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Com uma operação local apoiada em marcas de alto reconhecimento como Parmalat e San Loren, a Lactalis Paraguai reporta um crescimento de 70% no faturamento nos últimos três anos, investimentos para ampliar a capacidade industrial e um roteiro 2026 centrado em exportação, linhas saudáveis e melhoria contínua.
Produtor paulista se torna o primeiro do país a mapear geneticamente todo o rebanho para identificar búfalas com maior potencial de rendimento de muçarela. A iniciativa, apoiada pelo Instituto de Zootecnia, abre caminho para avanços inéditos na cadeia láctea.
O setor lácteo argentino projeta 11,5 bilhões de litros de leite em 2025, com recuperação apoiada por políticas, preços favoráveis e maior competitividade. Confira!
Saiba como o Programa MillSMART tem melhorado a produtividade das fábricas de ração.
O Grupo Allflex, líder no segmento de identificação de bovinos, adquiriu a SCR Engineers Ltd., empresa israelense que atua no segmento de inteligência e monitoramento de rebanhos leiteiros [...]
A fermentação de alimentos está "retornando" aos mercados ocidentais com uma demanda crescente apoiada pela percepção do consumidor por um método de preservação de alimentos considerado "natural" e "saudável". Mas afinal, o que são os leites fermentados?
A Índia está passando por um surto de tecnologia, apoiada pelos governos central e estadual, enquanto continua um programa ambicioso para tornar a agricultura mais lucrativa para os produtores. Do blockchain aos implantes digitais e engenharia de fertilização in vitro, espera-se que o manejo inovador de rebanhos impacte nos objetivos de transformação do primeiro-ministro Narendra Modhi de aumentar a produtividade, colocando mais foco nos distritos deixados para trás, tornando o agronegócio do país mais sustentável.
A empresa de laticínios apoiada pela Coca-Cola, Fairlife, investiu mais de US$ 200 milhões para construir uma nova instalação de produção e distribuição em Goodyear, Arizona. A Fairlife produz uma gama de produtos lácteos ultrafiltrados e a marca afirma que o seu processo de filtração remove a lactose e os açúcares do leite, mantendo as vitaminas, o teor de proteína e o cálcio.
A fermentação de alimentos está "retornando" aos mercados ocidentais com uma demanda crescente apoiada pela percepção do consumidor por um método de preservação de alimentos considerado "natural" e "saudável". Mas afinal, o que são os leites fermentados?
O novo governo da Itália quer rejeitar o acordo comercial meticulosamente negociado entre a União Europeia (UE) e o Canadá, assinado em 2016 e que precisa ser ratificado por todos os países-membros do bloco para valer de forma completa - por enquanto o pacto está valendo parcialmente. A intenção do governo é apoiada principalmente por produtores rurais do país como Ettore Prandini, um pequeno agricultor no norte da Itália que vende leite para produtores do famoso queijo Grana Padano.
Você é um homem que convive com a tensão pré-menstrual (TPM)? Essa é uma pergunta que a California Milk Processor Board (CMPB), criadora da famosa campanha de promoção de leite dos Estados Unidos, "Got Milk?", está fazendo aos homens californianos nesse verão. Em uma campanha publicitária chamada "Tudo o que eu faço está errado" ("Everything I Do Is Wrong"), a CMPB visa usar a marca de humor de sua campanha para destacar a tensão gerada em muitas relações devido aos sintomas mensais da TPM, assim como mostrar como o leite pode ajudar: estudos mostram que o cálcio presente no leite pode ajudar a reduzir os sintomas de TPM em 50%.
A cooperativa de lácteos holandesa FrieslandCampina reportou um forte crescimento geral nos primeiros seis meses do ano, apesar do baixo desempenho na Europa. A receita na primeira metade do ano aumentou 5,5% frente ao mesmo período em 2009, para 4,3 bilhões de euros (US$ 5,50 bilhões), apoiada pelo forte crescimento no volume na Ásia e na África.
Os preços globais dos lácteos poderão cair com relação aos altos níveis atuais, à medida que a oferta aumenta e a demanda cresce lentamente. A queda, porém, não será imediata, de acordo com relatório recém divulgado pelo <i>Rabobank</i>. O relatório trimestral mostra também que a indústria de lácteos da Nova Zelândia está bem posicionada, com maior produção de leite em relação ao ano anterior, apoiada pelos maiores preços do leite projetados pelo restante do ano.
