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Cadeia do leite no RS é analisada com foco regional em novo relatório da EMATER

Cadeia do leite no RS ganha mapeamento regional inédito em novo relatório socioeconômico da Emater/RS-Ascar. Confira!

Custo com alimentação: como lidar com os gastos?

O grande desafio do produtor de leite é ter eficiência econômica em sua propriedade. O problema é que nem sempre uma propriedade tem eficiência em tudo.

LINA: quais os impactos na cadeia produtiva?

Não é raro escutarmos reclamações de produtores que tiveram o leite produzido em sua propriedade recusado pela indústria, alegando instabilidade da matéria-prima. Ainda, que houve variações na estabilidade em períodos muito curtos de tempo.

Vendas reais dos supermercados crescem 4,20% em julho, revela Abras

As vendas dos supermercados brasileiros cresceram 4,20% em termos reais em julho deste ano na comparação com o mesmo mês do ano anterior, de acordo com a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Já na comparação com junho deste ano, houve alta real de 7,58%.

Proposto projeto para proibir leite em pó importado e reidratado

O Projeto de Lei 4309/23 proíbe empresas de importar leite em pó e transformá-lo em leite líquido para venda nacional. A proposta está sendo analisada. Leia!

Argentina: será lançada plataforma eletrônica de leilão para produtos lácteos

A Argentina será o segundo país do mundo a contar com leilões internacionais de produtos lácteos daqui algumas semanas, o que favorecerá a inserção de grandes, médias e pequenas empresas do setor no comércio internacional, com possibilidade de obter melhores preços para sua produção.

"Importação de leite neste momento é predatória", diz presidente da FPA

O presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), deputado Alceu Moreira (PMDb/RS), reforçou nesta quinta-feira 19 o pedido feito pela Abraleite ao governo federal para suspender temporariamente as importações de lácteos. A reivindicação ainda está sendo analisada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Curiosidades: pesquisadores encontram vestígios de laticínios em dentes de fósseis de 6.000 anos

Pesquisadores encontraram vestígios de consumo de laticínios em dentes de agricultores britânicos pré-históricos. A descoberta foi analisada pela Universidade de York, localizada no Reino Unido e aponta que os fósseis podem ter mais de 6.000 anos, sendo a maior descoberta até então. Os especialistas relataram a existência de uma substância chamada beta lactoglobulina - componente encontrado na proteína do leite - na placa dental de sete fósseis que viveram no período neolítico.

Uruguai: produtores pedem subsídios devido à seca

O Governo do Uruguai, empresários e produtores de leite concordaram com a implementação de um plano de subsídios de três meses, em um valor total de US$ 4,8 milhões. A proposta será analisada pelo ministro da Agricultura, Pecuária e Pesca do país, Ernesto Agazzi.

MP 232: Analisada pela OAB e Frente Parlamentar enquanto OCB quer arquivamento

RS: reunião para desenvolver o queijo artesanal serrano

A Portaria nº 214, publicada no Diário Oficial de 14 de dezembro de 2010, que define as normas que fixam a identidade e a qualidade do queijo artesanal serrano, foi analisada por técnicos da Emater/RS-Ascar e representantes de prefeituras e produtores dos 11 municípios beneficiados, nesta quarta-feira (26).

Análise de micotoxinas em silagens

Testes para micotoxinas podem ser realizados por uma variedade de métodos qualitativos ou quantitativos. Entenda melhor sobre o assunto neste artigo.

Europa reduz subsídios à exportação de lácteos

A Comissão Europeia reduziu os subsídios às exportações de produtos lácteos em reação ao aumento dos preços do leite nas últimas semanas, segundo informou o porta-voz da Agricultura da UE, Michael Mann. Com esta decisão, analisada pelos países esta semana durante um Comitê de Gestão da União Europeia - formado por especialistas dos 27 países do bloco -, Bruxelas adaptou as quantias de seus subsídios considerando a situação dos mercados europeus e mundiais.

MG: usina de leite da Coopagro poderá ser terceirizada

Com dívidas acumuladas de R$ 30 milhões, principalmente junto aos bancos do Nordeste e do Brasil, além do Instituto Nacional de Seguridade Social (INSS), a Cooperativa Agropecuária de Montes Claros (Coopagro) deverá terceirizar a operação da Usina de Beneficiamento de Leite (UBL). A proposta dos atuais dirigentes é repassar a UBL para a Associação dos Produtores de Leite do Norte de Minas. Há também a possibilidade da direção da usina ser assumida por uma empresa privada. Outra opção a ser analisada é a criação de uma nova cooperativa.

