Inovação no campo: como Brasil e China produzem leite em larga escala
A China moderniza sua produção com megaestruturas robotizadas. O Brasil aposta em excelência genética e sustentabilidade com leite premium. Confira
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A China moderniza sua produção com megaestruturas robotizadas. O Brasil aposta em excelência genética e sustentabilidade com leite premium. Confira
Yoba for Life, contou uma história inspiradora revelando os benefícios do iogurte probiótico na África Oriental. Confira!
A bovinocultura de leite está presente em todos os municípios. Saiba dicas para iniciar a atividades e informações importantes para a produção.
Christie Vilsack, ex-consultora sênior de educação internacional da "Agência Para o Desenvolvimento Internacional dos Estados Unidos (USAID)", viajou para 20 países em quatro anos e concluiu que "as crianças não conseguem aprender se não puderem comer". Suas impressões e informações foram apresentadas na conferência "Nutrição láctea: um motor para o crescimento econômico", realizada nos dias 10 e 11 de maio em Boise, copatrocinada pelo Conselho de Exportações de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC) e pela União dos Produtores de Leite de Idaho.
O mercado gaúcho de leite começa a ser redesenhado com a iminência de ter um novo líder no setor. A partir da compra de fábricas e marcas de outras empresas, a francesa Lactalis, um dos maiores grupos de lácteos do mundo, terá no Rio Grande do Sul seis unidades e capacidade instalada de 5,2 milhões de litros por dia. O volume equivale a quase 30% do potencial de todas as fábricas existentes no Estado, que têm capacidade para [...]
A Betânia, marca da Alvoar Lácteos, acaba de apresentar sua nova identidade visual. Este é um marco em seu processo de rebranding, que busca traduzir a essência e o propósito da empresa: "Coragem que alimenta corações".
Na China, um mega-projeto alimenta inovação, pesquisa e produção em escala global no setor de laticínios. Com mais de 40 fábricas interligadas, o Yili Modern Smart Health Valley representa um novo modelo de agroindustrialização.
O leite brasileiro alimenta o país e movimenta a economia, mas enfrenta desafios que pedem inovação e estratégia. Como garantir um futuro mais produtivo e sustentável para o setor? Confira!
O brasileiro não abre mão do feijão com arroz e tem carne no prato, mas combina o trivial com alimentação de alto índice calórico e baixo teor nutritivo - e abusa do sal e do açúcar. É o que mostra a Análise do Consumo Alimentar Pessoal no Brasil, feita pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em domicílios visitados na última Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008-2009).
A comissão organizadora do Rural Show 2016, que acontecerá entre os dias 7 e 10 de julho, no Centro de Eventos de Nova Petrópolis, no Rio Grande do Sul, já definiu que uma das prioridades do evento será mostrar novas tecnologias aos pequenos e médios produtores.
Produtores de leite que querem apostar na sustentabilidade e que buscam juros justos e ajuda para quem de fato alimenta nosso país, hoje tem boas opções. Leia!
Nos Estados Unidos, a rede de supermercados Publix está comprando produtos de hortifrúti e leite de agricultores afetados pela pandemia de coronavírus. Os itens são doados para os bancos de alimentos membros da Feeding America, organização sem fins lucrativos que alimenta mais de 46 milhões de pessoas por meio de despensas, cozinhas, abrigos e outras agências comunitárias.
O estado de São Paulo contabilizou até 10 de novembro deste ano 181 casos positivos de raiva em herbívoros (bovinos, bubalinos, equídeos, caprinos e ovinos), transmitida pelo morcego hematófago (que se alimenta de sangue).
Tecnologia, produtos e serviços para as indústrias vinícola, cervejeira e de laticínios, e as novidades e equipamentos para a cadeia de alimentos serão apresentadas durante a Envase Brasil | Brasil Alimenta, que acontece de 26 a 29 de abril, das 14h às 21h, no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves. A diversificação é a marca dessa 12ª edição que receberá em torno de 200 empresas expositoras de oito estados brasileiros e 12 países. A abertura do evento está prevista para as 19h do dia 26 de abril com a expectativa de reunir autoridades nacionais e internacionais.
Cientistas britânicos estão pesquisando maneiras de alterar a dieta de vacas e ovelhas com o objetivo de tentar reduzir a emissão de gases causadores de efeito estufa pelos animais, evitando arrotos e flatulência em excesso. Um novo estudo feito por uma equipe da Universidade de Reading e pelo Instituto de Ciências Biológicas, Ambientais e Rurais da Universidade de Aberystwyth sugere que modificações no tipo de ração que alimenta o gado podem reduzir a emissão do gás metano em até 33%.
A expectativa de que a China amplie as importações de açúcar e trigo por conta de reflexos climáticos adversos às produções das duas commodities no próprio país já alimenta uma nova frente de preocupação quanto ao rumo dos preços de ambas no mercado internacional.
A Argentina alimenta o sonho de finalmente cruzar a barreira das 100 milhões de toneladas de grãos nesta safra 2010/11. Para o Ministério da Agricultura do país, a produção deverá crescer 10% e alcançar 103 milhões de toneladas, com aumento sobretudo de milho e trigo. Mais cautelosos, analistas do setor privado condicionam o novo recorde à baixa intensidade do fenômeno La Niña.
Lá se vai mais um aniversário da grande metrópole paulistana. É fascinante pensar historicamente, tentando entender como se formaram essas incríveis aglomerações humanas. Mais interessante, ainda, descobrir como se alimenta a vida na cidade gigante. Enorme desafio.
Segundo a <i>European Milk Board</i> (EMB), organização de produtores de leite que agrupa mais de 100 mil produtores de toda a Europa, a situação não somente não melhora, mas também, determinados países se encontram em uma situação preocupante.
O ministro da agricultura, pecuária e abastecimento, Reinhold Stephanes, o ex-ministro da agricultura e diretor da Fiesp, Roberto Rodrigues, e o ex-ministro de Estado do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, Luiz Fernando Furlan, participaram dos debates do Agrogestão 2010, apontando as diversas ações necessárias para sustentabilidade do agronegócio brasileiro.
A estiagem que atinge o Sul do Brasil também afeta produtores do Uruguai. O país está em situação de emergência desde o início do ano. No município de Rivera, na fronteira com o Brasil, os reservatórios de água estão baixos. Um deles praticamente não existe mais. Com a seca, os produtores não conseguiram plantar nenhuma forrageira.
Ao mesmo tempo em que indústrias importantes como as de máquinas e veículos reduzem pessoal e produção, a fabricação de produtos alimentícios e bebidas atravessa um período repleto de incertezas. Por causa da longa estiagem, o segmento mais forte da indústria paranaense - que responde por quase 22% da produção total - terá pela frente o desafio de crescer em meio à perspectiva de uma safra pelo menos 30% inferior à planejada.
À medida que a neblina se eleva em sua fazenda de lácteos orgânicos na região de Marin County, Albert Straus alimenta suas quase 300 vacas. Seu caminhão usado para alimentar os animais se parece com qualquer caminhão que você veria em uma fazenda leiteira moderna. No entanto, este caminhão não é como a maioria dos caminhões de alimentação usados nos Estados Unidos. O caminhão de Straus é movido a eletricidade. Ele começou a trabalhar no caminhão elétrico há oito anos e hoje é o primeiro caminhão de alimentação de animais nos EUA a ser abastecido com eletricidade.
Todo o pacote acionário de uma das principais produtoras de leite do Uruguai, a New Zealand Farming Systems Uruguay (NZFSU), poderia passar para as mãos da Olam International, empresa produtora de commodities de Cingapura, que atualmente é acionista majoritário.