A argentina SanCor colocará o pé no Uruguai no próximo mês, apresentando-se aos consumidores uruguaios com alguns produtos diferenciais e através da distribuidora local Dicasold. Um dos eixos para ganhar seu lugar, será a forte e rápida penetração nos pontos de venda apoiada na Dicasold, que trabalhou durante 14 anos com a Parmalat e hoje distribui produtos da Fargo, Bauducco e Sadia, entre outras marcas.
A Indústria de Alimentos Nilza, que vinha atrasando pagamento a fornecedores de leite desde o fim de 2008, entrou com pedido de recuperação judicial na última sexta-feira (27), na 4ª Vara Cível da comarca de Ribeirão Preto-SP, onde está sua sede. Em comunicado, a empresa diz que "sofrendo os efeitos da grave crise financeira mundial, (...) a Nilza, após várias tentativas de renegociação com instituições financeiras credoras, teve como única saída impetrar o pedido de recuperação judicial, apoiada na Lei nº 11.101/2005".
O ator Harrison Ford é a última celebridade a vestir o famoso bigode de leite na campanha de promoção dos Estados Unidos, "Got Milk?".
A produção de leite na Ásia cruzou a marca de 250 milhões de toneladas no ano passado, indicando que a produção da região aumentou em cinco vezes durante as últimas três décadas, informou a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). A FAO disse que, durante o mesmo período, o consumo anual per capita de leite cresceu de 20 quilos para 70 quilos.
O grupo alimentício Glanbia, da Irlanda, está esperando a concretização de sua previsão de duplo dígito para 2011 após um estimulante começo de ano, que viu a companhia alcançar as recompensas dos maiores preços globais dos lácteos e outros alimentos.
O Guia Dietético para Americanos, dos Estados Unidos, que foi recentemente revisado, aconselha crianças com idade de quatro a oito anos a aumentar seu consumo diário de lácteos de duas porções para duas porções e meia por dia. De acordo com o USDA, órgão responsável pelo guia, as evidências atuais mostram que a ingestão de leite e produtos lácteos está relacionada com a melhor saúde dos ossos, especialmente em crianças e adolescentes.
A produção de leite nos 23 estados de maior produção dos Estados Unidos em setembro de 2010 totalizou 6,561 milhões de toneladas, apresentando alta de 3,6% sobre o mesmo período do ano anterior. Entretanto, houve recuo de 3,5% frente a agosto, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
O BNDES aprovou operação no valor de R$ 8 milhões para apoiar as atividades da Copran, formada por trabalhadores rurais assentados em área de reforma agrária na região de Arapongas/PR. Os recursos, provenientes do Fundo Social do BNDES, serão utilizados na construção de uma unidade agroindustrial para beneficiamento de leite e derivados, com capacidade instalada para processar 40 mil litros/dia.
A Agrifirma, grupo brasileiro que trabalha na aquisição e desenvolvimento de terras agrícolas, está esperando para se tornar a primeira empresa nacional a ser listada na bolsa de Hong Kong. "Há uma escassez de terras cultiváveis na própria China. Eventualmente, a China terá de ir ao exterior para originar seus produtos agrícolas", disse Adrian Fu.
A diretora do Conselho de Lácteos do Reino Unido, Judith Bryans, disse que a indústria de lácteos britânica está trabalhando com a Agência de Padrões Alimentícios para promover reduções na quantidade de gordura saturada e sal dos alimentos. "Essas reduções estão de acordo com as recomendações que a Organização Mundial de Saúde vê como importantes para a saúde humana", disse Bryans.
Em situações macroeconômicas opostas, a União Europeia e o Mercosul voltaram ontem (29) a negociar um acordo de livre comércio, após seis anos de estancamento. Os dois blocos ainda não chegaram à fase de trocar pedidos e ofertas de liberalização de seus mercados. Até sexta-feira (02), em Buenos Aires, dedicam-se apenas à discussão de regras de origem, salvaguardas e outras normas que precisam figurar em qualquer tratado comercial.
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