CE: biotecnologia eleva produção de leite no Sertão Central
Tecnologia de ponta chega às pequenas propriedades do Ceará, melhorando genética, produtividade e sustentabilidade da pecuária leiteira. Confira!
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Tecnologia de ponta chega às pequenas propriedades do Ceará, melhorando genética, produtividade e sustentabilidade da pecuária leiteira. Confira!
As Bactérias do Ácido Lático, também chamadas de Bactérias Láticas, se destacam em função da sua diversidade de aplicação na indústria de alimentos.
O Brasil assinou no início de novembro, em Genebra, a Declaração Internacional sobre Aplicações Agrícolas de Biotecnologia de Precisão. A declaração foi apresentada ao Comitê de Medidas Sanitárias e Fitossanitárias da Organização Mundial do Comércio (WTO-SPS, sigla em inglês) pela Argentina, com o copatrocínio da Austrália, Brasil, Canadá, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, Paraguai, República Dominicana e Uruguai. O texto está aberto para adesões de outros países.
Dentro das atividades do Programa Cultivando Negócios, o Governo de São Paulo, por meio da Secretaria da Justiça e Cidadania e da Fundação Instituto de Terras do Estado de São Paulo (Itesp), realizou nesta segunda-feira (13), no Rotary Club de Mirante do Paranapanema, um evento com a participação de mais de 100 produtores de leite dos assentamentos estaduais do Pontal do Paranapanema.
Na pauta da última agenda da missão internacional para expandir o mercado brasileiro de agronegócio na China, o ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento), esteve nesta sexta-feira (18), com o ministro da Agricultura de Hangzhou, discutindo sobre biotecnologia.
A Aimmune Therapeutics, companhia americana de biotecnologia, informou nesta segunda-feira (12) que a Nestlé vai investir mais US$ 98 milhões na empresa e elevar sua fatia para cerca de 19%. O investimento acontece no momento em que as companhias estendem suas colaborações para desenvolvimento de tratamentos contra alergias alimentares.
A necessidade do desenvolvimento de métodos para identificação e quantificação de contaminantes em leite e derivados é um fato. Saiba mais!
Plantas transgênicas vieram para ficar. E prevalecer. Suas variedades passaram a dominar a safra de grãos no Brasil. Na corrida tecnológica, ninguém segura a engenharia genética. Por que, diante de tanto sucesso, ainda há restrições contra os transgênicos, taxando-os de produtos do mal? Por Xico Graziano
Este é o Ano Internacional da Biodiversidade, e em outubro ocorrerá a 10ª Conferência das Partes da Convenção sobre Diversidade Biológica, a COP 10, em Nagoya, no Japão. O objetivo da convenção é preservar a biodiversidade, o uso sustentável de seus componentes e fomentar a repartição dos benefícios oriundos da utilização dos recursos genéticos. Em paralelo ocorrerá a MOP5, reunião do Protocolo de Cartagena sobre Biossegurança. A relação entre biodiversidade e biotecnologia é o foco deste protocolo, já que é importante assegurar que o desenvolvimento da biotecnologia não traga danos à biodiversidade.
Nova fábrica vai processar até 2 milhões de litros de soro por dia e transformar Barbacena em referência nacional em whey protein e biotecnologia. Saiba mais!
Tecnologia inovadora transforma resíduos lácteos em ingredientes valiosos na indústria por meio da programação celular e biotecnologia. Confira!
Cientistas ingleses do Conselho de Pesquisas de Biotecnologia e Ciências Biológicas (BBSRC, na sigla em inglês) desenvolvem uma técnica que utiliza um parasita do gado - que vive nele, mas não oferece riscos á sua saúde - para levar medicamentos para a sua corrente sanguínea.
