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Vale a pena ler de novo! Enriquecimento ambiental: uma eficiente ferramenta na produção de ovinos e caprinos

Hoje, mais do que nunca, há a necessidade de se manter em cativeiro indivíduos das mais variadas espécies animais, entre estes está a criação de animais de produção. Qualquer animal confinado em qualquer tipo de cativeiro pode apresentar diversos problemas de origem fisiológica e psicológica, uma vez que seu ambiente é restrito e sem dinâmica, o que pode impedir que o animal tenha controle sobre suas próprias ações e não desempenhe 100% o seu potencial. Por exemplo, um cordeiro confinado com todas as necessidades nutricionais atendidas, porém em um espaço muito restrito. O enriquecimento ambiental tem como uma das principais finalidades recuperar o comportamento que o animal demonstra na natureza, propiciando, na medida do possível, seu bem-estar.

3 formas de melhorar a qualidade do leite promovendo o conforto das vacas

A qualidade do leite é afetada por inúmeros fatores, muitos dos quais podemos controlar através do manejo apropriado. Uma área importante que engloba muitos fatores interligados que influenciam a qualidade do leite é o conforto da vaca.

EUA: Killer Creamery lança sorvete para dietas cetogênicas

A empresa americana Killer Creamery lançou um sorvete apropriado para quem está seguindo uma dieta cetogênica. O produto, chamado Keto Ice Cream, tem uma base de creme, gema de ovo e óleo de triglicérides de cadeia média (MCT) para aumentar o conteúdo de gordura para 14 a 15 gramas por porção de meia xícara, dependendo da variedade.

Tanzi pode ter se apropriado de descontos concedidos pela Tetra Pak

Mastites: considerações sobre a escolha de tratamento

Planejamento e Técnica facilitam a Ensilagem da Cana

ARG: produtores decidem postergar protestos

Os representantes da Comissão de Enlace Agropecuária da Argentina decidiram postergar o protesto nacional por parte dos produtores de leite, de acordo com fontes que participaram do encontro na sede da Sociedade Rural Argentina (SRA). Embora a medida de força estivesse quase decidida por parte dos produtores de leite, os dirigentes consideraram que não é o momento mais apropriado para realizar um protesto.

UE quer regular mercado de derivativos agrícolas

A União Europeia (UE) deve apertar a regulação do mercado de derivativos agrícolas, sob o argumento de que a especulação financeira está impactando os mercados físicos de commodities, disseram comissários do bloco europeu em um comunicado divulgado nesta quarta-feira.

EUA: CWT deve parar com abate e focar em exportações

Membros do CWT (Cooperatives Working Together), programa de auto-ajuda dos Estados Unidos financiado pelos próprios produtores de leite do país, votou na semana passada por focar em um programa de sete anos exclusivamente voltado para a construção de mercados de exportação. Isso significa que o CWT não mais financiará rodadas de abates de rebanhos.

Leis de oferta de leite serão revisadas na Nova Zelândia

Pode ser que a cooperativa de lácteos da Nova Zelândia, Fonterra, não precise mais fornecer leite a seus competidores a partir de seus próprios rebanhos, com o Governo do país anunciando que começará uma revisão completa das leis que regulamentam a oferta de leite cru no país em março.

UE recolocará no mercado produtos dos estoques

A Comissão Europeia decidiu retirar 257 mil toneladas de leite em pó desnatado e 76 mil toneladas de manteiga provenientes dos estoques de intervenção, utilizado no auxílio a produtores de leite em épocas de crise de preços. Em relação à manteiga, 51 mil toneladas serão destinadas a programas de ajuda comunitária a classes menos favorecidas e o restante, 25 mil toneladas, colocas à venda. No caso do leite em pó desnatado, 192 mil toneladas serão destinadas aos programas de apoio e 65 mil ao mercado.

Pasteurização de leite de descarte para bezerras

O leite de descarte é utilizável para aleitamento de bezerras? Entenda quais as vantagens da pasteurização desse leite para fornecimento.

SE: parceria facilitará pagamentos do PAA Leite

A partir do segundo semestre de 2010, os produtores de leite inclusos no Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar - Modalidade Leite (PAA Leite), executado pela Secretaria de Estado da Inclusão, Assistência e do Desenvolvimento Social (Seides), vão receber o dinheiro referente à compra do produto diretamente em sua conta, através do Banco do Brasil.

