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45 resultados para "alecrim"

04/02/2016

SP: Apta pesquisa oléo carrapaticida natural à base de alecrim para gado leiteiro

Com o objetivo de oferecer ao homem do campo uma alternativa menos agressiva ao meio ambiente no controle de pragas em animais e vegetais, que causam enorme prejuízo ao produtor, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo está desenvolvendo óleos essenciais para combater o problema. O estudo do Polo Regional Vale do Paraíba da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) da Secretaria já apresentou bons resultados em laboratório. Agora será levado para o campo para amenizar prejuízos como os causados pelo carrapato no gado leiteiro, que podem equivaler à metade do lucro.

06/10/2017

Mel e queijos: como aromatizar?

Os queijos de mofo branco (brie, camembert), os de mofo azul (gorgonzola, roquefort) e os mais maturados com um toque ácido (canastra meia cura, parmesão) fazem um contraste interessante com o mel. Essa combinação pode ficar ainda mais interessante quando o mel é saborizado. Para isso adiciona-se ervas ou flores secas ao mel e deixa-se essa mistura descansar por, no mínimo 5 dias. Nesse caso, cada sabor adicionado vai harmonizar melhor com uma categoria de queijos.

Especial Região Sul, Granja Kreutz: 'só aprendi pagando o preço do acerto e do erro'
30/10/2019

Especial Região Sul, Granja Kreutz: 'só aprendi pagando o preço do acerto e do erro'

Para inaugurar o Especial Região Sul com o pé direito, vamos viajar até a cidade de Alecrim, no Rio Grande do Sul e contar a história da Granja Kreutz, propriedade de Ivar José Kreutz. Mas, antes de iniciarmos, precisamos entender a ligação e o amor do Ivar pela bovinocultura de leite, esta, que passou a fazer parte da sua vida desde os 11 anos de idade. Segundo ele, naquela época, surgiu a oportunidade de seus pais venderem leite para um laticínio estabelecido na região.

20/07/2018

Habib's apresenta novo cardápio em todo o Brasil

Repleto de delícias, o novo menu do Habib's já está disponível em todas as lojas da rede no país. Uma das novidades é a linha cheddar, para os apaixonados por esse queijo criado no século XII no vilarejo de Cheddar, na Inglaterra. Tem Bib'sfihas, minikibes e pastéis recheados com cheddar e bacon, além da Super Batata coberta pela saborosa dupla e ainda o Top Bib's Burger Super Cheddar, que leva hambúrguer e cheddar no pão escuro com gergelim. Para acompanhá-lo, a dica é a batata com sal grosso e alecrim.

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