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A demanda por carnes e laticínios crescerá 17% até 2034, aponta OCDE-FAO; cenário alternativo prevê cortes de 7% nas emissões de GEEs com uso de tecnologias. Confira
Uma nova linha de financiamento para custeio da produção de leite foi lançada em Santa Catarina. Com limite de até R$ 50 mil por produtor e juros que podem chegar a zero, o programa busca apoiar a manutenção da atividade no campo.
A transformação tecnológica e regulatória da cadeia do leite avança em ritmo acelerado - mas a qualificação da mão de obra não acompanha na mesma velocidade. O descompasso entre as competências exigidas e as disponíveis já impacta operações, custos e eficiência.
A Frimesa, cooperativa agroindustrial com forte atuação no segmento de suínos e lácteos, acelera sua estratégia de expansão no estado de São Paulo com foco no consumo interno. Segundo o presidente executivo Elias José Zydek, a meta é que o estado paulista responda por 16% do volume total de vendas da cooperativa até 2030.
O policresuleno surge como alternativa ao ferro quente na pecuária leiteira. Estudo aponta menor expressão de dor, mas também desafios como rebrota dos chifres. Confira como o bem-estar animal ganha peso e pode influenciar diretamente a decisão de compra de lácteos.
Com investimentos e ganhos de produtividade, a Rússia projeta crescimento contínuo da produção de leite até 2030.
Com exigências de mercado e metas definidas pelo governo federal, Estados iniciam ações para ampliar a identificação individual de bovinos e búfalos.
Os Estados Unidos há muito tempo tem uma relação instável com o leite. Outra reviravolta está a caminho. Entenda!
A tragédia no Rio Grande do Sul acelerou a elevação nos preços praticados pelo leite e deve gerar redução na oferta. Esta menor oferta sustentará a alta?
Os produtores rurais que foram afetados por intempéries climáticas ou queda de preços agrícolas poderão renegociar dívidas do crédito rural para investimentos.
A decisão atende a uma solicitação do setor lácteo, que vinha pleiteando mais tempo para realizar as adaptações necessárias nos processos produtivos, rotulagem e especificações técnicas dos produtos.
A nova rodada de tarifas da China contra produtos lácteos europeus amplia a disputa comercial com a UE e levanta sinais de mudança no equilíbrio do comércio agropecuário global.
EUA discutem definição para alimentos ultraprocessados; indústria teme que iogurtes e laticínios ricos em proteína sejam incluídos na mesma categoria de doces. Entenda!
Crescimento populacional e aumento da renda devem impulsionar a demanda por laticínios, com destaque para queijo, manteiga e leite em pó nos países em desenvolvimento.
Prazo encerra em 05/08. Programa vai triplicar a distribuição de leite e beneficiar produtores rurais de todos os municípios de Pernambuco.
Meta de 700 milhões de litros até 2032 impulsiona investimento em armazenamento e boas práticas na alimentação de vacas leiteiras. Confira os detalhes do projeto.
A ameaça de tarifas já impacta a indústria de laticínios dos EUA, afetando preços e exportações. Entenda!
Na metade do ano de 2024, o Brasil recebeu o lançamento comercial de uma das tecnologias mais revolucionárias da atualidade para a indústria de queijos, o CoaguSens. O equipamento com tecnologia canadense, permite ao fabricante de queijos enxergar a coagulação do leite em tempo real, tanque a tanque, e tomar decisões de maneira estratégica, extraindo o máximo da matéria prima. Confira a seguir.
Alcançar uma redução de 30% nas emissões de metano dos bovinos até 2030 exigirá uma combinação de ações, incluindo a dieta e a destinação de dejetos. Confira!
Entidade americanas confirmam que uma pessoa, que trabalhava diretamente com o gado leiteiro, testou positivo para gripe aviária. O Brasil precisa se preocupar?
Pela primeira vez desde que foi criada, em 1973, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) incluiu em seu VII Plano Diretor, anunciado hoje pelo presidente da estatal, Celso Moretti, metas claras e quantificáveis para a próxima década. As metas foram definidas com base em nove temas prioritários para o trabalho dos pesquisadores e serão monitoradas com indicadores de desempenho.
Pesquisas apontam que decisões baseadas em dados podem ampliar a produtividade, reduzir impactos ambientais e apoiar uma produção leiteira mais sustentável
Puxado pela onda de saudabilidade e pelo consumo associado ao uso das canetas emagrecedoras, o preço do concentrado de proteína do soro do leite, popularmente conhecido como whey protein, disparou.
Dados consolidados pela NOAA apontam 82% de chance de transição climática entre maio e julho, com possibilidade de consolidação do evento até o início de 2027, embora intensidade máxima ainda permaneça incerta.
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