Carta de São Paulo

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) realizou esta semana em São Paulo um evento inédito: o Fórum Internacional de Estudos Estratégicos para Desenvolvimento Agropecuário e Respeito ao Clima (FEED 2010). Foram três dias de debates sobre a relação entre mudanças climáticas e a atividade da agropecuária, reunindo especialistas nacionais e internacionais. O FEED 2010 foi encerrado nesta terça-feira, 30 de março, com a divulgação da Carta de São Paulo, que propõe conciliar futuro e presente - representados pela produção de alimentos e pela preservação do planeta - vão nos permitir qualquer afastamento do bom senso e das recomendações da ciência.

Sexagem fetal por ultrassonografia

A identificação precoce do sexo fetal pela ultrassonografia vem sendo implementada com sucesso e em larga escala. Essa técnica de diagnóstico proporciona o planejamento de rebanhos, devido à possibilidade de concentrar maior número de machos em rebanhos produtores de carne e, mais fêmeas nos de leite e de corte elite, consequentemente, descartando e comercializando gestações e matrizes em atendimento às necessidades do comprador e do vendedor. O diagnóstico precoce qualifica e agrega valor ao comércio de animais gestantes com os fetos devidamente sexados. Com isso, a sexagem fetal aliada às novas técnicas de produção animal maximizam o retorno financeiro investido na pecuária.

Perna de cordeiro/cabrito defumada

A defumação é usada para diminuir a umidade existente na carne responsável pela proliferação dos microrganismos patogênicos. Esta desidratação prolonga a vida útil do alimento e a fumaça é bactericida e desinfetante e ainda não deixa o sabor de ranço e forma uma película protetora contra a contaminação. A defumação não protege contra mofos e a carne deve permanecer em local fresco e bem ventilado, livre de insetos, assim a conservação pode se estender por até 6 meses.

A DeLaval lançou o programa "Café com Silagem"! Confira!

O programa "Café com Silagem" conta com uma série de vídeos de conteúdo informativo-técnico sobre produção de silagem. Temas como escolha do hibrido, ponto de colheita, planejamento da produção e dimensionamento de silos, tamanho de partícula, processo de enchimento e compactação e uso de apropriado de inoculantes, apenas para citar alguns, são abordados de maneira objetiva, didática, concisa e moderna, visando auxiliar o produtor a atentar para os detalhes do processo de ensilagem afim de confeccionar silagens de alta qualidade, minimizando perdas e aumentado os lucros.

Manual da seca - 9 medidas para o ovinocaprinocultor

Este manual tem como objetivo principal ajudar os criadores de caprinos e ovinos do semiárido, que não se prepararam devidamente para enfrentar uma longa estiagem, a encontrarem, dentre as poucas alternativas que lhe restaram, o caminho mais apropriado que lhes permita atravessar este período difícil com um mínimo de perdas em seus rebanhos, assegurando assim, após o retorno das chuvas, a possibilidade de reiniciarem um processo de recuperação da atividade. O material foi produzido pelos autores: Clóvis Guimarães Filho, Cândido Roberto de Araújo e José Hugo Félix Borges.

Fonterra anuncia uma mudança radical na direção estratégica

A Fonterra tem a intenção em aprofundar sua posição no fornecimento de ingredientes lácteos, com isso desinvestirá em negócios globais de consumo. Confira!

Qualidade do leite: do úbere ao tanque

Produzir leite de qualidade depende de manejo, prevenção de mastite, higiene e resfriamento corretos, garantindo maior rendimento, sabor e valorização do produto. Entenda!

Valor Bruto da Produção do agro alcançou R$ 1,406 trilhão em agosto

O VBP 2025 cresceu 11,3%, com destaque para lavouras e pecuária. A bovinocultura liderou, e o leite somou R$ 71,5 bilhões, crescimento de 5,2% frente a 2024.

EMATER/RS: condições climáticas elevam produtividade e reduzem custos

Condições climáticas impulsionam a produção de leite no RS, aponta EMATER/RS, com rebanhos saudáveis, pastagens de qualidade e menor gasto com insumos.

Uso eficiente da água na limpeza da ordenha e equipamentos

Aprenda técnicas práticas para economizar água na limpeza da ordenha e equipamentos sem comprometer a higiene e a qualidade do leite.

EMATER/RS: produção de leite se manteve estável na maioria das regiões

Excesso de umidade trouxe desafios de casco e mastite, mas a produção de leite no RS manteve estabilidade, segundo relatório da Emater/RS.