Código Florestal pode dar incentivo econômico a quem preservar floresta

Relator da reforma do Código no Senado sugere criação de um 'papel verde nacional', que poderia ser comprado na Bolsa de Valores por empresas que precisam desmatar. Ou seja, transforma-se a floresta num bem econômico.

Brasil não aceita proposta da Argentina, de 4400 toneladas de leite em pó por mês

A reunião que ocorreu entre lideranças do setor lácteo brasileiro e argentino, em Buenos Aires, nessa quarta-feira (28), terminou sem que houvesse acordo. A delegação brasileira não aceitou a proposta argentina de aumentar para 4.400 toneladas mensais de leite em pó, contra o valor de 3.300 toneladas, vigente desde o acordo anterior.

Santa Clara investirá até R$ 45 milhões em nova fábrica

A viabilidade do projeto - que pode custar de R$ 40 milhões a R$ 45 milhões - está em estudo e depende, por exemplo, da definição do local de instalação. Os municípios de Carlos Barbosa (RS) e Paraí (RS) são os mais cogitados. De acordo com o diretor administrativo e financeiro da Santa Clara, Alexandre Guerra, a expectativa é que nova indústria seja projetada para processar 1 milhão de litros de leite por dia, quase o dobro da capacidade da unidade atual localizada em Carlos Barbosa (650 mil/dia).

Sulinox apoia medida francesa de pagar mais pela qualidade do leite

Você acha que os novos limites da IN51 devem ser colocados em prática?

A Instrução Normativa - 51 rege os parâmetros de qualidade do leite no país. A partir de julho desse ano, está programada a adoção de parâmetros mais rígidos para as regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. Já para as regiões Norte e Nordeste, isso ocorrerá em julho de 2012. <b>Você acha que os novos limites da IN51 devem ser colocados em prática? Por quê?</b> Utilize o box de carta abaixo e deixe sua opinião.

Sebrae auxilia produtores no RS

Para aumentar a produtividade e elevar o faturamento dos produtores de pequenas propriedades, o Sebrae no Rio Grande do Sul desenvolve há um ano o projeto Setor Lácteo do Noroeste Gaúcho.

Comissão incentiva uso de leite líquido na merenda

A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural aprovou ontem (24) proposta que torna obrigatória a compra de, no mínimo, 40% do leite adquirido com recursos repassados pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) na forma líquida. Para o relator, Cezar Silvestri, a medida garantirá o acesso dos produtores locais de leite líquido ao mercado da merenda escolar, "atualmente dominado por grandes e poucas indústrias produtoras de leite em pó".

Restaurantes poderão ter de incluir leite no cardápio

A Câmara analisa o Projeto de Lei 7680/10, do deputado Antônio Andrade (PMDB-MG), que obriga restaurantes, bares e similares a oferecer leite pasteurizado ou longa vida em seus cardápios. O deputado afirma que a medida vai reduzir os graves problemas provocados com excedentes de produção e viabilizar uma alternativa de mercado para evitar as constantes oscilações no preço do produto pago ao produtor.

Supermercados: vendas crescem 3,8% em maio

As vendas reais do setor supermercadista em maio de 2010 cresceram 3,82% em relação a maio de 2009, de acordo com a Abras (Associação Brasileira de Supermercados). Em comparação com abril deste ano, houve estabilidade (+0,03%). De acordo com a entidade, no acumulado dos cinco primeiros meses do ano, as vendas do setor supermercadista registraram alta de 5,70%, na comparação com igual período de 2009.

Supermercados: vendas caem 0,5% em abril frente a 09

As vendas reais do setor supermercadista em abril recuaram 0,49% frente ao mesmo período do ano anterior, de acordo com o Índice Nacional de Vendas, divulgado nesta quarta-feira (26) pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Em comparação com março, a queda foi de 3,83%. No acumulado do primeiro quadrimestre, as vendas do setor supermercadista registram alta de 6,18%, na comparação com igual período de 2009.