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Consumo de leite no período escolar pode reduzir câncer de cólon

O consumo de leite no período escolar está associado com a redução no câncer de cólon na vida adulta, de acordo com um novo estudo, publicado no American Journal of Epidemiology. No estudo, pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Otago quiseram descobrir se a participação no programa de leite escolar da Nova Zelândia levava a reduções nas taxas de câncer de cólon.

BC vê risco de alta na inflação

O diretor de política econômica do Banco Central, Carlos Hamilton de Araújo, afirmou que aumentos excessivos de salários podem levar ao risco de repasse nos preços. Também disse que existe risco de alta da inflação no curto prazo, derivados principalmente dos preços dos alimentos.

Beta caseína A2 e a composição do leite de vacas Gir

Seção Sistemas de Produção: "Um estudo realizado com a raça Gir Leiteiro concluiu que matrizes jovens com genótipo A2A2 (relacionado a maior conteúdo de proteína, rendimento do leite e benigno para a saúde humana) tendem a produzir leite com maiores teores de gordura e proteína, sólidos diretamente relacionados com o rendimento industrial", por Maurício Beirigo Silva, Juliana Jorge Paschoal e Bruna Hortolani, da FAZU e ABCZ.

Uma política agrícola na encruzilhada

Ainda que o cenário de longo prazo continue favorável para o avanço das principais cadeias produtivas do agronegócio do país, multiplicam-se os obstáculos e desafios domésticos e externos para que o Brasil confirme as expectativas e de fato se consolide como o grande fornecedor confiável de alimentos de qualidade que o setor aposta e o mundo espera.

Copom corta Selic pela primeira vez em 16 meses, de 6,5% para 6%

É a primeira queda dos juros desde março de 2018, levando a taxa ao menor patamar da história; parte do mercado esperava corte menor, de 0,25 p.p.

Alimentos e transportes puxam inflação em 2018

A aceleração da inflação entre 2017 e 2018, de 2,95% para 3,75%, foi puxada pelos grupos Alimentação e bebidas e Transportes, conforme dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Ritmo de retomada do varejo está mais forte

Após avançarem 1,1% no mês de março, as vendas do varejo voltaram a crescer 1% em abril, de acordo com dados do IBGE. Para Isabella Nunes, gerente de coordenação de serviços e comércio do instituto, os resultados mostram melhora no ritmo de retomada do varejo e um desempenho menos errático do setor.

Qual a diferença entre a manteiga e a margarina?

Você sabe qual a diferença entre a margarina e a manteiga? Como cada uma é produzida e os benefícios para a saúde? Saiba tudo neste artigo!

Argentina: produtores de leite sofrem com endividamento e aumento de custos

A produção de leite na Argentina caiu em 9,96% no primeiro quadrimestre de 2013, com relação ao mesmo período de 2012, principalmente pelas sequelas das inundações em várias bacias leiteiras da região Pampeana, pelo menor uso de concentrados por causa do aumento do preço do milho e dos subprodutos da soja e pela redução do preço do produto produzido no final do ano passado. Além disso, os preços pagos em junho nas diferentes bacias não conseguiram resolver a situação financeira dos produtores, que segue complicada pelo endividamento assumido.

Desafios na reprodução de vacas leiteiras de alta produção - Parte 1

A fertilidade das vacas leiteiras vinha caindo há décadas, mas agora parece estar melhorando. A queda na fertilidade pode ser explicada por correlações genéticas negativas entre produção de leite e reprodução. O aumento na fertilidade pode ser explicado, em parte, pela maior seleção genética para características de fertilidade e longevidade.

Footrot: controle e erradicação - Parte I de II

Neste artigo tentaremos esclarecer essas e outras questões importantes que são fundamentais para o controle dessa enfermidade chamada Footrot. Saiba mais!

Setor primário puxa o PIB do agronegócio em 2007

Estimativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea-USP) aponta que o PIB do agronegócio brasileiro cresceu 7,89%, em 2007. O desempenho se deve especialmente ao segmento primário, que cresceu 12,18% no ano, acompanhado pelos insumos, cujo índice chegou a 12,99%. Os segmentos agroindustriais e de distribuição também cresceram 4,3% e 6,8%, respectivamente, em 2007, mas ficaram atrás do primário. "O desempenho relativamente baixo da indústria se deve à queda no ramo açucareiro, cujos preços despencaram 35% entre 2006 e 2007", explicou o superintendente técnico da CNA, Ricardo Cotta Ferreira. Mesmo assim, o desempenho das indústrias de processamento de grãos, café, abate de animais e etanol garantiu o crescimento de 4,3% da agroindústria.

Clinton destina US$ 300 milhões para programa mundial de alimentação em escolas