor que entender esse movimento desde já sai na frente.
17/09/2024
Como o clima impacta os sistemas de produção de leite?
Em um país como o Brasil, onde o clima varia significativamente de uma região para outra, a produção de leite deve estar em constante adaptação. Confira!
18/12/2018
Fazenda São Bento: a 1ª leiteria da América Latina a conquistar a certificação Certified Humane
A Fazenda São Bento foi a primeira operação com leite na América Latina agraciada com a certificação "Certified Humane" em 2015. O selo equivale ao Freedom Foods da RSPCA (Sociedade Real para Prevenção de Crueldade aos Animais), conhecido tradicionalmente na Europa. Obter a ISO 14000 e verticalizar o processo de produção são as metas finais da empresa. Outras normas que visam qualidade da produção, transparência e impactos também estão no radar.
16/03/2018
O que você deve saber sobre um tanque de resfriamento de leite
Refrigerar o leite é algo mais do que seu armazenamento em baixas temperaturas até o momento de sua coleta. Somente um resfriamento rápido e armazenamento sob temperatura de 4º C a 6º C é capaz de reduzir o crescimento de micro-organismos. O correto resfriamento é o único caminho para produzir leite de qualidade e alcançar melhores preços.
24/09/2021
O que é água com qualidade para a produção leiteira?
A qualidade da agua afeta na produção e pode gerar contaminação no leite. Saiba mais sobre os aspectos que podem interferir na qualidade do leite da produção.