Ao ouvir a palavra "transgênicos", algumas pessoas sentem calafrios, e mesmo quem gosta de ciência e biotecnologia tem um pé atrás com os organismos geneticamente modificados. O cenário foi mostrado por uma pesquisa do Ibope Conecta, que coletou pela internet as respostas de 2.011 pessoas, de todas as regiões do país, das classes A, B e C e que não trabalham com biotecnologia e áreas correlatas. A pesquisa foi encomendada pelo Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB).
O estudo sobre IATF revelou que a biotecnologia não só aumentou a produção, mas também ajudou a reduzir significativamente as emissões de gases de efeito estufa. Saiba mais!
A utilização do leite vai muito além do alimento: aplicações em biotecnologia, fármacos, ingredientes e aditivos alimentares. Conheça suas aplicações!
Observando a necessidade do desenvolvimento de novas composições que aproveitem o soro de queijo fluído - um subproduto resultante da produção convencional de queijos, gerado em grande quantidade pela indústria queijeira -, uma pesquisa vinculada ao Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia (PPGBiotec) da Univates criou uma composição de cream cheese utilizando como matéria-prima principal esse soro.
Foram aplicadas análises em pescados no Sul do Brasil e comprovaram fraude. Outros alimentos, como laticínios e carnes, podem passar pelo processo.[...]
Os participantes do IV Fórum LIDE de Agronegócios, realizado em Campinas no dia 19 de setembro de 2015, debruçaram-se sobre temas institucionais que recorrentemente interferem na atividade produtiva no campo de forma direta ou indireta. Foram debatidas: a visão que o Poder Judiciário tem do agronegócio no Brasil, e enfatizadas questões polêmicas como a legislação trabalhista para o campo, a temática fundiária e da reforma agrária, a necessidade de avanços da biotecnologia e os resultados do Código Florestal e suas consequências [...]
O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, criticou nesta terça-feira, dia 4, a burocracia e a morosidade das negociações de comércio entre os países da América do Sul. Ele participa de reunião do Conselho Agropecuário do Sul (CAS), que se realiza em Buenos Aires, Argentina, nesta terça-feira e na quarta. O CAS é um conselho de ministros de Agricultura para discutir não só o comércio, mas questões como biotecnologia, sanidade animal e vegetal, entre outros temas voltados ao agronegócio.
A Embrapa lança hoje (31/08) na Expointer 2016 o terceiro sumário genômico para resistência ao carrapato. Além de pioneiro no Brasil, é o único do mundo voltado a esse parasita, responsável por danos bilionários à pecuária brasileira.
O ministro Blairo Maggi (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) se reuniu com o colega argentino, Ricardo Buryaile, em Buenos Aires, para discutir uma extensa pauta de interesses do Brasil e da Argentina no setor do agronegócio. Eles concluíram que os dois países devem se unir para liderar o Mercosul e ampliar o espaço comercial no mundo. Também falaram sobre o aumento do comércio entre os dois mercados de produtos como citros, trigo, abacate, ovos férteis, mel, produtos lácteos e biotecnologia.
A raça Girolando foi formada no Brasil a partir do cruzamento entre as raças Holandesa e Gir e hoje corresponde a 80% da produção de leite do país. Segundo o presidente da Girolando, a demanda pela genética da raça vem crescendo fortemente não só na América Latina, mas também na África e Ásia.
Quando pensamos em confinamento de gado leiteiro, não podemos deixar de falar no Compost barn, sistema que tem sido a opção de cada vez mais produtores nos últimos anos.
O encontro entre os técnicos brasileiros e russos foi no Palácio do Itamaraty. O governo brasileiro expôs seu interesse em ampliar o mercado de carnes (bovina, suína e de frango) e de lácteos durante reunião do 4º Comitê Agrário Brasil-Rússia. Já a Rússia manifestou a intenção de exportar pescados, principalmente, o bacalhau. O Brasil já habilitou três estabelecimentos de pescados russos. Entretanto, a Rússia quer ampliar este número para mais 108 estabelecimentos pesqueiros.