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Paulo Luís Gonçalves Campelo, Engenheiro Agrícola, Responsável Técnico da Carteira Agrícola do Banco Mercantil do Brasil S/A

Paulo Luís Gonçalves Campelo é Técnico em Agropecuária e Engenheiro Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é contratado do Banco Mercantil do Brasil S/A, com Responsabilidade Técnica pela sua Carteira Agrícola, sendo o profissional responsável pela análise técnica e financeira dos Projetos das Operações de Crédito Rural e a posterior fiscalização "in loco" para verificar a correta aplicação dos recursos. Na fazenda da família, em Jequitibá-MG, a atividade leiteira é desenvolvida juntamente com a exploração de côco macaúba.

Roberto T.P. de Mesquita, economista e produtor de leite focado na criação de vitelo

Formado em Economia pela FECAP e pós-graduado em Administração de Empresas pela Universidade Mackenzie. Atuou como consultor em gestão de fazendas com ênfase para sistemas de produção com máxima agregação de renda. Atualmente, explora em sua fazenda um sistema de pecuária de leite e carne, com ênfase na produção de vitelo.

Brasil leiteiro de Sul a Norte - Região Norte

Ao finalizar a série Brasil Leiteiro, chegamos ao Norte. Conheci bem os Estados do Pará e Tocantins, onde atuei por 10 anos em diferentes áreas da cadeia produtiva, quer no tocante aos processos relacionados com o abastecimento de plantas industriais quer em sistemas de controle e aferição da matéria-prima. Tive, ainda, oportunidade de conhecer [...]

Os benefícios da inovação para a indústria do leite

Como encontrar uma solução que resolva problemas que causam grande impacto na indústria do leite e ao mesmo tempo assegure a sustentabilidade e a lucratividade?

Visão de uma jurada brasileira em um concurso de queijos na França

Neste ano foram avaliados 1540 queijos oriundos de 35 países. Foram convocados 215 jurados para a avaliação dos produtos. Leia mais!

Acari Menestrina: quem é esse empreendedor queijeiro?

Com o lema "leite na veia e queijo no coração", Acari conta que sempre esteve permeando o universo da produção de queijo. Saiba mais aqui!

Produtor de fazenda ocupada por russos na Ucrânia é forçado a abater vacas

Soldados russos montaram uma base em uma fazenda de gado leiteiro na Ucrânia assumindo um escritório da fazenda, 2 carros e suprimentos alimentícios. Leia!

Probióticos, como kombucha e kefir, compõe a nova moda nutricional

Uma nova onda de alimentos funcionais tem surgido nas lojas de produtos naturais e cozinhas brasileiras. Liderada pela kombucha e pelo kefir, a revolução fermentada vem ao estilo faça você mesmo. Esses produtos do Oriente são culturas de bactérias e leveduras capazes de fermentar leite, chá ou suco de frutas, produzindo substâncias que chegam vivas ao intestino, conhecidas como probióticos.

Uma ideia no Ideas

Blog na Mira: "O artigo versa sobre a participação no Ideas for Milk, com uma proposta que pretende ampliar um serviço já estabelecido, uma pré-venda, por meio de e-commerce, de reprodutores customizados conforme a demanda do cliente. A ideia, é aumentar a base de animais, de forma a ampliar o potencial de atendimento e, transformar num aplicativo móvel, que possa ter informações acessíveis mesmo offline", por Roberta Züge, membro do CCAS, consultora técnica em fazendas e indústrias de alimentos com foco no atendimento a requisitos legais e normas de qualidade.

MilkPoint homenageia o Dia do Agrônomo com depoimentos de profissionais

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) estima que, devido o aumento da população, será necessário aumentar em 70% a produção mundial de alimentos até 2050. Para atender a esta demanda, o agrônomo tem um papel fundamental, pois é ele quem vai propor soluções em produtos e serviços e orientar os agricultores sobre as melhores práticas, como o uso racional dos recursos naturais, visando produzir mais, melhor e sempre de forma responsável, alimentos para atender a crescente demanda mundial. A Equipe MilkPoint coletou depoimentos de alguns engenheiros agrônomos atuantes na pecuária para expor aos leitores os desafios atuais da profissão e a gratificação em trabalhar na área.

MilkPoint homenageia o Dia do Veterinário com depoimentos de profissionais

A cada dia, surgem novos caminhos para a atuação do médico veterinário. A produção animal no Brasil é sem dúvida um dos mais importantes segmentos econômicos, imprescindível para o crescimento do país e, nesse contexto, o médico veterinário contribui decisivamente para a produção de proteína nobre como fonte alimentar e para a garantia da qualidade dos produtos destinados tanto ao mercado interno quanto para a exportação. A Equipe MilkPoint coletou depoimentos de alguns médicos veterinários atuantes na área da bovinocultura de leite para expor aos leitores os desafios atuais da profissão e a gratificação em trabalhar na área.

Eleições 2014 - Perfil do candidato José Mário Schreiner

O MilkPoint, após indicação de um de nossos leitores, realizou uma entrevista com o candidato José Mário Schreiner, para melhor conhecê-lo e questioná-lo em relação às propostas que possui para o setor, sua ligação com a pecuária leiteira e histórico político. Acreditamos que assim poderemos [...]

Eleições 2014 - Perfil do candidato Antonio Carlos Arantes

O MilkPoint, após indicação de um de nossos leitores, realizou uma entrevista com o candidato Antonio Carlos Arantes, para melhor conhecê-lo e questioná-lo em relação às propostas que possui para o setor, sua ligação com a pecuária leiteira e histórico [...]

Brasil leiteiro: Rio de Janeiro e Espírito Santo

Conforme anunciamos, vamos trabalhar neste artigo os estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo, juntos, fechando assim a região Sudeste. Os dois estados produziram juntos próximo de umbilhão de litros de leite em 2012, segundo dados do IBGE. O Rio de Janeiro (RJ) com 538,8 milhões e o Espírito Santo (ES) com 456,4 milhões, ocupam respectivamente o 12° e o 15° lugares no ranking nacional de [...]

Certificação é só para os grandes?

Vale a pena ler de novo! Blog Na Mira: "A assimetria dos conceitos e o pequeno entendimento das práticas criam ideias muitas vezes distorcidas da realidade. Será que realmente os pequenos produtores estão excluídos dos processos de garantia da qualidade?", por Roberta Züge, consultora técnica em fazendas e indústrias de alimentos com foco no atendimento a requisitos legais e normas de qualidade.

Névio Primon de Siqueira, sócio-proprietário da Qualipec Consultoria e Assessoria Veterinária